Месец јул је међу најбогатијим у години за усеве. Сада почињемо да беремо парадајз, тиквице, патлиџане , паприку, краставце, разне салате , боранију, пасуљ, грашак, шаргарепу , лук; берба овог поврћа наставиће се до августа . Међу ароматичним биљем су босиљак, жалфија, власац, першун, оригано, нана, мајчина душица, матичњак и ким. У воћњаку су зреле кајсије , шљиве, вишње , брескве, малине , диња, шљиве и јабуке.
Пронађите право време
Као опште правило, добро је избегавати бербу у преврућим тренуцима дана како се све не би прерано осушило излагањем топлотном шоку. Паприка, патлиџан, парадајз и сво јагодичасто поврће треба убрати чим поприме величину и боју типичну за узгајану сорту , ујутру, рукама или маказама за сечење стабљике. У салате , Тхе першун и генерално све лиснато поврће се бере у сумрак, када су богати хранљивим састојцима због фотосинтезе хлорофила; бербу започните када су потпуно развијени, али још увек нежни, одсецајући их у основи или вадећи из земље кореном. У салате сечење се секу у бази у скаларна начин , тако да рицаццино неколико пута. Да бисте избегли труљење, сакупљајте суво поврће (дакле пре наводњавања и у сваком случају не после олуја или киша); биће и мање пуни земље! Да бисте поткопали луковице и корење , потребно је нежно померати земљу свуда около и нежно их вадити како их не бисте оштетили или поломили. С друге стране, већина махунарки је спремна када је величина плода потпуна, али то се може разумети и додиромиспитивање конзистенције (на пример додиривањем махуне зрна да би се осетило семе).
1. Зелену салату редовно исеците неколико центиметара од земље (3-4 цм) оштрим маказама.
2. Приликом бербе луковица и кртола (шаргарепа, кромпир, лук) пазите да их нежно уклоните са земље како их не бисте оштетили.
3. Пре бербе махунарки, проверите конзистенцију махуне.
4. У време бербе, поврће мора бити смештено у пространу посуду, не сме се гомилати заједно, добро очистити од земље и држати у сенци.
Једном убрано, поврће се мора очистити од оштећених или прљавих делова пре него што се стави у контејнере на складиштење. Не дробите их заједно и не остављајте их на сунцу или врућини. Ако се ослањате на лунарни календар, добро је знати да, ако берете поврће ради очувања или сушења, препоручује се да то радите на опадајућем месецу, док поврће за свежу и непосредну конзумацију треба убрати на растућем месецу.
Радови који се настављају
У јулу се не смеју занемарити ни остали послови у башти : заливање је неопходно, нарочито ако су температуре веома високе, али такође је потребно очистити коров и грмље који спречавају биљке да слободно расту. Да бисте фаворизовали раст парадајза на бочним изданцима , наставите са уклањањем главног изданка биљке.