Садржај обрађен
- Дизајн кухиње за инвалиде
- Приступачна кухиња: за све другачије једнаке
- Мере које треба узети у обзир за кухињу за инвалиде
- Кување постаје терапија - иницијатива „Со-старе цон ме“
- Кухиња за инвалиде: 10 основних детаља
- Први кухињски пројекат за инвалиде: фокус на модуларности
- Пореске олакшице за особе са инвалидитетом
- Фото корисна и практична решења за приступачнију кухињу
- Учинити дом угоднијим за особе са инвалидитетом и старије особе
Према Националној опсерваторији за здравље у италијанским регионима, у Италији има око 4 милиона 360 хиљада особа са инвалидитетом (од којих је готово половина старија од 65 година), а већину чине они са моторичким потешкоћама. Ипак, упркос величини бројева, наша земља није баш погодна за особе са инвалидитетом, као што су неколико пута нагласиле Уједињене нације последњих година: недостатак исплаћених средстава и снажно присуство архитектонских баријера заправо су дефинитивно кажњавање. Из ових података произлази да је питање приступачности стварна нужда коју треба решити, тако да добра и услуге постају употребљиви за све. Проблем се не тиче само урбаног планирања и инфраструктуре на урбаном нивоу, већ укључује и сферу домаћег свакодневног живота.Обилазак и најбоље коришћење ентеријера вашег дома мора бити право сваког. С тим у вези, многе компаније последњих година развијају већу осетљивост и кухињски намештај је добар пример за то.
У пројекту за поједностављивање свакодневних домаћих активности, технологија и посебно аутоматизација куће омогућавају вам да организујете паметна окружења са функцијама које се аутоматски активирају, са елементима који се можда могу померати притиском на дугме.
Детаљи кухиње комуналног система компаније Сцаволини, коју су дизајнирали архитекти Рензо Балданелло и Бернардино Питтино.
Дизајн кухиње за инвалиде
Простор за кување треба ограничити на малу површину како би се смањило путовање. Због тога су централне композиције понекад пожељније од линеарних композиција. Али оно што је заиста важно је намештај који се мора проучавати од случаја до случаја, почев од стандардних појмова, увек важећих
Израз Универзални дизајн, који је 1985. године увео архитекта Роналд М. Маце, односи се на методологију за дизајнирање окружења и производа са естетским карактеристикама и употребљивошћу за све. Ова метода се заснива на седам тачака: правичности, флексибилности, једноставности, уочљивости, толеранцији на грешке, ограничавању физичког напора, довољним мерама и просторима. У Италији је Универсал Десигн такође обелодањен захваљујући Андреи Стели, његовом удружењу Ло Спирито ди Стелла (ввв.лоспиритодистелла.ит) и његовом катамарану - који узима назив удружења - дизајнираном да такође прими људе са инвалидитетом моторни.
Приступачна кухиња: за све другачије једнаке
Свестраност и трансформабилност су основне карактеристике за опремање приступачне кухиње: на пример, корпе на извлачење из зидних целина са клизним системом су врло практичне; као и сви они елементи који се крећу вертикално, што омогућава лакшу идентификацију и хватање предмета, или хоризонтално, као што су увлачне полице.
Једноставно је и отварање са повлачењем , али некима је стандардни отвор за окретање можда удобнији. То значи да је заиста увек потребно поћи од специфичних потреба: све домаће инсталације морају бити пројектоване тако да удовоље специфичним потребама оних који ће их користити. Тога се сећа и Францесца Унгаро, генерални директор компаније Центаурус Рете Италиа (ввв.центаурусретеиталиа.ит), лидер националне мреже компанија које производе системе за унапређење приступачности.
У зависности од инвалидитета
Неопходно је запамтити да су инвалидности различитих врста. Стога сваки случај захтева наменски пројекат како би се постигла удобност.
За особе са оштећеним видом имати основне јединице и зидне јединице са вратима који се отварају до 180 ° значи избегавање опасне препреке. За инвалид са проблемима у мишићима дефицит који корпе које отварају електричним само додирујући их значи бити у стању да лакше приступ садржају.
За особе са инвалидитетом везане за инвалидска колица , зидне јединице које се спуштају и померају напред су драгоцена помоћ. За особу која се не може савити , машина за прање посуђа и рерна постављена на 30/40/50 цм од земље постају једноставне за употребу.
Пројекат кухиње ВИЕМ ,
- 70 цм: слободан простор који мора остати испод радних плоча (барем испод судопера и плоче за кухање).
