Садржај обрађен
- Рибизла (црвена, црна и бела)
- Предложене сорте
- Огрозд
- Малина
- Боровница
У брдским пределима севера и централног севера где сезонски тренд то омогућава (у недостатку снега) најважнија операција која се спроводи у ово доба године је орезивање ситног воћа: рибизле, огрозда, малине и боровнице. Свака биљка има посебне потребе.
Рибизла (црвена, црна и бела)
Око 150 врста припада роду Рибес из породице Гроссулариацеае. За узгој су најпогодније сорте: Рибес рубрум (црвена рибизла), Рибес сативум (бела рибизла) и Рибес нигрум (црна рибизла). Рибизла је листопадни вишегодишњи грм (листове губи на јесен) са жбунастом навиком, која у зависности од сорте и технике узгоја може достићи висину између 1 и 3 метра.
Резидба која се изводи у овом периоду године (фебруар) има за циљ обнављање лишћа уз одржавање сталне производње воћа. Исеците једну или две гране старије од 5 година на нивоу пања. Да бисте их заменили, одаберите прилично снажне једногодишње гране развијене из соја. Затим направите неке задње резове (скраћивање гране на доњој грани) на гранама 2-3-4 године. Ако се резови спроводе рационално, онда орезани грм рибизле треба да се састоји од три или четири гране од 3-4-5 година, две или три гране од 2 године и две до три гране од 1 године. Делујући на овај начин, круница се континуирано обнавља и производња се одржава константном.
Предложене сорте
Међу сортама црвене рибизле, сорта „Јунифер“ је врло снажна и продуктивна, али осетљива на касне мразеве. Има рано сазревање, са гроздовима средње дужине.
С друге стране, сорта 'Ровада ' касно сазрева и врло је продуктивна и снажна са дугим и лаким гроздовима.
Међу сортама беле рибизле, 'Зитавиа' је рано зрела, снажна и средње продуктивна. Његови плодови су бистри, чврсти и пријатни.
'Бланке "сорта је касно за производњу и врло енергична, кластери су веома дуго.
Међу сортама црне рибизле, „Гиганте ди Боскооп“ има снажан развој, са бројним малим гроздовима, плод има киселкаст и врло ароматичан укус.
Сорта 'Ноир де Боургогне' је врло снажна и рустикална, са краћим гроздовима; врло је продуктивна врста.
Огрозд
Рибес ува-цриспа, познатији као огрозд, је воћни грм који припада породици Гроссулариацее. Бобице у поређењу са рибизлом су веће и имају другачији укус. Огрозд треба орезивати попут рибизле. Међутим, потребно је пажљиво обратити пажњу јер гране ове врсте имају бодљикаве бодље дужине 1-1,5 цм, врло болне. Током рада увек носите пар рукавица.
Предложене сорте
Међу гајеним сортама постоје неке са црвеним плодом, а неке са белим, заправо зеленкастим, жућкастим и сличним нијансама.
Међу онима са црвеним воћем предлажемо „Поорман“, америчког порекла, који има не баш велико воће и користи се у индустрији сирупа. И сорта „Винхам Индустри“, енглеска, са дугуљастим и великим бобицама.
Од белих воћних сорти , „немарна“ огрозд има велике зелене бобице, док сорта „Бели Смит“ има више жутог воћа.
Малина
Малина Рубус идаеус, припада роду Рубус из породице Росацеае. То је грм који емитује сисавце, врло је рустичан, снажан и здепаст и може достићи 1,50 м висине.
Обрезивање у јединственој малини (сорта са само једном годишњом производњом) врши се сечењем старих изданака који су оплодили близу пања.
Затим за сваку лозу изаберите 4-5 једногодишњих изданака од најживљих и исеците, увек близу винове лозе, оне вишак. Изабране изданке, отворене попут лепезе, завежите за гвоздену жицу постављену дуж реда на висини од 1 метра.
У дворокој малини (сорта са две годишње производње), сува шљива, у завршном делу, изданци који су плодоношили претходне године. Такође никните изданке на висини од 70-90 цм који имају полусуве гране.
У црној малини исеците младице које су плодиле близу пања . Затим изаберите 4-5 нових једногодишњих изданака, отворите их попут лепезе за гвоздену жицу распоређену дуж реда на висини од 130-140 цм и обрежите их 10-15 цм изнад жице. Резидба ове врсте мора се изводити рукама заштићеним чврстим рукавицама јер су гране опремљене бројним бодљама.
Боровница
Вацциниум миртиллус, боровница, припада роду Вацциниум из породице Ерицацеае; то је мали листопадни грм проширене навике висине између 20 и 60 цм, са врло спорим растом.
Резидба се мора обављати годишње уз више или мање озбиљне интервенције у зависности од снаге биљака; код оних слабе снаге интервенције морају бити озбиљне, код оних снажних, лаганих . Операција се састоји искључиво од повратних резова на гранама, малим гранама и секундарним гранама. На биљкама старијим од 15 година можда ће бити потребно обновити неке гране које чине грм. Изаберите једну или две сисанче на нивоу пања које након друге године вегетације почињу да производе. Делујући постепено, могуће је обновити грм у року од 3-4 године.