Једна од недоумица које се понављају - нарочито када реновирате - тиче се отворене или одвојене кухиње. Ево два пројекта у поређењу како бисмо видели предности и недостатке стана од око 75 квадратних метара.
Садржај обрађен
- Чињенично стање
- Упоредни кухињски пројекти
- Пројекат А.
- Пројекат Б
Када бирате између отворене или одвојене кухиње , осим ако постоји очигледан недостатак простора, личне навике и начин живота претежу изнад свега . Отворена кухиња која као први ефекат мора дневну собу учинити пријатнијом и прозрачнијом , без обзира на величину собе, погодна је за оне који воле угодност , не плаше се збуњености, позадинске буке посуђа, чаша и посуђа, машина за прање судова у акцији, па чак ни ширење мириса по кувању.
Супротно томе, све док простор то допушта, боље је одлучити се за одвојену кухињу, јер помирење са свим тим „контра аспектима“ може бити тешко чак и након неког времена. Да би одговорила на недоумице читатељке Луције М. у погледу распореда њене кухиње, наша архитекта Елиса Цоффинарди створила је два решења која предлажемо у наставку.
Чињенично стање
Читалачев стан има прилично рационалан распоред који се врти око улазног ходника на који гледају све остале собе: кухиња с погледом на балкон, уз дневну собу, поред купатила и, после тога, две спаваће собе. кревет. Стамбени простор је због тога такође добро подељен од те ноћи . Поред тога, све собе имају одговарајући облик и величину за предвиђену употребу, са прозорима постављеним тако да олакшају распоред намештаја. Кухиња посебно има све услове како да остане одвојена (у овом случају је полунасељива) и да остане изложена: у ствари, довољно је срушити зид да би се добио пространи дневни простор отвореног простора са добро дефинисаним функционалним површинама.
План тренутног стања пројекта: отворена или одвојена кухиња
Упоредни кухињски пројекти
Пројекат А.
У овом решењу кухиња димензија 400 к 200 цм остаје у првобитном положају, одвојена од дневне собе. Предлог
опремања прати дугачки и уски облик собе са вратима и прозором на краћим странама.
Оперативно подручје је концентрисана само на једној страни , на десној страни врата. Организован је са два модула у колони у којима се налази фрижидер и који нуде простор за смештај; са стране се налази низ постоља која укључује плочу за кухање и судопере, прикладно одвојене бочним полицама.
На супротној страни је пулт за грицкалице који такође удвостручује радну површину . Између два функционална блока остаје
ходник за пролаз и кретање од око 90 цм, довољна за лак рад и отварање машине за прање судова, смештена у подножју поред прозора. У овој хипотези,
у дневној соби , величине 400 к 500 цм,
даје се простор простору за разговор . Опремљен је кутном софом постављеном уз зидове како би у центру оставио слободан простор. Испред се налази ТВ кабинет, док је трпезарија изрезана на бочним странама тапацирунга. Организован је са столом за конзоле, који се отвара само по потреби, смештен испод низа полица које чине полицу за књиге.
Пројекат Б
У другом предлогу, кухиња је видљива једноставно уклањањем зида који ју је одвајао од дневне собе.
У новом отвореном простору распоред кухиње се не разликује много: простор за кување и прање остаје у првобитном положају како би се искористиле постојеће везе за воду и гас.
Табела која се повезује са шанком за грицкалице и низ модула колона додају се основној композицији , распоређеној на краткој страни која граничи са ходником. Да би их све садржао, постојећи зид је проширен
с предношћу да се добије мала ниша на улазној страни. Отворена кухиња намеће другачије уништавање дневне собе: угаона гарнитура је лево од улаза, насупрот је постоље за телевизор.
Са практичне и композиционе тачке гледишта, два решења су подједнако ефикасна јер у обе функционалне области уживају у добро организованим просторима.
Главна разлика , иза броја и величине просторија,
у трпезарији . Са одвојеном кухињом имате пулт за грицкалице, савршен за доручак и брзе оброке, али не више. Ако је потребно, мора се отворити конзолни сто у дневној соби и обезбедити место за распоред столица када се не користе. У кухињи и на видику, сто је увек при руци, али мање величине.
