Узгајање пужева је веома занимљива активност, која се може обављати не само као узгој прихода, већ и као хоби , на аматерском нивоу. Можете се сјетити мале фарме пужева, створене да бисте посматрали ове фасцинантне гастроподе и можда да бисте имали задовољство да самостално производите изврсно месо пужева које ћете донијети на свој сто или понудити пријатељима.
Мали кућни узгој такође може бити тест пре доходовне активности, омогућавајући вам да се упознате са бригом о пужевима. Пре великих улагања, тест малог постројења за сопствену потрошњу, који захтева мали буџет и умерен напор, може бити користан.
Погледајмо неколико савета за постављање узгоја хобија , створених захваљујући савету компаније Ла Лумаца ди Амбра Цантони, која има 20 година искуства у професионалној хеликологији. Много других информација о начину узгајања пужева може се наћи у водичу за хеликултуру, где смо продубили различита питања и радње које треба обавити.
Шта је потребно за покретање мале фарме
Инвестиције потребне за пужева аматерском фарми је веома мали, у ствари, не много да се почне на малој скали.
Хеликоптерски систем захтева спољну ограду од лима за заштиту пужева од предатора и ограду против бекствада не дозволи пужевима да побегну. Ободни слој мора бити делимично затрпан, док је за спречавање цурења важно купити професионалну мрежу пужева Хелитек ХДПЕ против проврта, против бекства и УВ зрака. Ово је једина специфична куповина коју треба обавити, осим наравно узгајивача. За сваку ограду која ће се градити, биће потребне четири стуба добре величине, по један на сваком углу, и стуб на свака два метра који ће бити постављени уз бокове.
Систем за наводњавање је згодан, али на малим димензијама можете одабрати ручно влажење, штедећи трошкове аутоматизованог система. Очигледно је да је и даље неопходно имати везу са водоводном мрежом или бунаром, с обзиром на свакодневну потражњу коју пужеви имају.
Поред ограде и наводњавања, потребно је добити и семе усева које треба уметнути у ограду: за стварање правог станишта за пужеве корисно је садити репу или друге сличне биљке. Ове културе су дизајниране да сенче и дају свежу храну увек доступну гастроподима.
Коначно, очигледно ће бити потребно купити пужеве од којих треба почети , то јест репродукторе. Можете и да сакупљате пужеве за травњаке, али то је метода која доводи до лоших резултата, јер је немогуће знати старост сакупљених појединаца. За продуктивно узгајање вреди купити узгајиваче, такође је очигледно да поседовање примерака одабране пасмине омогућава добијање добре количине и квалитета меса. Обично се убаци 18 пужева по квадратном метру ограђеног простора.
Укратко, ево шта је потребно за узгајање пужева:
- Ограда (пужева мрежа и стубови за подршку).
- Систем за наводњавање (ако постоји) или приступ води.
- Семе за вегетацију унутар ограђеног простора.
- Храна за пужеве.
- Репродуктори (18 по квадратном метру)
Поред тога, неке основне пољопривредне алатке су корисне за обраду земљишта (лопата, мотика, лопата, вероватно култиватор мотор мотика или мотора) и за кошење и сакупљање траве (раке, Брусх Цуттер).
Величина фарме
Не постоји фиксна величина за узгој пужева, свако може да одлучи колика ће бити њихова биљка и колико ограда да се изгради. Избор се заснива на три елемента:
- Мере земљишта које имате на располагању.
- Буџет потрошње за материјале.
- Доступност времена за улагање у посао.
Они који желе да узгајају пужеве за сопствену породичну потрошњу мораће да узму у обзир и колико меса очекују да потроше, било би бескорисно производити више пужева него што је потребно.
Величина ограде
Приликом изградње ограђеног простора, врло корисна пажња је поштовање стандардне мере ширине : ограде су углавном широке 350 цм , тако да су лако доступне споља, без уласка да ометају пужеве. Дужина, с друге стране, зависи од квадратних метара и облика доступне парцеле и због тога може да варира. Многе хеликоптерске компаније бирају стандардну величину од 46 к 3,5 метра, али хоби може да одлучи о дужини ограде према свом простору, све док се увек поштује препоручена ширина.
Типично се узима у обзир ниво аматера када се има једно до три стандардна кућишта , прелазак даље од три кућишта постаје изазовнији и већ се може сматрати приходом.
Узгој пужева: неопходна нега
Једном када је систем постављен, узгајивач, било да се бави хобијем или професијом, има задатак да брине о својим пужевима, а да им ништа не недостаје. То подразумева свакодневну посвећеност , ако су димензије мале, очигледно ће бити довољно неколико минута дневно и неколико дана рада који ће се повремено посветити, док узгој биљке захтева све већу посвећеност, све до пуног радног времена.
Потребе пужева су у основи две: вода и храна, али такође је потребна стална будност како би се избегли проблеми који могу довести до смрти примерака, попут поплаве због прекомерне кише или присуства предатора.
Што се тиче воде, потреба зависи од климе, обично уз свакодневно наводњавање у вечерњим сатима. Као храна, пужеви се хране усевима који се чувају у ограђеном простору, али такође траже додатни допринос, који мора да обезбеди узгајивач. Постоје посебна брашнаста храна за животиње, али у домаћем узгоју можете бити задовољни обезбеђивањем свежег поврћа. Пужевима такође можемо давати многе остатке кухиње , попут спољних листова купуса и салата.
Поред храњења фарме, потребно је предузети и неке периодичне радње одржавања, попут кошења вегетације присутне унутар ограда и бриге о хигијени парцеле.
Узми месо пужева
Пужеви на фарми ће израсти у одрасле примерке. Пуж спреман за сакупљање може се препознати испитивањем љуске: на крају љуске мора имати карактеристичну границу. Након сакупљања пужева, као што је објашњено у чланку о берби, потребно је да пређете на фазу чишћења пре него што будете могли да кувате месо пужева. Чишћење има за циљ уклањање вишка влаге и фекалија из пужева.
