Садржај обрађен
- Парадајз
- "Шах"
- Резање салата
- Тиквице
- Пасуљ и боранија
Парадајз, салате, тикве и боранија спадају међу летње поврће које се највише гаји у чак и малим вртовима. Да би продужили бербу поврћа до краја сезоне , сада када су биљке у пуној производњи, потребна им је пажња .
Парадајз
Свака биљка може произвести око 4-5 кг производа годишње.
Током овог периода, важно је да се провери стабилност улога које морају бити доведени у земљу у трајању од најмање 30 цм, јер током зрења плодова оба оптерећења у смислу тежине и отпора који биљке нуде киши и ветру расте.
Да бисте продужили поврће бербу и промовише одговарајућу величину, потребно је да се уклоне сви базали и помоћни авиона који чекају ц х су најмање 10 цм дужине , како се не би их помешати са још није цветница цветним авионима.
берите парадајз сваки дан, али само када је потпуно зрео. Плодови морају бити савршено обојени, затегнуте и сјајне коре, чврсти на додир, не мекани и не сметани.
Парадајз одвојите од биљке тако што ћете маказама одсећи стабљику, а никада рукама, јер на тај начин избегавате ломљење грана које стварају лак улазак паразитима, инсектима и болестима.
Парадајзу је потребан један колац по биљци (довољна је шипка од 60 цм) која се мора забити у земљу најмање 20 цм дубоко. Затим пластификованом жицом завежите стабљику за ослонац, без превише затезања како не бисте спречили отицање стабљике.
"Шах"
Парадајз тежи да произведе много бочних изданака који потичу из пупољака присутних у пазуху листова. Да би се продужила берба поврћа, ови изданци морају се елиминисати када достигну дужину од 3-4 цм, користећи, ако је могуће, пар маказа како не би поцепали тканине. Ова операција се назива "сцаццхиатура".
Изданци који се формирају на пазуху грана парадајза морају се елиминисати пре него што достигну дужину од 10 цм.
Резање салата
На површини од 10 квадратних метара добије се око 20 кг производа. Резане салате не би требало резати испод 7-10 цм висине.
Да бисте продужили бербу салатног поврћа, потребно је:
• увек одржавати земљу за обраду чистом редовним уклањањем корова,
• редовно премештати земљу да бисте олакшали пролаз воде и смањили површинску кору.
Тиквице
Тиквице се морају брати мало незреле , не дозвољавајући им да превише набубре, јер док сазревају, пулпа постаје горка . Даље, ако се уберу незрели плодови, биљка наставља да производи нове тиквице дневно око два месеца. Да бисте разумели када су спремни, потребно је убрати пре него што цвет избледи : када је увенуо, то указује на улазак у напредну фазу сазревања биљке.
Сакупљајте узимајући воће у руку лаганим увртањем стабљике . Ако користите нож, морате пазити да не пренесете биљне болести.
Пазите да не поломите лишће, ране би, у ствари, могле да пренесу вирозу.
Како температуре падају, величина плода се смањује, а време раста расте: ако се једно воће развије у једном дану у јулу, у септембру су потребна два, а у октобру чак три или четири.
Пасуљ и боранија
Да бисте продужили бербу поврћа као што је пасуљ и боранија, неопходно је не кидати махуне већ их сећи маказама. Тада се морају нежно сакупљати , држећи стабљику увек држећи стабљику мирно: повлачењем једне или више махуна истовремено ризикује пукнуће гране која их подржава или чак ишчупање целе биљке. Махуне сакупљајте када су младе и нежне : прави тренутак се препознаје не само по величини плода, већ и по додиру тестирањем његове конзистентности .