Хеликултура је један од најзанимљивијих пољопривредних послова уопште и може се обављати и на отвореном ( узгој на отвореном ) и у пластеницима ( узгој у затвореном ).
Узгој на отвореном, унутар посебних ограђених простора, свакако укључује бројне предности и важне економске уштеде, због чега је најчешће решење у италијанској клими.
Одлична идеја за стварање идеалног станишта за пужеве је узгајање неких биљних врста унутар ограђених простора . Ове биљке ће истовремено пружити храну и склониште за пужеве. Економски систем је да мекушци добро живе, заправо имитирајући оно што се дешава у природи, где пужеви живе на необрађеним ливадама.
Узгој пужева на отвореном
Како би се пужеви узгајали на отвореном , простори су организовани у затворене просторе , као што смо објаснили говорећи о узгоју на отвореном.
Појединачне ограде или сандуци углавном имају стандардну величину од 160 квадратних метара, врло је важна ширина која не сме да прелази 3,5 метра за угодан рад. Огранична ограда ограђеног простора мора бити направљена посебном мрежом за хеликултуру, која је против проврта, против бекства, а пре свега против ултраљубичастих зрака, како би се пужеви заштитили од врелих сунчевих зрака током лета. За фиксирање мреже користе се дрвени стубови дуж целе дужине и ширине мреже. Чланак смо посветили карактеристикама које мрежа пужева мора да има, јер је то веома важна тема за успех узгоја.
Када се то заврши и заврши ограђени простор малим системом за наводњавање, фармер је спреман да настави са сетвом поврћа у њему.
Које усеве сејати
У биљке хране користе у хеликоптерима су различити: репа (рез или ребрасти), сунцокрет, топинамбур, различите врсте купуса (протеор купус, Цаволо Цавалиер), силовање, детелина , разних астерацеоус жбуње.
"Цантони метод узгој" , коју је развила компанија ла Снааца, је једноставна, али изнад свега функционално узгој система и обезбеђује високу производњу без икаквих стрес за пужеве, у ствари, није потребно правити масовни покрет или сличне акције.
Управо из тог разлога, вегетација која се посеје унутар ограђених простора ограђује се на монокултуру и пожељно је користити репу и блитву , које ће се сијати на пролеће или у септембру.
Зашто сејати блитва
Избор блитве првенствено је због чињенице да је двогодишња вегетација , што је важно својство јер на тај начин њено присуство у ограђеном простору може пратити пужев читав живот .
Циклус раста пужева је око годину дана (месец плус, месец минус) и стога узгајивач готово никада не успева да затвори циклус од рођења до жетве у календарској години. Јавља се само у ретким случајевима који нису програмибилни у нормалном управљању фармом. Дакле, потребна нам је врста која гарантује вегетацију најмање две сезоне.
Сјетва репе стога неће захтијевати преношење пужева, према Цантонијевој методи: малишани ће се родити, расти и сакупљати у истом ограђеном простору.
Узмимо пример да појаснимо : пуж који ће се родити на пролеће 2022-2023. године, моћи ће да постане потпуно одрастао, са тврдом и обрубљеном шкољком и према томе спреман за продају у периоду од маја до септембра 2022-2023. године, јер ће такође бити потребно узети у обзир заустављање зимског зимског сна које је својевољно или се не тиче узгајивача широм Италије. У зависности од климатских зона, хибернација ће бити краћа или дужа, али се не може избећи.
Пужеви се паре неколико пута током активне сезоне (пролеће-лето-јесен), па ће, након буђења из зимског зимског сна, узгајивач приметити различите величине. У ограђеном простору наћи ћемо веће пужеве, вероватно оне који су се први родили, и како би пратили мање пужеве који су произашли из последњих гротла. Из тог разлога се разматра период коначног раста и продаје који траје од маја до отприлике септембра.
Враћајући се у блитву ради прилагођавања биљци, она има посебно погодну вредност као станиште пужа , пружајући праву хладовину и добро склониште.
Они који су у својој башти узгајали репу, знаће и да пужеви не презиру да једу лишће, па изабрана биљка испуњава и функцију исхране .
Не заборавимо да фактор храњења игра основну улогу у брзом расту пужева, па не можемо очекивати да ће гајена репа бити довољна храна. За успешно узгајање важно је интегрисати додатно свеже поврће које се даје споља, дакле зелено светло за све сезонско поврће као што су шаргарепа, сунцокрет, зелена салата, воће, тиквице и тако даље и тако даље. Пужеви су похлепни на све, осим на кромпир и парадајз.
Такође треба имати на уму да је важан додатни додатак заснован на житарицама, о томе смо боље говорили у водичу за храњење пужева.
Пожељно је садити и ребрасту и резану репу:
- Блитва са широким ребрима делује као „кишобран“ , нудећи максималну заштиту пужевима у топлијим месецима.
- Блитва најбоље делује као храна .
Како се врши сетва
Садње Период идеална за репе у кућишта је извор , мада се дешава и биљним културама у прилогу у септембру. Такође очигледно зависи од климе, посебно од температура достигнутих током зиме.
За сетву усева у станиште, семе блитве и блитве (широка ребра) се мешају на 50% .
Пожељно је обрађивати тло како би било погодно за пријем семена, то можемо учинити моторном мотиком или ходајућим трактором, алатом погодним за кретање у просторима ограде.
Затим настављамо са емитовањем , тако да покривамо тло са просечном густином семена, грабећи потом семе можемо мешати са земљом.
У првим периодима након сетве важно је често и редовно наводњавање, јер ће систем за наводњавање бити потребан и пужевима.
