За кување хране, а задржавање нетакнутих својстава, одличан је систем кухања на пари . Препоручује се, на пример, онима који су на дијети, кухање на пари раствара све масне делове хране, уклањајући их. Међутим, морате се опремити правим алатима: можете користити традиционалну рерну или микроталасну пећницу са овом специфичном функцијом или једноставније електрични сопарник .
Паре рерна дозвољава да се добију оптималне за кување и за уштеду енергије, чак и до 15-20% мање у односу на традиционалну кухиње, захваљујући средње ниским температурама коришћења који су између 30 и 100 степени . Ради захваљујући испаравању воде која се обично налази у бочним резервоарима и не захтева посебне инсталације, осим у случају у којем желите да имате директну везу улаза и излаза за воду .
Одабиром микроталасне штеди се време јер се брже куха (чак и половина времена) од традиционалног кувања . Употреба паре може се комбиновати са роштиљем и функцијама микроталасне пећнице како би се завршило кување оних јела која захтевају поруменелост. Ради захваљујући додацима, обично од пластике, где се убацује вода која испарава приликом кључања стварајући пару .
И на крају, захваљујући корпицама са перфорираним дном које се могу слагати, где се чувају намирнице које треба кувати, парник вам омогућава да истовремено припремите неколико јела. У некима је могуће одабрати унапред одређени програм кувања и можда постоји функција која вам омогућава да кувану храну држите топлом. Препоручљиво је одабрати га са најмање 1.000 вати и 6 литара снаге.
Кликните на слике да бисте их видели преко целог екрана. Испод ћете пронаћи коментарисане слике
Nel forno a microonde che cucina anche a vapore Jet Chef Premium JT 479 di Whirlpool si possono scegliere 90 ricette preimpostate e ottenere in automatico la migliore funzione di cottura, tempo e potenza. Volendo si possono anche memorizzare le 10 ricette dei propri piatti preferiti. Capiente 33 litri con piatto girevole che può essere bloccato, è inoltre dotato di funzione scongelamento per il pane rendendolo morbido dentro e croccante fuori e Crisp per arrostire e friggere quasi senza olio. Prezzo: 549 euro.
Са Тефал-овим Витацуисине Цомпацт електричним кухањем на пари можете истовремено припремити 3 врсте хране без мешања укуса. Поред тога, функција Витамин + омогућава вам брже кување, одржавајући 50% садржаја витамина више од традиционалних метода кувања. Има снагу од 2000 вати и опремљен је књигом рецепата са 20 рецепата. Цена: 115,90 евра.
Твелик Артисан би КитцхенАид је рерна која се припрема и конвекцијом и паром захваљујући посебном додатку у који можете убацити храну која ће се кувати на температури испод 100 степени. Нуди чак 4 унапред задате функције кувања на пари. Унутрашња шупљина је пространа 67 литара. Цена: од продавца.