Садржај обрађен
- Потребно:
- Прелиминарне операције
- Како даље у реализацији јесењег централног дела
- Траје две недеље
Доласком јесени , клима се хлади и светлост постаје топлија. За дочек нове сезоне можемо припремити врло једноставан средишњи део са оним што се сакупља у башти . Зато си приуштите лепу шетњу усред природе по лишће, кукуруз у клипу и јабуке , у башти уберите малу бундеву и чили и на крају брзо свратите до цвећаре за руже , ако у вашој башти нема остатака . Тада је довољно 30 минута и мало ручне вештине за композицију, допуштајући да нас инспиришу светле боје и мирис ове прелепе шарене сезоне.
- 1 сунђер за резано цвеће
- 1 нож
- 15 чачкалица
- 1 калем фине цвјећарске жице
- 1 пречник тањира 20-25 цм
- 1 свећа
- 3 мале јабуке
- 2 кукуруза на клипу
- 15 јесењих листова, нпр. Партхеноциссус трицуспидата или Ликуидамбар стирацифлуа
- 1 мала бундева
- 6 наранџастих или жутих ружа
- 1 плави венчић хортензије Хидрангеа мацропхилла
- 1 гомила чилија
- 3 дугачка листа, нпр. Од дивље траве ириса или медведа (Ксеропхиллум тенак)
Прелиминарне операције
Сунђер
Пре него што започнете састав, потребно је врло добро навлажити сунђер. Многи не могу да направе да њихове домаће композиције трају само зато што их лоше наквасе. Ево како: напуните лавор или умиваоник хладном водом, нежно одложите сунђер на површину воде и не додирујте га следећа 3 минута. У овом кратком временском периоду сунђер ће се сам натопити одлазећи на дно и бићете сигурни да имате добро влажну сунђеру коју можете користити за своје композиције. Мора се ставити на тањир да га украси без влажења радне површине.
Резање стабљике
Да би резано цвеће дуго трајало, стабљику је потребно исећи под углом: што је коси и чисти рез, то ће цвеће дуже трајати. Потребан вам је врло оштар нож и оштар рез „салама кришка“. Не препоручује се употреба маказа, јер се са двоструком оштрицом ћелије стабљике дробе и то неће моћи да узме воду присутну у сунђеру.
Како даље у реализацији јесењег централног дела
1. Ставите сунђер у тањир, уклањајући вишак дела и исећи 4 коса угла да бисте повећали површину корисну за уметање цвећа. Поставите свећу у средину, пуштајући је да уђе у сунђер око 2-3 цм. Уметните петељку највећих листова око дна сунђера, а затим направите други завој на врху, око свеће, са мањим листовима. Држите кружни облик око свеће.
2. Припремите јабуке, тикве, кукуруз на клипу и чили. Јабуке и тиквице се држе заједно са 2 или 4 чачкалице за уметање у сунђер. Клипови су везани жицом, остављајући реп од око 10 цм да се убаци у сунђер. Паприке се везују, остављајући 5 цм жице.
Три јабуке убацујемо у троугао поред свеће: чачкалице морају бити чврсто у сунђеру. На страну јабука убацујемо два клипа, стављајући сав жичани реп у сунђер.
3. Између јабука и метлица ставите 3 руже у облику троугла, чија ће се стабљика одсећи на око 10 цм од венца, уклањајући листове ружа. На супротну страну стављамо бундеву, водећи рачуна да се добро прилепи за сунђер. Даље ставимо гомилу чилија. Убацујемо остале 3 руже такође исечене на 10 цм и лишене лишћа, увек пратећи троугласти распоред.
4. На местима где се сунђер и даље може видети, исеците и поставите гранчице хортензије, пазећи да цвеће не сакријете. Покушавамо да задржимо заобљени облик за композицију, остављајући свећу у центру. На крају, да бисмо композицију учинили укуснијом и дали ноту кретања, убацујемо три дугачка листа дивље ириса: само фиксирајте два краја сваког листа на сунђеру како бисте постигли жељени покрет. Састав смо положили на наранџасту плочу како бисмо открили јесење боје.
Трајање смеше је око 10-15 дана, под условом да сунђер одржавате добро влажним: само налијте чашу воде на сунђер свака 2 дана. Боље ако се операција изводи у судоперу, како би се избегло влажење стола и плоче.
Фото Францесцо Легнани