Преносне плоче за кухање су самостојећи уређаји, мале величине и због тога нису гломазни , који нуде све предности, снагу, енергетску ефикасност и електронске функције уграђених модела: једноставни су за употребу, изврсно решење за мале кухиње или за кућу за одмор. Они немају ограничен положај у равни, јер им није потребна рупа, већ су једноставно ослоњени.
Преносне индукционе плочеМодели са индукционим стаклокерамичким плочама са електричним погоном , опремљени са једном, две или три зоне за кување, контролама екрана осетљивим на додир и у многим случајевима такође додацима који омогућавају специјализоване припреме, све су популарнији на тржишту . Плоча од нерђајућег челика са индукционим нелепљивим премазом омогућава, на пример, кување без масноће, грејање, грејање и послуживање било којег јела на столу. Још један плус преносних индукционих плоча је што се тако лако крећу, а могу се користити и на отвореном за кување у башти. Брзина индукционог кувања смањује време и губитке енергије: сва произведена топлота концентрише се у простору за кување, испод посуде.
Дизајн није занемарљив елемент! Заправо су ово мали компактни уређаји са великом пажњом на естетику који могу остати видљиви у кухињи и који се добро уклапају у свако окружење.
За оне који преферирају традиционално кување на гас , преносне плоче за кухање су такође доступне са овом врстом напајања која комбинују естетику и функционалност. Постоје модели различитих величина, са великим бројем горионика који се углавном крећу од једне до четири. Преклопни, када завршите са кувањем, могу се подићи вертикално, ослобађајући радну површину испод које се могу користити за друге функције. Преносне плоче за постављање радне површине једноставно се постављају на кухињску плочу, захтевајући само малу рупу за пролаз електро-гасне везе и учвршћивање задње шарке.