Лемон Трее Цитрус Лимон, је пореклом из Индије и Индокини, је зимзелена биљка као и остали агруми породице Рутацеае, и има одређену украсно вредност.
По некима то није стварна врста, већ хибрид између кедра (Цитрус медица) и Лима (Цитрус аурантифолиа), а ова хипотеза је прилично вероватна с обзиром на велики капацитет који агруми морају хибридизирати једни с другима. и да се мења. Овај став је допринео њиховој дифузији у свету, диверзификујући их и чинећи их прилагодљивим различитим условима.
За разлику од осталих воћки, ова врста поново цвета и даје неколико пута током године , дајући тако више приноса. Сви знамо плод лимуна: ботанички је хесперидијум, има елиптични облик, жуте је боје и има врх назван „умбо“. Кора је густа и богата је жлездама које садрже врло мирисна есенцијална уља . Стабло лимуна може досећи максималну висину од 6 метара, има гране са мало неправилног и трновитог раста, па чак и уз одређена климатска ограничења, може се узгајати с релативно једноставном чак и на органски начин.
Назначена клима и терен
Клима неопходна за узгој . Лимун је врло осетљив на ниске температуре , чак и више од осталих агрума попут наранџе. На -4 ° Ц се дефолиаира, а са температурама још нижим и продуженим током времена ствара се оштећење дрвета и биљка умире. Због тога се на отвореном може гајити само у областима са благом климом, где зиме нису превише немилосрдне. У ствари, лимун нуди најбоље од себе на подручјима југа и острва, где успева и даје обилно сочно воће. Чак су и посебне микроклиме великих северних језера повољне за гајене цитруса, док у центру његов узгој такође много зависи од изложености која мора бити сунчана и заштићена. Ако то стварно желитетакође расте на северу , морате размишљати о томе да биљку зими покријете листовима од нетканог текстила и држите је у заштићеним положајима , стога је најбоље решење у овим случајевима култивација у саксијама, која такође омогућава њено померање.
Идеалан терен . Што се тиче природе тла, лимун је прилично прилагодљив , али преферира земљишта са благо киселим пХ и богата органском материјом. Треба да избегавају тешка глинена тла , па чак и она превише вапненаста или слана .
Садите дрво
Подлога . Биљке лимуна купују се већ калемљене и корисно је знати коју подлогу да бисмо разумели будуће склоности биљке. Подлога је заправо доњи део стабла и од ње зависи корење, бујност и прилагођавање различитим врстама тла.
Опрашивање . Нису потребни више узорци као опрашивачи за плодове лимуна, па чак и једна биљка може да произведе самостално.
Како садити лимун
У време пресађивања потребно је имати добар компост или зрео стајњак , који се меша са земљом ископаном из рупе. Рупа мора бити дубока , како би се осигурало корене постројења одређени обим растреситог и меке земље, па димензије око 70 к 70 к 70 цм су оптимални. Рупа се обично врши ручно трљањем и пиком, али ако је земља сувише жилава и ако посадите неколико примерака лимуна, корисно је користити моторну бушилицу . Најбоље време за садњу је пролеће , када биљке могу добро укоренити.
Распоред садње . У професионалном узгајању лимуна биљке се држе на размаку од око 5 к 5 метара , или чак и мање, али одговарајуће шестине омогућавају добро соларно осветљење , па је пожељно да биљке не згушњавају. Идеално је травнати међуредови најбоље решење, али ова пракса проналази снажна ограничења у подручјима узгајања лимуна у суши.
Култивација у детаљима
Наводњавање
Индикативно је да је потреба за лимуном за водом велика , око 20-60 кубних метара за сваку биљку током сезоне. С обзиром да се лимун узгаја углавном у врућим и сувим областима, увек га прати наводњавање, што се мора применити и за узгој једне или неколико биљака, посебно ако су у саксијама. Највише деликатна фаза , онај у коме вода не сме бити недостаје, је између цветања и заметања плодова , а пошто је лимун жут неколико пута годишње, мораћемо да обратимо пажњу често .
Малч
Застираче , као и било које друге врсте, што је веома корисно , посебно у првим годинама живота биљке, јер се избегава спонтани раст траве која може да се такмичи са лимуном за воду и хранљиве материје. Штавише, за ову врсту малчирање је посебно корисно за заштиту кореновог система од зимске хладноће , посебно ако се узгаја у ограниченим климатским областима. Тада можете намазати леп слој сламе или коре , испод којег можете ставити шаке природног ђубрива.
Репродукујте лимун слојевима
Једноставна и посебно ефикасна техника за размножавање биљака лимуна, почевши од матичне биљке, је „ наслојавање “, техника која се састоји у одабиру гране од једне или две године и резању прстена. Испод реза се веже полиетиленска врећа, пуни се земљом и такође веже на горњем крају: грана се тако омота у рукав земље око реза и полако се на том месту рађају корени који некада добро формирана ће омогућити да се грана одсече од матичне биљке. Најприкладнији период за ову операцију је пролеће . О теми можемо сазнати више у чланку о томе како направити слојеве лимуна.
Како орезати лимун
Облик биљке . Лимун се узгаја углавном у свету , у облику у коме се биљци оставља слободан да се природно развија, правећи плодове који се налазе и на дну.
