Већ смо разговарали о Масанобуу Фукуоки и његовој најпознатијој књизи „Револуција сламе“, сада представљамо још један врло занимљив текст: Органска фарма .
То је заиста комплетан приручник који полази од луцидне анализе данашњег света и улоге модерне пољопривреде (амблематичан је наслов првог поглавља „Пољопривреда која пати у доба патње“) да би се прешло на теорију природне пољопривреде. , прво теоријски манифест (треће поглавље), а затим практични (четврто поглавље).
Фукуока пуније и дубље излаже технике узгоја које су већ предложене у „Револуцији сламе“. Еколошка фарма у издању Едизиони Медитерранее је књига која нас учи да се ослободимо многих неприродних пољопривредних пракси, да покушамо да се што мање мешамо у природни развој усева. Због тога више неће бити потребно чупати коров, тровати земљиште хемикалијама, компостирати, орати тло врта, орезивати воћне биљке, убијати инсекте.
Уз неке једноставне мере предострожности чији је циљ одржавање природне хармоније, може се одржати плодно тло и здрав екосустав који могу дати одличне резултате. Иако савремена пољопривреда научно експлоатише тло и осиромашује га, чинећи фармере зависним од оплодње, природна метода коју је предложио Фукуока састоји се у бризи о животној средини једући њене плодове, с временом је одржива без додавања било каквог ђубрива.
Постоје четири стуба Фукуокине теорије:
- Немојте орати како не бисте убили аеробне микроорганизме који живе у најнеповршнијем делу тла.
- Немојте оплодити, довољно је задржати органске материје малчирањем и затрпавањем зеленог отпада.
- Не коровите, сузбијање корова ограничено је на напуштање зоне поштовања која омогућава биљци која нас занима да живи и за то је довољно малчирати.
- Не убијајте паразите. У стабилном екосистему, сваки елемент има своје предаторе и одржава се хармонична равнотежа.
У књизи ћете пронаћи многе трикове које је Фукуока проучавао током година, праћене дијаграмима и цртежима и низом фотографија у боји у центру запремине које нас на тренутак срушавају у пољопривредну стварност Јапана. Наравно, неке индикације рођене у Јапану не важе за италијанску башту, али многе друге ће бити врло корисне за учење другачијег начина култивације, а ову књигу треба прочитати јер је то манифест мисли која је у основи многих култивацијских школа, као нпр. пермакултура и синергијска пољопривреда. Ако сте заинтересовани за ову књигу, можете је купити на овој страници или путем Амазона.
Снаге Фукуокине књиге
- То је најкомплетнија књига Масанобуа Фукуоке.
- Излаже визију пољопривреде и теоријског света и прати је конкретним назнакама за њено спровођење у дело.
- Фукуока има луцидан и критички поглед на савремено друштво и зна како да гледа у будућност предлажући другачији модел.
Коме препоручујем органску фарму
- Онима који желе да боље разумеју принципе природне пољопривреде.
- Онима који обрађују синергијски повртњак.
- Онима који не цене многе ствари модерног друштва и сањају о другачијем начину живота.
Наслов књиге : Органска фарма. Пољопривреда према природи.
Аутор: Масанобу Фукуока
Издавач: Едизиони Медитерранее, 2001
Странице: 315
Цена : 24 евра (доступно овде или овде.)
Наша оцена : 9/10
Рецензија Маттео Цереда
И шта ти мислиш? Оставите коментар. Поделите своје искуство или затражите савет.
Да бисте остали у контакту, можете се претплатити на билтен или пратити фацебоок или Инстаграм страницу.