У воћарству је калемљење једна од најучвршћенијих пракси и дуго се примењује на већину гајених воћних врста. Вежбање калемљења захтева знатне вештине и из тог разлога су воћне биљке купљене за ту биљку већ калемљене од стране професионалаца.
Међутим, са неопходним основним знањем, мало праксе и поштовањем основних мера предострожности, могуће је сами направити калем , чак и онима који имају мали породични воћњак, а нису пољопривредници.
У следећем тексту дајемо основни преглед на тему калемљења , објашњавајући шта је калем и како га направити, као и наводећи разне врсте.
Шта је калем
Технички је калем облик несполног размножавања биљака , који не укључује репродуктивне органе биљке (полен и јајник) и помоћу којег се постиже сједињење 2 дела биљака да би се добила нова јединка. Два дела се називају бионти : онај који је одоздо и који прими калем и у њега стави корен, назива се подлога , док је горњи део који је узет од матичне биљке онај који је калемљен и назива се потомство или несто . Особа која је произашла из калема има идентичне карактеристике као мајке биљке из горњег дела, али је на њу у многим аспектима утицао и доњи део.
Јер има смисла калемити биљке
Спајање два дела биљке да би се створило ново може изгледати као нешто бизарно, али пракса калемљења оправдана је неоспорним предностима које генерише и које видимо доле.
- Одржавајте разноликост воћа . Праксом калемљења карактери сорте која чини горњи део целине остају непромењени, што се неумољиво не би могло добити полним умножавањем (сетвом воћке).
- Продуктивно побољшање . Избор праве подлоге омогућава предвиђање производње, а такође и њено квалитативно побољшање.
- Прилагодљивост терену . Омогућава гајење врсте чак и у неповољним педоклиматским срединама, захваљујући одабиру праве подлоге.
- Репродукција стерилних сорти. Захваљујући калемљењу могу се репродуковати чак и стерилне сорте или мутације.
- Бољи отпор недаћама. Омогућава у неким случајевима да повећа отпорност биљке на неке патогене или паразите, јер је подлога обично рустикалнија од калемљења, што је посебно драгоцено својство у органском воћњаку. Историјски пример за то је калемљење европске лозе на америчке винове лозе чији су корени отпорни на паразит зван филоксера на који је европска лоза осетљива.
Услови неопходни за успех калема
Да би се направила успешна калемња, постоје неки услови које треба поштовати, иначе две странке неће моћи коегзистирати рађајући здраво воћно дрво. Та два бионта нарочито морају бити слични, поларитет делова који се спајају и заварују мора се поштовати са правилним преклапањем подлоге и изданка.
Сродство две плавуше
Две плавуше морају бити ботанички сличне, иначе се успешан калем не догоди. Најједноставнија ситуација је она у којој припадају истој ботаничкој врсти, можда две различите сорте, и у овом случају говоримо о међусортном калемљењу .
Случајеви интерспецифичног калемљења , тј. Када два бионта припадају истом роду, али не и истој врсти, могући су у одређеним случајевима, на пример међу различитим врстама рода Цитрус или калемљење стабала бадема, кајсије и шљиве. Јапанци на дрвету брескве (све ове врсте припадају роду Прунус). Али у другим случајевима калемљење не успева: на пример бадем и кајсија не могу се калемити заједно.
Међугенерично калемљење је ређе, а класичан пример је дуња (Цидониа облонга) која делује као подлога за неке сорте крушака (Пирус цоммунис), али обрнута комбинација није могућа.
Поларитет
Приликом калемљења, правац оријентације два дела, то јест поларитет, увек мора бити строго одржан. Доњи део и горњи део потомства морају остати усмерени у истом смеру, односно надоле и нагоре, и не смеју се превртати.
Преклапање подручја мењача
Да би се ујединиле, две плавуше морају бити у могућности да комуницирају преко својих преносника, који се због тога морају ујединити најмање у једној тачки, по могућности у две, у супротном ће заваривање бити успешно.
Колико подлога може утицати на усев
Будући да различите подлоге могу усјеву дати врло различите карактеристике, посебно у погледу бујности, ране или касне производње, веома је важно одабрати биљке калемљене на подлогама које испуњавају циљеве које желимо да остваримо.
На пример, у органском воћарству се преферирају матичњаци са мало патуљака , али средње јачине и вероватно такви да пруже отпор најчешћим патогенима и паразитима у тлу.
Подлога може имати ту предност што даје гајеној биљци отпор на педоклиматске факторе . На пример, у областима у којима је падавина мало, неопходно је да се биљке калеме на подлоге отпорне на сушу и којима је потребно мало интервенција за наводњавање, као и на врло тешким и глиновитим земљиштима, важно је да подлоге буду отпорне на гушење и труљење корена.
Крушка, бресква и винова лоза такође захтевају подлоге које толеришу велико присуство кречњака у земљишту.
Врсте матичњака
Оно што потиче од посејане биљке назива се отвореном подлогом . Генерално не ствара проблеме с афинитетом, али одлаже производњу и доводи до врло бујних биљака.
Клонска подлога, са на другој страни, је произведен путем сечење или другом методом асексуалног размножавања, и постоје многе врсте са различитим карактеристикама.
Различите врсте калемљења
Постоји најмање 200 техника калемљења познатих и практикованих у италијанским регионима, мада у неким случајевима постоје минималне разлике унутар категорија. Погледајмо које су главне разлике и неки примери.
