Узгој лука може се започети на три различита начина, две су класичне методе које се користе за готово све повртарске биљке: директна сетва и пресађивање садница. Трећи метод садње лука уместо је својствен овој врсти: каранфилић о којем говоримо у овом чланку.
Булбуље или луковице лука врло су погодне за садњу: посао је једноставнији и бржи од сетве, а уштедећете управљање лончаницама у семенском кориту . Такође за биљку велика је предност што не мора да се подвргне трансплантацији, већ у могућности да директно корени у кориту за узгој.
Међутим, постоје и недостаци: прво потешкоћа у проналажењу органских каранфилића италијанске производње на продају. Хајде да сазнамо шта су ове мале сијалице за пресађивање које налазимо у продаји и како узгајати лук почевши од булбиља .
Шта су луковице лука
Пре него што схватите шта су ови „каранфилићи“, потребно је направити преглед циклуса усева лука. Лук (аллиум цепа) је луковица. Ова врста потиче од семена, развија свој ваздушни део током прве године живота и истовремено увећава базалну луковицу , која је јестиви део који ћемо сакупљати. Лук би био двогодишња врста: у другој години биљка одбија од луковице која цвета и потом даје семе. Узгајајући у башти, луковице се беру прве године и зато не успевамо да видимо њихово цветање.
Булбил је мала луковица лука која престаје да расте у првој години када мери пречник око 2 цм . Да би га добио, мора се уклонити из земље током пролећне култивације, када је још увек мали и чувати у условима температуре и влажности тако да не никне. Следеће године тако добијена луковица може се посадити и оживети биљку која ће наставити раст без монтирања на семе, отицањем луковице дајући одличан лук за бербу.
Иако је могуће самостално производити булбуље, то није лака пракса , ако се то уради погрешно, добијене луковице могу лако клијати пре времена или ићи у семе током узгоја, а не узгајати лук. Из тог разлога они који праве повртњак углавном радије купују.
Како посадити каранфилић
Садња каранфилића је врло једноставна : прво морамо припремити тло , учинити га растреситим и исушеним, као што је описано у чланку о узгоју лука.
Затим се бразде трасирају, држећи размак од редова најмање 30 цм . У жлебу ћемо сложити каранфилић на растојању од 20 цм један од другог.
Сијалица мора бити постављена око 2 цм дубоко , водећи рачуна да врх буде окренут нагоре.
Посао се завршава након затварања бразде и првог заливања. Влажно тло и праве температуре активираће успавану сијалицу која ће почети да вегетира.
Можемо рећи да, почев од луковице, узгој лука постаје сличан оном белог лука и љутике.
Време је за садњу
Исправан период за садњу луковица је касна јесен (октобар или новембар), или пролеће (март, април) , у зависности од климе подручја у којем се гаји и сорте засађеног лука. Ако желите да пратите месечеве фазе, тачно је одабрати дан са опадајућим месецом , који фаворизује подземни део биљке и смањује ризик од бичевања.
Предности гајења из луковице
Луковица лука нуди значајне предности у односу на семе.
- Погодно садење. У првом реду је врло једноставно руковати њима: садња је брза, а с обзиром на величину нема ризика да биљке треба проредити.
- Краћи циклус усева. Детелина је заправо биљка која је већ живела одређени период, па је у поређењу са семеном потребно мање времена за достизање жетве. То значи да садњом каранфилића вртну парцелу можемо извршити на краће време.
- Избегавајте трансплантацију. Пресађивање није безболна операција, посебно за биљку попут лука која расте у земљи. Са детелином коју биљка избегава да се креће са лежишта на земљу, ово је предност за коријенски систем.
Недостатак ове методе је трошак : мреже са каранфилићем коштају знатно више од кесица са семеном. Такође, ако булбилице нису правилно одржаване, могле би да иду на семе током пролећа.
Како самостално произвести каранфилић
На жалост, каранфилић који се на тржишту може наћи у расадницима и пољопривредним радњама готово је увек иностране производње и тешко је наћи сертификоване органске производе. Ако желимо, можемо се одлучити да произведемо ове сијалице како бисмо их сами садили , чак иако то временски сигурно није згодна пракса.
Да бисте добили каранфилић, годину морате започети раније од оне у којој ће бити посађени. Морамо почети од семена , које се мора садити у рано пролеће на малој удаљености једно од другог. Саднице ће се извадити након отприлике 3 месеца, када ће сијалица имати пречник величине између 15 и 20 мм. Овај лук се мора сушити на сунцу око недељу дана, а затим се мора чувати на сувом месту.
