Ловор је типична медитеранска зимзелена украсна биљка , идеална за формирање густих живих ограда, али и као изоловани грм. Ова култура је позната од давнина и поред естетске вредности даје и ароматично лишће онима који је стављају у башту.
Жива ограда је веома важна за органску пољопривреду из многих разлога. Заправо, живе ограде нису само преграде и ветрозаштите, оне имају различите еколошке функције, посебно нуде места за гнежђење птица и инсеката и склониште за мале сисаре, промовишући на тај начин биодиверзитет средине у којој су засађене. У случају ловора, свему овоме додаје чињеница да се његови листови могу користити у кухињи .
Управо због своје чувене ароматизујуће и благотворне моћи ловор можемо сврстати не само међу украсне биљке живе ограде, већ и међу вишегодишње ароматичне есенције . Ево низа корисних индикација за увођење ловора у нашу башту или узгојни простор, према методама органског узгоја.
Биљка ловора
Ловор (Лаурус нобилис) је зимзелена биљка која обично поприма жбунасту навику, али која, када се остави да слободно расте, постаје релативно мало дрво , достижући највише 10-12 метара.
Биљка је била симбол наше западне културе од давнина: Аполону се сматрала светом и повезивала се са песницима и људима велике културе. Није случајно да израз „дипломац“ значи само опасан ловором, а заправо је на дан матуре уобичајено ношење ловоровог венца .
Биљка ловора формира врло густу вегетацију , са блиско размакнутим гранама са глатком кором и густим лишћем, што је чини врло погодном за стварање живе ограде . Листови су прилично густи и кожасти, сјајни, на горњој страни тамнозелени, на доњој светлији и зашиљеног овалног облика са благо назубљеним ивицама.
Ботанички гледано, ловор је дводомна биљка : можемо пронаћи јединке мушког пола и јединке женског пола које носе цвасти које производе полен и цвасти које имају јајник и дају плодове након опрашивања. Плод женских биљака подсећа на малу црну маслину.
Пазите да ловор не помешате са ловором од трешње (Прунус лауроцерасус), чак и ако се назива ловором, то нема пуно везе са лаурус нобилис. Ловор трешње једна је од најраспрострањенијих биљака живе ограде, одликује се великим сјајним зеленим лишћем и видно се разликује од врста које описујемо.
Сорта ловора
Можемо наћи две различите сорте ловора : ангустифолиа и ауреа . Друга је мање толерантна на зимску хладноћу, захтева заштиту у подручјима са оштром климом и има зашиљено лишће које тежи златно жутој боји.
Идеална клима и терен
Ловор је рустикална и прилагодљива врста која нема нарочите потребе, чак иако је медитеранска суштина, своје идеалне услове сигурно проналази дуж обале, у равницама или на брдима, до 800 метара надморске висине. Међутим, зими може толерисати пад температуре испод нуле, све док нису превише продужени.
Прилагођава се различитим врстама тла, под условом да нису загушене, па стога, упркос својој променљивости, морају бити довољно дренирајуће, док као положај може лако да расте и на пуном сунцу и у делимичној сенци .
Како и када садити
Ако намеравате да ловор уведете у башту или у простор за узгајање поврћа и воћа, или још више за стварање живе ограде, саветује се да купите већ одрасле биљке и садите их између октобра и марта , избегавајући, међутим, периоде врло кишовите и хладне.
За трансплантацију се копа рупа довољно дубоко , како би се олабавила сва земља која ће тада бити близу корена. Биљка мора бити убачена врло равно на дно, а затим је рупа прекривена ископаном земљом помешаном са зрелим компостом или стајњаком.
За еколошки бољи ефекат, идеално је задржати дубље слојеве земље одвојеним од површних, вратити их истим редоследом и мешати побољшач тла само са површинским слојевима.
Резање ловора
Ако желимо сами да умножимо ловор и не журимо да видимо како расте, можемо да вежбамо сече , укорењујући вршне изданке у теглама пуним доброг тла, како бисмо увек били влажни.
Корисно је одабрати посебно леп и здрав примерак ловора за узимање гранчица са резница, јер се овом техником добијају примерци генетски идентични матичној биљци, који ће имати исте карактеристике.
Израда живих живих ограда
Као разграничење многих приватних поседа и вртова, уобичајено је да се саде појединачне живе ограде од ловора , али и мешовите живе ограде у којима ловор и даље игра кључну улогу, такође захваљујући тенденционо стубном лежишту. Живе ограде пружају приватност и хлад, али такође емитују драгоцени кисеоник , што никако не треба узимати здраво за готово.
Дакле, пре него што се одлучите за лажне живе ограде или за изградњу ограда са зидовима, корисно је запитати се да ли је вредно постављања праве ловорове живе ограде и других врста, да удишете бољи ваздух и еколошки доприносите окружењу.