Ако простор дозвољава, можете се одлучити за довољно стршеће врхове или за уклоњиве - 75-80 цм од тла: висина радне плоче
- 40-110 цм: минимално и максимално могућа висина је углавном достижна
- 150 к 150 цм: простор за лако окретање инвалидских колица
(Преузето са: ввв.дисабили.цом) - 20 цм: минимална висина удубљеног постоља
- 150 цм: минимално растојање између два елемента окренута један према другом
- 90-110 цм: висина на којој се постављају утичнице и прекидачи
(преузето са: ввв.цуцинепердисабили.ит)
Бити данас у кухињи такође је задовољство и мода, а не само свакодневна потреба. Али може имати и едукативну и терапијску функцију, помажући онима који имају потешкоћа у учењу ручних вештина, кроз припрему јела. Одлична иницијатива је „Со-старе цон ме“, спонзорисана од стране Институције за обуку ИнЦхиостро (Инк Цооперативе, ввв.инцхиостросонцино.ит, ввв.фацебоок.цом/состарецонме), у Сонцину, у провинцији Цремона.
Институција промовише два курса: припрему оброка и собу и бар. «Наш пут - каже Лаура Сивалли, координаторка персонализоване стазе за особе са инвалидитетом - фокусира се на аутономију детета са инвалидитетом. Кроз кување и посебну педагошку методологију припрема хране постаје средство за постизање аутономије деце у животу и свести о њиховом специфичном потенцијалу: уче да „остану са собом“ и са другима.
Унутар центра изграђена је кухиња која такође омогућава особама у инвалидским колицима да имају одговарајућу радну станицу за рад самостално и без замора. У марту прошле године, одмах поред клаустра, отворен је Едукативни ресторан. Деца стазе Со-старе цон ме, заједно са децом осталих стаза, могу се наизменично учити интеракцији са непознатим људима, поштовању времена и хигијенских правила, као и вежбање стрпљења у послуживању столова ».
Кухиња за инвалиде: 10 основних детаља
Доле илустрована кухиња била је посебно дизајнирана за клијента привезаног за инвалидска колица и детаљно проучена тако да су простори били приступачни и функционални. Лозинка је, према томе, била „персонализација“.
- 1 Постоља на бочним странама плоче за кухање и судопера имају постоља уназад постављена тако да не ометају пролазак ослонаца за ноге инвалидских колица.
- 2 Остава се отвара клизним вратима и омогућава широку видљивост унутрашњости, без препрека или избочина које ометају кретање.
- 3 Радне плоче се могу уклонити, а ладице се у потпуности могу извадити, обе су практичне и сигурне.
- 4 Замрзивач и фрижидер су одвојени и независни елементи. Подигнути са земље, удобнији су.
- 5 Плоча је угаона, тако да је доступна и лака за употребу док седи; положај такође омогућава да са бочних страна имају удобне потпорне површине. То је индукција: осигурава брзо кување, лако чишћење и сигурност. Тачке кувања су у водоравној линији ради веће удобности. Ово такође омогућава смањење дубине уређаја и олакшава приступ зидној јединици.
- 6 Хауба се активира даљинским управљачем.
- 7 Зидне јединице су постављене на удобној висини за корисника (ова мера се разликује у зависности од предмета).
- 8 Пећ се отвара као књига, па јој они у инвалидским колицима могу лако да приђу. Унутарње решетке су на извлачивим водилицама како би се олакшала контрола кувања (може се добити додатна извлачна сервисна плоча за пећнице).
- 9 Судопер је близу простора за кување, али је нижи да би био приступачнији.
- 10 Стол има централну потпору, уместо четири ноге: не омета кретање инвалидских колица.
Кухиња Массима Григгиа, ввв.массимогриггио.цом
Први кухињски пројекат за инвалиде: фокус на модуларности
Од кључне је важности да вам кухињски намештај омогућава обављање свакодневних домаћих функција независно и сигурно: технологија пружа конкретну помоћ. Први предлог за пројекат опремања кухиње (доле) заснован је на комбинацији флексибилних и свестраних елемената . Полазећи од „основног“ решења, приказаног овде, могу се затим креирати прилагођена окружења, прилагођавајући конфигурацију специфичним потребама корисника
У наставку предложено кухињско окружење дизајнирано је за кориснике инвалидских колица и има за циљ да омогући максималну аутономију у обављању било којих радњи које се односе на припрему хране. Заснован је на одлучно флексибилном модуларном систему намештаја, који омогућава прилагођавања и доградње, посебно у кључним оперативним тачкама композиције - кување, прање и складиштење - како би се ове површине прилагодиле и учиниле доступним у складу са вашим потребама и захтевима. сопствене тешкоће. Овај ниво прилагођавања такође је могућ захваљујући специфичним радним површинама, посебно уклоњивим, уградњи механизама горе-доле (који могу бити ручни или аутоматски) и потпуно уклоњивим корпама.
