Новембар је месец у којем је јесен сада добро напредовала и ми смо на прагу зиме . Није пуно поврћа спремно да се суочи са сетвом у овом периоду, с обзиром да ће ускоро доћи мразеви најхладнијих месеци у години.
Гредица је углавном празна : бескорисно је садити саднице у заштићеним условима, јер су пред нама још сви месеци зиме, па не би било могуће пресадити их у право време. Стога на пољу можемо садити широки грах и грашак, који су најотпорније махунарке, и луковице белог лука и лука.
Повртњак у новембру: календар и сетва
Сетва трансплантација ради на месечној бербиУ заштићеном узгоју (хладни тунел) и даље можете ставити мало салате и спанаћа у зависности од ваше климе. У областима северне Италије или за оне који праве повртњак у планинама, мраз ће бити такав да неће моћи да обрађују земљу, па је ових неколико новембарских сетви боље оставити на миру и сачекати март.
Главно поврће за сетву у новембру
боранију
Грашак
Сонцино
Спанаћ
Бели лук
У башти у новембру нема пуно за сетву, али има много послова (укључујући усеве, заштиту биља и пре свега припрему тла за следећу годину, уз релативно ђубрење). Веома важна ствар коју треба урадити у новембру је размишљање о следећој години, већ можете купити семе за башту следеће године . Ако су вам потребна органска семена, препоручујем да погледате овде .
На отвореном пољу пасуљ и грашак се стављају у земљу , махунарке које ће потом бити готове на пролеће. Препоручљиво је одабрати сорте погодне за јесењу сетву (за грашак су глаткосеменске сорте боље, отпорније на хладноћу, за широки пасуљ потребно је одабрати касне сорте). Поред ових, чак и ако је мало касно, али још увек можете пробати са спанаћем, зеленилом репе, валеријаном и зеленом салатом, можда их ноћу покривајући нетканим текстилом или смештајући у хладни стакленик.
Новембар је и месец белог лука , саде се луковице, а такође се могу пресадити и луковице лука (зимске сорте). Међутим, ако сте у хладном подручју, боље је сачекати крај зиме, а затим и почетак пролећа, па бели лук, боранију и грашак посејте крајем фебруара или почетком марта.
То се ради у башти на отвореном, док се салате, шаргарепа и ротквице могу чувати у заштићеном узгоју.