Жива ограда у урбаном контексту је врло уска, док на селу ловор може постати део ширих и мешовитих сеоских ограда , састављених од различитих врста мале, средње и велике величине (право дрвеће) са важним функцијама вјетробрани, станиште разних врста и еколошки коридори .
Како се гаји
Након садње ловорове биљке, важно је пратити је у првим фазама како би се загарантовали повољни услови за раст, али нема посебно захтевних интервенција. Као и многе друге биљке живе ограде, и она је прилагодљива и отпорна врста , способна да расте у доброј аутономији.
Наводњавање и ђубрење
Наводњавање се мора редовно давати само младим примерцима, након чега су кише обично довољне да задовоље потребе биљке, које у сваком случају нису велике, а то нам даје прилику да интервенишемо у случајевима трајне суше , хитним наводњавањем .
Сваке године корисно је раширити шаке стајњака у подножје биљке или одабрати друга природно изведена ђубрива, органска или минерална.
Малч и кровиште
У подножје биљке може бити корисно ставити добар органски малч на бази сламе, лишћа, чак и коре како би се ограничио раст корова, тако и смањила транспирација воде, што је корисна мера предострожности, посебно у сушним подручјима.
Ако сте у посебно хладним областима, малч такође може да буде покривач корења од хладноће, а увек у суровим климатским условима може бити згодно прекрити још увек младе биљке листовима нетканих тканина .
Болести и штеточине ловора
Међу гљивичним болестима које могу утицати на ловор морамо поменути оидијум или бели бол , који се манифестује беличастим мрљама прашњаве конзистенције на листовима. Можемо покушати да третирамо погођену биљку бикарбонатом раствореним у води, ако је потребно понављањем поновљених третмана на међусобној удаљености од око недељу дана.
Инсекти штетни за ловор су инсекти скале , који воле да бораве у сенци густих грана и који исисавају сок са младих изданака. Једноставно можемо провући мало памука натопљеног алкохолом на причвршћене гранчице, али ова пракса је погодна само у присуству биљке или само неколико биљака. Ако је биљака много, превентивно их можемо прскати мацератима папрати или третирати белим уљима .
Поред инсеката скале могу се десити и напади псиле , малог жућкастозеленог инсекта који напада младе изданке, лишће и гране, храни се соком и оставља вам пуно лепљиве медене росе, која не само да наноси естетску штету биљци, већ и извесну гушење. Напади псиле обузима се третирањем биљака сапуном разблаженим у води .
Орезати ловор
Не постоје строга правила за орезивање ловора и уопште је разлог због којег се орезује пре свега естетски, на пример ако је део живе ограде којој је потребно дати добро дефинисани облик и контуре или ограничити његов развој. Периоди назначени за обрезивање ловора су септембар-октобар и март .
У поређењу са другим биљкама, ловор углавном не захтева повећање продуктивности: мали грм својим лишћем може задовољити потрошњу ловора у многим породицама.
На великим живим оградама радимо шкарама за живу ограду за брзе периодичне радове на промени величине.
Узгајати ловор у саксијама
Ловор је биљка погодна и за узгој у саксијама , за украшавање балкона, тераса и дворишта. У овом стању, наравно, величина остаје ограничена у поређењу са отвореном, али и даље лако прелази један и по метар.
Идеалан лонац је најмање 30 цм у пречнику и висине да понуди најмање запремине до корена. Млада биљка мора да се пресади квалитетним земљиштем, могуће помешаним са зрелим компостом и неколико шака другог ђубрива.
Нова ђубрива ће морати да се додају периодично , по могућности бирајући између природних органских или минералних, од којих постоје и течни формати погодни за употребу са наводњавањем (биљни мацерати, самопроизведени или купљени, крвни оброк итд.).
С обзиром на то да је реч о вишегодишњој врсти, важно је обезбедити периодично пресађивање у контејнере све веће величине , како би се дао простор коренима, иначе присиљеним да се омотају у мало доступног земљишта, али ако заиста не желите да биљка наставља да расте, барем се препоручује често доливајте земљу и повремено додајте ђубриво.
На испирање саксији мора бити редовна.
Сакупљајте и користите ловорове листове
Током целе године могуће је одвојити лишће од биљке ловора за употребу у кухињи. Као зимзелена врста , налазимо лишће доступно и током зиме.
Захваљујући својој јакој ароми, користе се за ароматизирање супа од махунарки, али и других јела попут дивљачи , само што се морају користити умерено, јер би у супротном њихов укус могао покрити укус хране. Исте функције могу испунити и бобице које емитују женске биљке , са којима се такође припрема ликер.
Од лишћа ове лековите биљке можете скувати да бисте направили једноставан биљни чај који помаже у случају прехладе или пробавних потешкоћа.
Још једна топло препоручена употреба је припрема ликера од аллорина, изврсног дигестивног духа на бази ловора.
