Драги пријатељи Орто Да Цолтиваре, надам се да сте добро.
Ових дана ме многи питају где могу наћи биљке и семе за башту.
За оне који имају среће да имају комад земље испод куће (али и само неколико саксија на балкону), обрађивање је прави дашак свежег ваздуха . И то је активност коју топло препоручујем да проведете период присилног карантина на мирнији начин.
Али када су расадници и пољопривредни центри затворени, није лако пронаћи где купити семе и пре свега готове саднице.
Очигледно је да ће у овом контексту они који уобичајено чувају своје семе чувајући их од једне до следеће године бити сами себи довољни и немају овај проблем. Имајмо ово на уму за будућност : то је добра пракса важна за уштеду биодиверзитета. Али сада за то нема времена.
Семе и саднице: где их наћи?
Понекад се семе може наћи у супермаркету, неће бити најбоље на тржишту и неће бити много избора, али боље него ништа.
Ажурирање : неколико читалаца ми каже да су многи вртићи опремљени за испоруку чак и ако су затворени. Препоручљиво је покушати контактирати јаслице у вашем подручју, то такође може бити начин за подршку локалним активностима које у ситуацији присилног затварања имају јаку економску штету.
Иначе бисте могли да претражујете на мрежи, где се налазе поуздани продавци:
- Саднице поврћа, за саднице је врло поуздано.
- Мацролибрарси, за семе, проналазе изврсно семе Арцоирис за које верујем да су међу најбољима.
Међутим, неко се пита да ли је примерено да се у овом периоду наручује путем интернета …
Пре свега размишљам о куририма , који лудо раде на повезивању Италије затворене код куће, ризикујући по своје здравље. Категорија радника који већ у нормалним условима раде у радним условима често блиским експлоатацији: у овом тренутку их виртуелно грлим.
Мислим да би их требало што мање гурати , уместо да преоптерећују систем који у оваквим тренуцима пре свега мора служити хитним потребама.
Које су хитне потребе?
Немам одговор да вам одговорим, али надам се да ће сви себи поставити питање и покушати да схвате колико је неопходно оно што желе да поруче.
У међувремену покушавам да вам дам савет како да растете „без семена“.
Алтернативе куповини семена
Ако не будемо у могућности да се прилагодимо и потражимо позитивну страну сваке ситуације, тешко ћемо се одупријети затвореним кућама за заштиту од заразних инфекција, али уз мало креативности можемо се држати чак и у време коронавируса.
Немогућност куповине садница не би требало да нас обесхрабри. Постоји много начина да наставите са обрађивањем врта и можда то може постати прилика за експериментисање са различитим стварима.
Покушавам да вам дам неке идеје, а онда постоје коментари за оне који имају друге идеје.
Опорави стара семена
Ако имате врећице старог семена, време је да покушате да их вратите: погледајте у подрум или на дно кутија које држите у шупи за алат.
Природа има изванредну снагу и понекад чак и након неколико година семе може проклијати.
Проблем је често спољни покривач који се исушује и лигнира спречавајући клијање. Два корисна савета:
- Узмите стаклену теглу, обложите је изнутра брусним папиром и у њу ставите семе. Затворите и протресите тако да семе струже по брусном папиру. Ово оштећује кору и често помаже клицу да је савлада.
- Узмите семенску купку камилице.
Узимање семена од купљеног поврћа
Фото Симоне Гиролиметто
Неко воћно поврће, попут парадајза и паприке, има готова семена унутра . Затим их можете узети и покушати да сејете.
Наравно, није најбоље узимати семе поврћа из супермаркета, вероватно ће бити хибриди и зато нећемо добити биљке оптималних сорти, али у овом тренутку морамо бити задовољни.
Ево два чланка у којима изврсна Симоне Гиролиметто објашњава како се то ради:
- Преузмите семе парадајза
- Преузмите семе чилија
Сетимо се да не узимамо семе од тиквица купљених од баштована: то су ботанички незрели плодови и семе изнутра није спремно.
Садња кромпира
Кромпир се сада може ставити у земљу: март је идеално време за то, а данас, 19. марта, датум је када се сади по сељачкој традицији.
Пошто је кртола засађена, кромпир такође можемо купити у супермаркету (можда тражимо органски) и ставити га. Није најбоље, али у овом периоду се мора учинити врлом нужном. Баш као и кромпир, могли бисмо ставити и артичоке из Јерусалима (мало теже их је наћи).
Направите ароматичне резнице
Ако имате вишегодишње биљке, попут многих ароматичних биљака (нана, жалфија, рузмарин …), покушајте да исечете.
Помножити ове врсте са гранчице није тешко: добићете нове биљке.
Можда то није оно што вам треба, али у међувремену је занимљива активност коју можете провести ових дана у карантину. Када се све ово заврши, биљке у саксији можете дати рођацима и пријатељима који ће се сигурно свидети.
Будите заинтересовани за спонтано
Понекад тражимо поврће које долази издалека и занемарујемо биљке које су аутохтоне и могу бити јестиве . Заједно са Саром Петруцци томе сам посветио поглавље у књизи Необично поврће, јер мислим да је то заиста занимљива тема. Можда у башти, а да то не знамо, имамо, на пример, неки маслачак, врло лако препознатљив и врло добар. Побринимо се за то. У овој сезони могли бисмо наћи и младе боражине, још једну занимљиву врсту.
Међутим, то се мора учинити сигурно : не једите биљке које не знате да препознате и не ослањајте се на сумарне индикације за препознавање. Последње што вам је сада потребно је тровање храном - узмите само оно у шта сте сигурни.
Ако не знате како да препознате биље, и даље се можете посветити посматрању : научите много и на интернету ћете пронаћи пуно информација. Покушајте да идентификујете све биљне врсте које расту у вашем зеленом простору … Открићете колико биолошке разноликости може бити у малом врту. На зараслој ливади можете много научити.
Завршио сам.
Надам се да сам вам дао неке корисне идеје, ако имате друге, можете их поделити у коментарима.
