Садржај обрађен
- 1. Почетни избор
- 2. Припрема земљишта
- 3. Распоредите према плану
- 4. Трансплантација
- 5. Мало бриге
- 6. Збирка
- Како сејати повртњак
- Трошкови
За оне који желе да се окушају у новом и фасцинантном хобију узгоја повртњака, нудимо малу верзију , погодну за овај период касног лета , која ће током божићног периода моћи да понуди своје укусне производе . Међу предложеним поврћем недостају класичне врсте које се сеју у пролеће, попут парадајза и тиквица. Међутим, ово је најбоље време за прво искуство, јер је јесење поврће мање подложно нападима болести и паразита, стога обезбеђује врло високу стопу успеха .
1. Почетни избор
Морате да изаберете да ли ћете сами сијати саднице или их купити у баштенским центрима који су већ порасли и спремни за пресађивање . У првом случају можете почети од првих дана септембра да сејете семе у посебне контејнере: док саднице расту, можете се посветити припреми тла. Ако немате искуства са сетвом, саднице можете купити пред крај августа. Алтернативно, оне „лаке“ можете сами да посејете, попут спанаћа и зелене салате, а остале купите.
2. Припрема земљишта
Пре свега, ограничите парцелу земљишта димензија 5 к 3,30 метара; ослободите га камења и грмља и раширите 5 кг пелетираног стајњака доступног у врећама од 5-10 кг.
Морате ископати земљу до дубине од око 30 цм, закопајући ђубриво. По завршетку поравнајте површину грабљама.
Затим уцртајте стазе и цветне гредице следећим мерама:
- централна стаза ширине један метар , која дели башту на два једнака дела;
- на сваком од два дела налазе се по три стабљике (обрадиво земљиште) ширине 70 цм. Свака се састоји између две стазе ширине 30 цм, које ће се користити и за пролаз између редова и за наводњавање;
- да би се избегла стагнација воде око биљака, стабљике морају бити подигнуте најмање 10 цм; то се лако постиже извлачењем повртњака: лопатом уклоните слој земље од око 10 цм са бочних стаза и накупите га на стабљикама.
3. Распоредите према плану
Имаћете шест стабљика ширине 70 цм и дужине 2 метра, у које ћете сејати, односно пресађивати:
- прода 1: 4 ране биљке карфиола ;
- прода 2: 4 купус биљке броколи или капуљача ;
- прода 3: 14 коврџавах биљака ендивије или ескарола , поређаних у 2 реда;
- прода 4: 14 биљка салате настуртиум или римска , у два реда;
- прода 5: 18 биљака спанаћа , у два реда;
- прода 6: поделите на два дела; на једној посејаној 16 садница першуна , на другој 16 лука , увек у два реда.
Од першуна и лука, изузетно је пожељно купити готове саднице.
4. Трансплантација
Без обзира да ли сте купили готове саднице или сте их сами произвели, са трансплантацијом можете да наставите од средине септембра надаље. Неки савети:
- саднице купуса и лука сахрањују се покривајући најмање половину стабљике ; за лук је стабљика бели део од огрлице до почетка зелене;
- салата и ендивија се закопају остављајући оковратник вирен изнад земље за 2-3 мм;
- першун и спанаћ су закопани тачно на крагни.
Оковратник је место где се стабљика зарони у земљу. Да бисте пресадили, избушите рупу у земљи и убаците садницу тако да буде закопана како је поменуто; притисните земљу и око стабла, чиме мали басен, који ћете користити за воду обилно, тако да вода чини земљу придржавају добро до корена. Трансплантацију треба увек се заласку сунца , али не на сунцу.
5. Мало бриге
Једном пресађене, саднице ће расти без потребе за посебном негом, осим у изузетним приликама за сезону. Нарочито:
- у случају врло врућих периода , воду , чинећи да вода тече стазама између обала, једном у два дана;
- након двадесетак дана од трансплантације уклоните спонтано зачинско биље рођено међу биљкама;
- у случају веома хладних периода , са могућим ноћним мразевима, раширите покривач од нетканог платна по башти по заласку сунца . Ако се очекује киша или снег, немојте раширити крпу јер ће згњечити биљке.
- Ако је хладноћа врло вероватно у вашем подручју , на свакој ивици можете поставити систем металних лукова (један лук на 50 цм) на који ћете раширити лист.
6. Збирка
Сво поврће које је засађено биће спремно за бербу од почетка децембра до краја јануара . Лук, зелена салата, купус и ендивија бере се по једна биљка по потреби. Потребно лишће сакупља се од першуна. Спанаћ се може убрати или одсецањем целе биљке или одвајањем доњих листова, тако да биљка може више да пусти.
Како сејати повртњак
Ако желите сами да посејете поврће, следите следеће кораке:
- узмите кесице са семеном. Наћи ћете много сорти за свако поврће. Пре куповине, у кесици проверите да ли назначени сетвени период укључује месец септембар; постоје поврће исте врсте, на пример зелена салата и карфиол, погодно за различита годишња доба. Такође проверите датум истека;
- увек у баштенском центру можете купити посуде са тресетом ; ако желите уштедети, користите пластичне шољице за кафу, правећи рупу на дну сваке од њих;
- Напуните тегле смешом од 50% баштенског тла и 50% нормалног тла ; залијте умерено и пустите да се одмара један дан;
- сва семена ендивије, зелене салате, першуна и лука су ситна: за сетву десетак раширите по површини тегле и покријте их посипањем пар милиметара земље, пресованом и заливеном врло фином прскалицом;
- семе купуса и спанаћа су мало веће, направите рупу дубоку 5 мм у средини тегле и ту поставите 3-5 семенки, а затим прекријте земљом, пресовањем и водом као горе.
- када су саднице изникле и високе најмање 4 цм, морате их проредити, односно за сваку теглу оставити само најјачу садницу;
- можете да пресадите када су високи 7-10 цм;
Ако пројекат култивације укључује 4 саднице посејане најмање 8 тегли: често не клијају све и у сваком случају имаћете прилику да пресадите само оне најлепше; мале и страдалне биљке увек остају такве. Ако сејете першун, знајте да има врло дуго времена ницања: најмање 30 дана. За купус и лук око десет дана, за салате око 5 дана.
За сетву следите месечеве фазе. Сво назначено поврће мора бити посејано и пресађено на опадајући месец, осим карфиола који је посејан на растућем месецу. За першун је, међутим, равнодушно.
Трошкови
- Кесице са разним семеном, коштају 1-2 евра
- Саднице поврћа : купус и першун коштају по 0,20-0,40 евра; салате, лук и спанаћ коштају 0,05-0,10 евра по комаду.
- Пелетирани стајњак у врећама од 10 кг кошта 6-8 евра