Трансплантати пупољка или ока
Трансплантати пупољака, који се називају и калемом за око, веома су популарни и постоји много варијација. Добро им иде на младим биљкама са меком кором која се подиже да би уметнула пупољак калемљења. Ако се изводи између марта и маја, дефинише се као „вегетативни калем“, јер пупање почиње готово одмах; док се ако се изводи између јула и септембра назива "успаваним калемљењем пупољака ", будући да се пупољак наставља са развојем од следећег пролећа. Заузврат, калемљење пупољака може се вежбати на различите начине:
- АТ или штит , израз који се односи на облик реза на кори, који се изводи на дну, близу оковратника матичњака. Затим се заклопци коре подижу и рашире и у њу се убацује пупољак калема како би се поставило са правим поларитетом. Клапне су затворене и све је завоје (остављајући драгуљ) посебним еластичним тракама.
- Двоструки штит: ова врста калем је врло посебна јер пружа трећи посреднички бионте у случају да постоји доказана нескладност између калем и подлоге.
- Зуфоло : вежба се лети, правећи два хоризонтална реза на подлози, тако да се прстен коре може уклонити, остављајући га причвршћеним за један уски вертикални правоугаоник, који омогућава пролаз сока. Иста ствар се ради на грани са које се узима изданак, уклањајући сличан цилиндар коре који садржи пупољак, који се убацује у огољени прстен матичњака, чинећи га лепим, а затим веже целину.
- Комадно : слично претходном, али овде се уместо прстена узима правоугаоник коре који садржи драгуљ, да би се калемио тако што ће се савршено уклопити у сличан огољени правоугаоник добијен на подлози.
Трансплантати са потомцима
У калемном калему калем је грана са 2 или 3 пупољка, која се обично узима у јесен , добро се чува и користи у пролеће . Ови калеми заузврат могу бити различитих врста:
- Цепање : када се матичњак исече по целој или делу водоравне површине. У калемом „пуног расцепа“, након пресецања целокупне стабљике матичњака, прави се прилично дубок дијаметрални расцеп и убацује се претходно клинасти подмладак, затим се све веже изолационом траком и прекрива мастиком цицатризинг. Варијанти сплит графт-а је много: енглески сплит, дупли енглески сплит, …
- Круна : у овим случајевима изданци се убацују испод коре подлоге и добро обликују и распоређују се по обиму одсека подлоге у било ком броју. Све је заварено посебним тракама и рез подлоге је покривен лековитим мастиком; након пуштања корена, биће изабрана најјача потомка. Да бисте сазнали више: како направити калемљење круне.
- Инлаи : ово су најосетљивији калеми у којима су створене савршене методе међусобног спајања кроз одређене резове, као што је, на пример, троугласти калем, у који се клин убацује у подлогу и у њу убацује крај изданка, прикладно исећи у троугао.
Трансплантати апроксимацијом
Називају се и лажним калемима јер се калемљени део одваја од матичне биљке тек након пуштања корена. Калемљење апроксимативним путем је једноставна врста калемљења, која се може изводити у свако доба године, чак и ако два дела боље пуштају корење када се ради током сезоне раста.
На гранама које ће се спојити будућим калемом и подлогом кора се делимично уклања и поклапају се две непокривене тачке на које ће се омотати чврста изолациона трака. Када се изврши укорењеност, могуће је пресећи уклањањем ваздушног дела подлоге и доњег дела калемљења, оног испод места калемљења.
Алати који су вам потребни
Пре почетка вежбања калемљења потребно је набавити потребну опрему која се може разликовати у зависности од врста калемљења које намеравате да обавите.
- Тестера : неопходна за резове који укључују делове потомка или подлоге значајних пречника. Важно је да је рез што глаткији и чистији, и стога ако приметите, након реза, зубе тестере на дрвету, рез ћете морати наоштрити ножевима.
- Ножеви : различитих врста и специфични, на пример за драгуљ, бакљу, троугао итд.
- Маказе за резидбу или маказе.
- Машина за цепање: специфични алат за израду цепања у подељеним калемима.
- Чекић : Гумени или дрвени чекић који се удара по рупи за резање да би се створио расцеп.
- Везови различитих врста и различитих материјала за заваривање два бионта.
Шта радити после калемљења
Везивања је прва операција која се обавља након спроводи калемљења, и могу бити направљени са навојима рафија, са лепљиве траке, канапом или тракама различитих типова. Еластични материјали имају предност прилагођавања повећању саднице без сужавања. Употреба мастике служи за зарастање посекотина и спречавање уласка патогена и паразита у дрво.
Касније ће бити потребно поштовати одређене мере предострожности:
- Редовно наводњавајте новооснованог појединца.
- Елиминишите сисање које се развије са подлоге, а које непотребно краде енергију из биљке.
- У случају ниских калемљења, близу огрлице биљке, обратите пажњу да потомак не емитује ваздушне корене који ако дођу до тла могу ослободити потомак са матичњака.
- Обратите пажњу на сигнал пуштања корена , то јест емисију нових изданака.
Шта је поновно калемљење
О поновном калемљењу разговарамо када одлучите да промените стару воћну сорту, на пример када није врло родна, уклањањем калемке и калемљењем друге на подлогу.
