Сунцокрета је изузетна биљка: да ли је у повртњак, у саксијама или у башти, немогуће је не приметити у њеној изузетној цвет, који се издваја за интензивне жуте боје , у односу на величину и за висину стабљике. Овај цвет се може засадити као украс, а његово важно држање чини га неприкладним за уређене вртове у којима треба бити све прецизно, али у рустичнијим контекстима жута боја сунцокрета улепшава летње цветне гредице и идеална је за повртњак.
Ако желите да узгајате прелепу биљку сунцокрета у саксији како бисте оживели терасу, можете одабрати патуљасту сорту, погоднију за просторе балкона и боравити у контејнеру.
Такође се може гајити у повртњаку у прехрамбене сврхе, јер су семе сунцокрета укусна и хранљива грицкалица, док је професионална пољопривреда од интереса за производњу семенског уља.
Биљка сунцокрет
Његово научно име сунцокрет је Хелиантхус аннуус и то је једногодишња култура , међу поврћем врло блиски сродник је артичока из Јерузалема (Хелиантхус туберосус), из које се бере кртола. Звучи невероватно, али сунцокрети припадају истој породици као и зелена салата, артичока и камилица: композитне биљке или астерацеае.
Уобичајена биљка сунцокрета расте врло висока , прелазећи два метра, у одређеним случајевима може досећи и до четири метра, постоје сорте различитих величина. Не грана се, стављајући лишће са главне стабљике, која је усправна и потпуно вертикална, цвет достиже свој врх.
Најпознатија карактеристика овог цвета је хелиотропизам , то јест способност да се увек оријентише у смеру сунца, чему биљка такође дугује своје име. Оно што не знају сви јесте да се тек млади сунцокрети окрећу пратећи привидно кретање сунца, пре цветања. Цветови сунцокрета су, пак, увек окренути истоку. Занимљива карактеристика сунцокрета је способност пречишћавања тла од загађивача.
Клима и земљиште погодно за сунцокрет
Клима . Сунцокрети се посебно не плаше врућине: то су летње цвеће које добро живи на пуном излагању сунцу . Носи кратке периоде сувоће без оштећења, али се плаши прекомерне влаге: стагнације узрокују смртоносну трулеж корена биљке.
Приземље . Земља на којој се узгаја сунцокрет мора да се оцеђује , по могућности богата органским супстанцама, због тога је корисно оплодити је пре садње сазрелим стајњаком или стајњаком. Приликом рада потребно је дубоко копати пре сетве.
Посејати сунцокрет
Период сетве . Сунцокрет се обично сеје почев од краја марта и током месеца априла , као семе добре величине може се поставити директно на поље, уз поверење да ће клијати без већих потешкоћа.
Сетва у плех . Ако више волите да сунцокрет посадите у гредицу, то се може учинити, с тим што ћете моћи да сејете неколико недеља раније. Једна мера предострожности: биљка сунцокрета ствара велике коренове коријене , тако да не бисте требали предуго чекати на трансплантацију, јер би страдала у тегли.
Шеста имплантација . Биљке сунцокрета се постављају 15/20 цм једна од друге, између редова је пожељно оставити 60 цм простора између редова како би имале пролаз и осветљавале биљке.
Гајење овог цвета
У врту је сунцокретом лако управљати чак и уз мало рада , мало је и једноставних мера предострожности које треба предузети током његовог узгоја.
Појачање или подршка . Сунцокрет се развија вертикално, може га оштетити ветар који лако захваћа велику величину цвета. Због тога је корисно биљци помоћи носачем , само колцем или бамбусовом трском. База биљке могу бити прикупљен мало.
Веединг . При култивацији сунцокрета корисно је проверити да биљку не угуши коров, међутим коров не ствара велике проблеме овом цвету, јер има врло брз раст и с обзиром на величину коју достиже, ефикасно се такмичи са коровом. Застираче је корисна пракса да се сунцокрет и спречава ову врсту посла.
Наводњавање . За успешну култивацију сунцокрета добро је редовно га наводњавати без претеривања, остављајући земљу да се осуши између једног и другог наводњавања. Не смемо заборавити да се сунцокрет плаши вишка воде.
Узгој сунцокрета у саксији
Узгој сунцокрета у саксијама је могућ , све док имате балкон са добрим излагањем сунцу да бисте задржали ову биљку. Будући да је коренов систем пропорционалан висини стабљике за нормалан сунцокрет потребан би био огроман контејнер. Постоје патуљасте сорте које достижу 30 цм висине и погодније су за обраду на тераси.
На дну лонца потребно је ставити шљунак или експандирану глину , како би се гарантовало одвођење вишка заливања. Сунцокрет у саксији мора се редовно залијевати , без преувеличавања количине испоручене воде.
Збирка семена
Да бисте користили семе сунцокрета, морате сачекати да се цвет потпуно формира , пуштајући да се венчић осуши. Сваки цвет садржи велики број семена, што се може видети и споља. Ако, пак, узмете цвет као украс у естетске сврхе, очигледно га морате узети први, у пуном сјају.
Употреба и самопроизводња уља
Употреба семена . Семе сунцокрета се наравно може поново користити у башти за садњу другог сунцокрета, али је и јестиво . Такође имају велику употребу у храни за животиње као хранљива храна. Ако вам се свиђају, можете их грицкати као здраву грицкалицу, стављати их у салате или их користити у прављењу хлеба.
Самопроизводно семенско уље : на тржишту постоје модели домаће уљаре који омогућавају производњу уља од семена, на пример Франтоил. То можете постићи са одличним резултатима и са семенкама сунцокрета, која дају живот једном од најпопуларнијих уља на тржишту. Властито произведено уље је врло здраво и врло добро, али не очекујте велике резултате у квантитативном смислу.
Да ли вам се свидео овај чланак? Оставите коментар. Да бисте остали у контакту, можете се претплатити на билтен или пратити Орто Да Цолтиваре на фацебооку и инстаграму.