Радови на орезивању. Лимун не захтева систематско обрезивање, па су резови обично повезани са посебним потребама, као што је уклањање делова погођених болестима и проветривање посебно густог лишћа.
Болести лимуна
Постоје неке болести које погађају агруме уопште, а друге које углавном погађају лимун. Постоје решења са малим утицајем на животну средину, а у органској култивацији се бирају, увек полазећи од одговарајућих превентивних поступака , попут адекватне исхране, без ексцеса, осветљења лишћа ако је прегусто и наводњавања само испод лишћа, које се не мокри ваздушни део.
Сува рана
То је гљивична болест која погађа унутрашње проводне судове што доводи до исушивања биљке или чак само до дела. Одбрана од лимунске сувоће, чак и хемијске, ове болести увек је била тешка, толико да је једино право решење генетска резистенција, а самим тим и избор резистентних или толерантних сорти .
Бактериоза
Бактеријски напад се препознаје јер ствара удубљене црвено-смеђе мрље на гранама, из којих излази гумени ексудат , а на плодовима се такође могу створити округле мрље. Ова патологија се мора спречити уобичајеним мерама предострожности, попут адекватног обрезивања и уравнотежене исхране, док се у случају јаког напада може лечити зеленим бакром .
Тристеза
Ла Тристеза је вирус који се појавио последњих година и предмет је обавезне уредбе о контроли. Како је нанела велику штету гајеним агрумима, институције су интервенисале доделом средстава. Пре свега, расадници који продају саднице лимуна морају бити у могућности да гарантују да су оне здраве, а онда ако се болест појави, а примети се прогресивним погоршањем и ољуштавањем биљке, сви укључени примерци морају бити елиминисани и спаљени, а затим дезинфиковати коришћени алат. Вирус се преносе лисним ушима и зато права борба против болести полази од сузбијања ових инсеката.
Штетни инсекти
Чак се и одбрана од штетних инсеката може спровести еколошким, али истовремено ефикасним методама.
Меалибугс
Постоје разне врсте инсеката љуспица специјализованих за напад нарочито на агруме, као што је „ цотонелло “ (Планоцоццус цитри), који се таложи углавном око петељке плода и уклања лимфу прљајући је меденом росом и типичном брашнастом супстанцом; ту су и Ицериа (ицериа куповине) која напада изнад свега доњу страницу лишћа, половину копрена, зрна бибера , сиву и црвену кохинелу .
Иако на великим површинама има смисла водити праву биолошку борбу , тј. Лансирањем антагонистичних инсеката, за неколико биљака је могуће третирати минералним уљима , такође дозвољеним у органској пољопривреди, и прскањем мацератима папрати.
Лисне уши
Лисне уши такође утичу на лимун, остављајући лепљиву медену росу и лишће згужвано и потом подложно димљењу. Неопходно је искоренити их марсејским сапуном разблаженим у води, али пре тога је могуће спречити њихово присуство екстрактима коприве и мацерираног белог лука или љуте паприке.
Серпентине рудар
Инсект квари лишће , копајући врло танке тунеле . Спиносад или бухач се могу користити за ефикасне третмане са малим утицајем на животну средину.
Гајење у саксијама
Гајење лимуна у великим посудама је сасвим уобичајена и постоје неки познати лимун куће у пластеницима , као што је историјски један у башти дворца Версај, у Француској.
Капацитет посуде мора омогућити корене да је развој минимално да се обезбеди фер ширење ваздуха дела. У лонцу заливање мора бити чешће, земља се свако мало мора допуњавати, а стајњак или органско ђубриво на бази млевене лупине, изврсно за агруме, мора се додавати неколико пута годишње.
Колекција и разноликост лимуна
С обзиром на то да је лимун ремонтант , воће се такође производи у различито доба године .
У Главни фловеринг периоди су: пролеће , што за последицу производњом зимских лимуна, и септембра , од којих се генерише тзв Верделли лимун, суђено да сазри у сљедећег љета.
Сорта лимуна
У јужној Италији гаје се углавном домаће сорте, отпорније или толерантније на суве болести: Феминелло Цомуне и друге сорте Фемминелло које су све излечене од вируса техником микротрансплантације; друге познате сорте су Монацхелло, не превише цветајуће, које производи углавном зими, одликују се глатким и врло густим плодовима.
„Псеудо лимуни“
Поред самог лимуна, лимунског лимуна, постоје врсте које се могу сматрати прилично сличним у употреби. То је случај, на пример, са „набораним лимуном“, цитрусним јамбиријем; меиер лимуна, Цитрус меиер, који је можда хибрид лимуна и слатке поморанџе; слатка креч, лимунска лимуна са округлим и жутим плодовима и врло украсна; лимун карна, Цитрус карна, који такође подсећа на горку поморанџу и који производи једном годишње, и многи други, у великој биодиверзитету у роду Цитрус .
Како се конзумира лимун
Лимуни, супротно ономе што би неко могао помислити, не стварају непријатности желудачној киселини које уместо тога може да изазове велика потрошња поморанџи: напротив, они имају балзамични ефекат на стомак и врло су здрави. Такође су врло богате витамином Ц који, осим што спречава грип, помаже у асимилацији гвожђа.
Лимун се такође много користи у козметици и парфимерији, као и у припреми чувеног ликера лимончело , који се може направити и код куће. Мало необичан, али обавезан покушај је џем од лимуна .