Кухиња се стога обликује захваљујући овој композиционој мрежи коју дају основни модули који се могу организовати по жељи и прилагодити просторији са укупним развојем до 3 линеарна метра. Чак се и естетика, наравно, може прилагодити укусу клијента који има могућност избора између различитих боја и врста завршних облога готово „по мери“.
Први предлог је узет у разматрање - пројекат кухиње направљен са елементима основног модуларног комплета Модуло 3000 компаније Центаурус Рете Италиа (ввв.центаурусретеиталиа.ит). Цена по предрачуну.
Карактеристике кухиње
- укупни линеарни развој 300 цм
- блок судопера мале дубине
- Индукциона плоча за кухање у 2 тачке
- модул за фрижидер В 110 цм
- модул пећнице са полицом на извлачење и ладицом на извлачење испод
- модул машине за прање посуђа
- зидна јединица са унутрашњом структуром опремљена засунима
- капуљача на команду
- постоље са уклоњивом корпом
- купола са електричним утичницама
- постоље са извлачивим радним плочама
Могућност прилагођавања и интегрисања стандардних композиција са одређеним елементима и помоћним уређајима повећава избор корисника. Ово друго решење развија се дуж два зида са зглобном композицијом, дизајнираном за прилично велику кухињу. Поглед изблиза открива низ ергономских детаља који га чине потпуно доступним и лаким за употребу, не само за кориснике са моторичким потешкоћама.
У илустрованом пројекту је значајна потрага за одређеним решењима за инвалидност. Вертикално, једноставност употребе даје могућност избора висине радне плоче, уређаја и зидних јединица, као и положај ручица. Па чак и величина постоља (у три различите величине) која се, како не би створиле препреке ослонцима за ноге инвалидских колица, може вратити уназад. На пример, висок 26 цм, чини основу за кућанске апарате и може се опремити уклоњивим контејнерима.
Зидне јединице, које се обично налазе на 45/50 цм од радне плоче, могу бити опремљене корпама горе-доле како би постигле најудобнију висину. Они којима је тешко да ручно управљају овим системом могу да изаберу моторизовану верзију којом ће се управљати помоћу прекидача. Чак су и пећница и машина за прање посуђа дизајниране да обезбеде максималну доступност: могу се поставити на жељену висину и опремити погоднијим бочним отвором за особе са потешкоћама у кретању. Хоризонтално приступачност гарантују посебно обликоване и уклоњиве полице.
Корисни систем компаније Сцаволини, који су дизајнирали архитекти Рензо Балданелло и Бернардино Питтино, систем је елемената за стварање кухиња по мери, доступних чак и инвалидима. У више завршних обрада и боја. Цена по предрачуну.
КАРАКТЕРИСТИКЕ :
- обликовани висећи горњи део, без постоља или ногу, што ограничава кретање и омогућава погодан приступ инвалидским колицима. У њему се налази суседни простор за кување и судопер. За сигурност и удобност, плоча за кухање може бити опремљена преклопним роштиљем који вам омогућава лако премештање лонаца и тешких посуда од шпорета до судопера и обрнуто.
- уклоњиве даске за резање које ће се додати испод врха како би се повећале радне површине у недостатку простора
- ормарићи и постоља опремљени закретним или извлачним корпама
- јединице фиока са точковима
Трећи пројекат за кухињу са инвалидитетом, рађен по мери
Необичне композиционе шеме и елементи опремања необичних димензија такође могу бити ергономски и функционални за широку публику. Трећи пројекат је на комисији; резултат је потраге за удобношћу која је директно узела у обзир препреке и препреке са којима се особа са инвалидитетом мора суочити у окружењу дизајнираном према стандардним вештинама.
