Међу нај похлепнијим и најздравијим малим плодовима несумњиво је малина, врло богата антиоксидантима, погодна и за свежу употребу и за прераду у џемове и сокове. Биљку је прилично једноставно узгајати органски, што препоручујемо како професионално, тако и за мале плантаже намењене само-потрошњи.
Да би биљке малине увек остале здраве и редовно и непрестано рађале, никада не смемо заборавити потребну културну бригу . Међу њима је важно обрезивање, што детаљно видимо у овом чланку. Малина је вишегодишња врста жбунасте навике, због чега се резидба одвија на сасвим другачији начин у поређењу са оном која се практикује код других воћних ружа, попут стабала јабуке, крушке и брескве.
Пре свега, од суштинске је важности разликовати две категорије малина: једноцветне, које цветају и рађају само једном годишње, углавном лети, и оне ремонтантне , које рађају два пута годишње и које се из тог разлога називају и бифере. Резидба је нераскидиво повезана са овом важном разликом између сорти, због чега избор мора бити јасан већ од куповине и садње малине.
Приплодна резидба
У случају малине, која није воћка већ је грм, фаза оплемењивања је врло кратка и рад на биљци је стога припрема стубова и металних жица за које се везују изданци током следећих фазе обрезивања.
Стога не можемо говорити о правилном орезивању, али је ипак важно водити рачуна о овој почетној фази. Биљка се мора врло добро проучити, јер ће тада плантажа остати тамо најмање десет година и зато растојања између редова и између појединих биљака морају бити правилно постављена.
Резидба производње: када и како
Орезивање производње треба обавити сваке године, хајде да видимо како се ради за две врсте малина и у које доба сезоне се обављају операције.
Орежите униферску малину
Јединствена малина цвета сваке године у пролеће, а лети плоди само на изданцима који потичу из мешаних пупољака на једногодишњим гранама. Производни циклус је дакле две године.
Сваке године пањ биљака малине пушта нове изданке са пупољцима који ће постати клице следеће године. Исте године изданци претходне године су они који дају малине, док су претходне године сушени. Вегетација у малини се на тај начин континуирано обнавља.
У основи треба извршити три посла обрезивања јединствене малине:
- Суви изданци. Елиминишите све суве изданке које су произвели.
- Наивоси. Разредите нове сисанче, почевши од уклањања тањих и остављајући око 4-5 по биљци; уклоните и оне узгајане у средини реда.
- Активни изданци. Преостале изданке скратите на максималну висину од око 2 метра и поново их унесите између металних жица ако су порасле, како би простор између редова био уредан.
Све ове интервенције могу се извршити одмах након бербе, дакле лети, али и зими која следи, избегавајући, међутим, периоде мраза. Стога је период орезивања једнолисних малина прилично дуг.
Орежите ремонтантну малину или бифер
Сорте ремонтантне малине имају карактеристику да рађају два пута годишње: лети производе на гранама једне године, а затим између краја лета и почетка јесени на новим изданцима, односно онима који су издати исте године.
У случају ремонтантне малине или бифере, избор је у основи између два различита управљања: то зависи од тога желимо ли добити више производа током године или се фокусирати на једну годишњу бербу.
- Резидба је имала за циљ добијање више продукција у години . Ово је највише усвојена метода у аматерском узгоју и подразумева сечење једногодишњих изданака у основи, после летње жетве, како би се оставило простора за изданке текуће године, који крајем лета и почетком јесени у свом делу доносе плод. апицал. Након опадања лишћа, изданци године се проређују тако да остане само 4 или 5, које се морају проширити и размакнути везивањем за металне жице. Овим избором берба малине је постепена и дуготрајна, јер има користи од летње и јесенске производње.
- Резидба је имала за циљ добијање јединствене годишње производње на изданцима године. Овом техником, ремонтантном малином се ефикасно управља као унифлорс: приликом садње изданак се пресече у основи како би се на пролеће подстакао раст нових изданака из корена. Сваке године, када лишће опадне, усев се практично пресече на нулу како би се подстакло рађање нових изданака. На крају сваког лета или јесени, нови изданци пуштени на пролеће дају обилнију производњу него у претходном случају, због одсуства двогодишњих изданака који се надмећу са ресурсима. Можда ће изгледати чудно узгајати дволисне малине тако што ће их производити само једном годишње, али ово решење највише прихваћају специјализоване компаније, које ће највероватније имати скаларну производњу, које комбинују присуство унифлоре сорти, које производе око јула,и ремонтантне сорте које се користе као унифлоре и дају се крајем лета. Предност ове технике је што су постигнутеобилније и квалитетније производње , а штавише, одсецањем вегетације сваке године елиминишу се и све потенцијалне инокулације главних болести.
Критеријуми и мере предострожности за добро орезивање малине
За резидбу малине морају се поштовати неке мере предострожности које важе за друге врсте, а друге специфичније и повезане са овим малим плодом:
- Користите шкаре доброг квалитета , чисте и повремено дезинфиковане, посебно ако су пронађене биљне патологије.
- Направите резове близу тла како бисте елиминисали суве изданке и нагнуте резове у случају скраћивања нових изданака, како бисте фаворизовали пад капљица воде након кише.
- Не заборавите да орезујете редове чак и годину дана, јер би читав низ сувих изданака остао на пољу, а грмље би последично постало густо, неукротиво и много више подложно плесни и другим недаћама. Чини се очигледним саветом, али у неким ситуацијама се може догодити да не нађете времена да се посветите овом важном послу.
Користите елиминисане сисанче
Вишак сиса који се елиминишу у основи биљака, ако се на одговарајући начин узму из земље делом корена и посаде на прикладније место, могу лако да подстакну нове биљке, на пример да се продужи дужина постојећег реда или формирају другу.
На тај начин се усев множи без трошења више новца за куповину садница, у аматерским биљкама ово је најпрактичнији и најприкладнији избор.
Све суво уклоњене уместо тога се могу исецкати и компостирати. Не препоручује се остављање да се распада на земљи, посебно у случају гљивичних болести у претходној сезони, јер би ти остаци били извори ширења болести за будућу сезону.
