Бикарбонат је присутан производ у сваком дому је одлично обавља на различитим функцијама, од чишћења мокро сушеног махунарки, док ослобађа као варење после обилног оброка. Оно што не знају сви јесте да је бикарбонат једнако вредан за заштиту поврћа, воћа и вртних биљака на еколошки начин од болести.
Постоје две врсте бикарбоната: натријум и калијум, то су два слична једињења која имају примену у пољопривреди, посебно у борби против гљивичних болести. Ова врста третмана је идеална у органској пољопривреди, а има врло ниске трошкове и савршено одговара потребама ситних усева, као што су породични вртови и воћњаци.
Погледајмо у наставку карактеристике бикарбоната , када је прикладно користити га за одбрану наших биљака и како спровести третман на најбољи начин и уз одговарајућу дозу.
Натријум бикарбонат и калијум бикарбонат
Говорећи о бикарбонату, морамо разликовати натријум бикарбонат и калијум бикарбонат, јер чак и ако су ова два једињења слична, разликују се и по молекулу и по категоријама у којима су званично укључена у пољопривреду.
Натријум бикарбонат за употребу у пољопривреди је у ствари класификовани као "оживи", "појачивач природних одбране биљака" и у том својству се налази у Анексу 2 новог министарским Уредбе 6793 од 18.07.2018, којим се уређује у Италији органски сектор који допуњује европско законодавство. Хемијски, натријум бикарбонат је натријумова со угљене киселине и на собној температури је бели фини прах растворљив у води, без мириса. Долази из натријум-карбоната, у комбинацији са водом и угљен-диоксидом.
Калијум бикарбоната уместо тога у ствари сматра пестицида а не окрепљујуће, и стога подлеже важећим законима о пестицидима. Срећом, недостаје му само један дан, па је могуће третирати док плод не сазри (имајте на уму да овај технички термин означава интервал у данима који мора проћи између последњег третирања и бербе).
У професионални пољопривредници могу да употребе пестицида ако су у посједу " дозволе ", документ који се издаје након специјалног тренинга, док за пољопривреду хоббиистза сада нема потребе, а производи се продају у другом формату од оних за професионалну употребу. Међутим, од ступања на снагу такозваног ПАН (Националног акционог плана) из 2015. године, одредбе која је ефикасно региментирала и ограничила читав сектор пестицида чак и у конвенционалној пољопривреди, смањени су производи које појединци могу купити. Ово је створило ограничење за неразумну употребу загађивача и штетних за здравље, усмеравајући људе ка избору еколошких производа за негу повртњака, воћњака и баште.
Бикарбонат као фунгицид: начин деловања
Обе врсте бикарбоната користе се за заштиту биљака од неких гљивичних или гљивичних болести. Бикарбонат доводи до пораста пХ воденог раствора и на тај начин ствара неповољне услове за развој патогених гљивичних мицелија, дехидрирајући их и ефикасно блокирајући у њиховом даљем размножавању.
Против којих патологија да се користи
Натријум бикарбонат се користи за заштиту биљака од пепелнице или лоше беле, гљивичне болести врло уобичајене за све биљне и воћне врсте, али која такође погађа разне украсне врсте попут руже, лагерстромије и евонимуса, као и ароматично биље попут жалфије. .
Чак и калијум бикарбонат делује фунгицидно против беле болести и против ботритиса или сиве плесни (која погађа, на пример, јагоде, винове лозе и малине, али потенцијално и многе друге врсте), монилије коштичавог воћа, краста крушке и јабуке .
На којим усевима се користи
Калијум бикарбонат за пољопривредну употребу налази се у два комерцијална производа која су регистрована за употребу на: виновој лози, јагоди, соланацеи, тиквици, краставцу, рибизли, огрозду, малини, зачинском биљу, крушки, брескви, виновој лози, хортикултурном а украсни од семена.
Натријум бикарбонат нема посебних ограничења у употреби и стога је одличан третман за органски узгајане повртњаке и воћњаке.
Како изводити третмане
Да би третмани са две врсте бикарбоната били ефикасни, неопходно је да интервенција буде благовремена : приликом појаве првих симптома болести. Ефекат је заправо превентивни и блокирајући тип, али није такав да обнавља угрожене биљке.
Натријум бикарбонат се користи у променљивим дозама у распону од 500 г / хл воде до највише 1500 г / х. То су дозе наведене за велике додатке у којима се расподела машине користе, али тај проценат је исти за хоби усеве и, на пример, у 1 литар спреју пуна воде морамо ставити 5-15 г бикарбоната , док ћемо у пумпу за руксак од 15 литара ставити око 75-225 грама.
Као и код свих осталих средстава за заштиту биља, еколошких или не, и овде је важно да се не прекораче препоручене дозе : чак и наизглед безопасан производ, као што је натријум бикарбонат, ако се прекомерно распореди, може проузроковати опекотине и, ако се више пута накупљају на земљи, повећати његов ниво. пх. Исти недостаци се сусрећу са прекомерном употребом калијум бикарбоната.
Што се тиче калијум бикарбоната, купљени комерцијални производ на етикети приказује дозе погодне за различите врсте које се лече (могу постојати разлике) и мере предострожности при употреби.
Коначно, третмани се морају изводити у хладним дневним сатима , и ни у ком случају никада када су температуре околине веће од 35 ° Ц, јер може доћи до фитотоксичног дејства на биљке. То би могло представљати ограничење за летње третмане против оидијума тиквица, који се на тако високим температурама не може бранити ни сумпором, па је у тим случајевима потребно сачекати хладније дане и у међувремену елиминисати најпогођеније лишће.
Токсичност и штетност по животну средину
Натријум бикарбонат не представља ризик од загађења или токсичности (не припада ниједној токсиколошкој класи). Калијум бикарбонат такође није токсичан за људе или животиње, а на срећу штеди корисне инсекте и не загађује. Чак не оставља остатке на третираним усевима и зато је врло погодан за органску повртњаку и воћњак.
Међутим, ефекти на земљиште, посебно натријум бикарбоната, нису позитивни за усеве, делујући на структуру тла и варирајући пХ, па се препоручује да се овај лек не злоупотребљава и било би пожељно користити калијум бикарбонат .
Употреба бикарбоната против биљних болести је зато заиста занимљива метода, јер је еколошка и упоређена са многим другим начинима лечења, а такође и економична, јер се натријум бикарбонат може купити у било ком супермаркету уз скромне трошкове.
Натријум бикарбонат се може наћи у супермаркету, али калијум бикарбонат се такође може наћи по ниској цени.