Предложени састав створен је да задовољи специфичне потребе даме, мајке двоје деце, која се изненада нашла прикована за инвалидска колица. Полазећи од бројних потешкоћа због којих се муштерија нашла у својој уобичајеној кухињи - практично више није могла ништа да ради, јер јој је све постало недоступно - овај модел је посебно дизајниран за њу: практична, али и инклузивна кухиња. мера свих чланова породице, рођених из непосредног искуства са свакодневним домаћим препрекама. Тежећи флексибилности и модуларности, Цлаудио Вентура (власник произвођача кухиње) укинуо је стандардне композиционе шеме и размишљао другачије него што то обично ради дизајнер, да би дошао до прилагођавања кухиње.Обезбедио је радне плоче различите висине, даљински управљане системе за моторизацију врата и полица, опрему унутар намештаја који стрши и спушта, празне просторе и увлачне полице на извлачење.
Кухиња Ергокитцхен® компаније е.мод, вв.ергокитцхен.ит, доступна у различитим конфигурацијама, биће у продаји од марта 2022-2023. Цена на пројекту.
Карактеристике:
- флексибилност: ништа се не лепи, све се може уклонити, поправити, рециклирати
- радна плоча подесива по висини горе-доле
- клизна плоча стола
- потпуна доступност радне плоче (без постоља)
- клизне зидне јединице
- отварање заклопних врата
- остава горе-доле
- испоручен даљински управљач
Агенција за приход са Водичем за пореске олакшице за особе са инвалидитетом, ажурираним у октобру 2022-2023. године, прецизирала је да су трошкови настали због куповине кухињских делова опремљених базним уређајима у потпуности признати одбитак пореза на доходак од 19% о механичким, електронским или рачунарским технологијама дизајнираним да олакшају контролу околине од стране инвалида, описано у рачуну са назнаком ових карактеристика. Одбитак се може користити само ако постоји функционална веза између купљене техничке рачунарске помоћи и хендикепа. Ова веза може произаћи из потврде коју је издао лекар који лечи или из одобрења које је издао лекар специјалиста АСЛ (Атс) којем припада, а према Министарској уредби од 14. марта 1998. године потребно је да има користи од смањеног ПДВ-а.У вези са потврдама за тражење пореских олакшица, треба напоменути да људи који су ове потврде добили од Медицинске комисије основане у складу са чл. 4, закон бр. 104 из 1992. године, а такође и оне које су друге јавне лекарске комисије које су оптужене за признавање инвалидности сматрале „инвалидима“.
Такође је могуће самооверити поседовање документације. Што се тиче трошкова који се одбијају и здравствених трошкова који се одбијају од укупног прихода, фискални документ (рачун, рачун, рачун) мора се чувати јер би могао бити затражен.
Острво је подесиво по висини од 74 до 114 цм, са жичаном контролом. На вратима се налази нагибна ручка скривене кухиње К7 компаније Теам7 која се складно интегрише у металну траку и открива свој прави идентитет само кад се додирне. Димензије су му 190 к П 95 цм, а кошта од 18.011 евра.
Сазнајте више између правила и фондоваУклањање архитектонских баријера
Заједно са прописом о његовој примени, Министарска уредба од 14. јуна 1989, бр. 236, закон 13/1989 идентификује „одредбе које олакшавају превазилажење и уклањање архитектонских баријера у приватним зградама“ и такође укључује јавне стамбене зграде, новоизграђене или које ће бити обновљене. Уредба о спровођењу идентификује „техничке захтеве неопходне за гарантовање приступачности, прилагодљивости и видљивости приватних зграда и јавног становања, субвенционисаних и олакшаних“. За интервенције на обнови зграда на зградама, чији је циљ уклањање архитектонских баријера, мора се верификовати да ли ће одбитак Ирпеф који износи 50% расхода бити потврђен за 2022-2023. годину (сада за највише 96 хиљада евра).
Доприноси региона
За интервенције „Домаће адаптације“ (прилагођавање дома несамосталним, инвалидним и / или старијим особама њиховим потребама) постоје различити канали финансирања, регионални и засновани на националном закону 13/89. „Одредбе за олакшавање превазилажења и уклањања архитектонских баријера у приватним зградама“.
Фото корисна и практична решења за приступачнију кухињу
Учинити дом угоднијим за особе са инвалидитетом и старије особе
Ако желите продубити тему универзалног дизајна не пропустите:
Приступачно купатило: универзални дизајн и инклузивни дизајн
Удобније купатило. Такође за старије и немоћне особе
Прозори са прагом нивоа пода за Универсал Десигн
Фотељско степениште: удобно и штеди простор
Мини кућни лифтови
Реновирање купатила: два пројекта за приступачно купатило
Универзални дизајн за архитектуру на услузи свима