У оквиру одељка ФТК (Технологија за кухињу) издваја се Еуроцуцина-ин колатерални предлог посвећен уграђеним апаратима, новим апаратима посвећеним специфичном и бољем очувању хране: мини хладњаке и вакуум машине, професионални алати које карактеришу високом технологијом и перформансама, али једноставан за употребу. Први вам омогућавају да једете сирову храну која се иначе не би могла јести; потоњи побољшавају очување производа, без нарушавања квалитета.
У мултифункционални бласт расхладни агрегати су у ствари користи за брзо донесе јело (чак и само кувано) до температуре од 3 ° Ц, без излагања на спољне агенсе који би могли угрозити његов квалитет и очување. Модели најновије генерације такође вам омогућавају да замрзнете, печете на ниским температурама, дижете тесто за пицу, фино кристализирате чоколаду и припремате свеж јогурт или сладолед. Још једна предност је и могућност преноса хране директно из рерне у хладњак, без промене посуде, уклањајући отпад и осигуравајући оптимално очување укуса и свежине. Такође имају изузетно свестран дизајн: лако се интегришу са фрижидерима и винским подрумима и, ако је потребно, претварају се у опрему за опремање која кухињи може дати ноту класе и професионалности .
Готово потпуним уклањањем ваздуха из посебне вреће за контејнере, вакуумски заптивачи не само да штите храну од прашине и бактерија, већ и блокирају процес оксидације , задржавајући нетакнуте ароме, ароме и хранљиве особине било које врсте чврсте хране или течност, сирова или кувана. Ово омогућава здраву, практичну и надасве добру кухињу као да је направљена од свежих састојака. На собној температури и у фрижидеру, вакуум повећава просечно трајање хране до 4 пута, док се у комбинацији са замрзавањем елиминишу све врсте бактерија и омогућава да се храна чува месецима, да би је пронашла нетакнуту у текстурама и укусима, чим припремљен.
Кликните на слике да бисте их видели преко целог екрана
Елецтролук нуди БластЦхиллер да охлади и замрзне било који састојак или јело, задржавајући његову конзистенцију, укус и ароме нетакнутима. Три доступне функције могу се лако активирати захваљујући посебној сонди за грејање, која може да мери температуру директно у срцу хране или ручно показује тежину. Опција благог хлађења достиже 5 °, брзо хлађење достиже 3 °, док функција замрзавања достиже -18 °: подешавање опција, функција и посебних потпомогнутих програма једноставно је и интуитивно захваљујући великом дисплеју ТоуцхЦонтрол .
Нови мултифункционални расхладни уређаји Фхиаба раде на температурама између -40 ° Ц и 70 ° Ц, гарантују савршени баланс влаге и вентилације и пружају могућност да код куће имају праву машину за креативне куваре. У ствари, могуће је замрзнути, пећи на ниској температури, подићи тесто за пицу, беспрекорно кристализирати чоколаду и припремити јогурт и сладолед. Омогућавају вам избор између 11 различитих функција коришћења, које се такође могу комбиновати.
Фреди је Иринок брзо експлозија хлађење , је патентирана технологија која комбинује брзо хладноћу са спорим топлоте, може се украшен црног стакла фронтовима и може се прилагодити захваљујући заврши у различитим материјалима и бојама, као што су бакар, гвожђе и месинга Делабре, занатска техника која може дати посебне хроматске ефекте, а која се може добити само захваљујући ручној интервенцији која карактерише детаље и квалитет.
Изузетне елеганције и функционалног и естетског утицаја, Соус Виде би Росиерес окупља три уређаја у једној колони, јер укључује вакуумску фиоку, парну рерну и мини хладњак који вам омогућавају да храну кувате и чувате на здрав начин. Иновативни систем за кување Соус Виде додаје технолошким карактеристикама и снажном естетском и функционалном утицају производа могућност коришћења ексклузивних услуга апликације Епицуриен, наменске апликације дизајниране да сваком потрошачу пружи велику количину информација повезаних са рецептима и могућност употребе производа.
Смег вакуумска ладица је у стању да заптива чврсту и течну храну максималном ефикасношћу. Савршено интегрисан у колекције Цлассиц, Долце Стил Ново и Линеа, користи технику „звона“ која у поређењу са традиционалном аспирацијом аутоматски уклања ваздух и до 99,9%. Од нехрђајућег челика и поклопцем од каљеног стакла, вакуумска фиока комбинује снагу и естетику у савршеној синтези функционалности, има преклопни поклопац од 65 степени који олакшава употребу, као и самоблокирајуће клизне вођице, које избегавају ризик од затварања случајно.