Израз "купус" укључује врло велику групу поврћа које припада породици крсташица, а све је корисно за здравље и типично је повезано са јесенско-зимским периодом. Заправо, мноштво од овог поврћа, попут купуса и келерабе, може се узгајати практично у свако годишње доба, добијајући временом добро распоређене усеве.
Брокула, купус, купус, карфиол, црни купус, келераба и све остале су биљке којима је потребна добра плодност тла, у органској башти то се постиже дистрибуцијом побољшача тла и органских и минералних ђубрива природног порекла. Све купусњаче могу се узгајати са одличним резултатима органском методом, која такође подразумева усвајање плодореда, одговарајуће удаљености садње и евентуално наводњавање кап по кап.
Да бисте добили добру жетву, међутим, морате бити опрезни према многим паразитима који утичу на купус, па стога и фитосанитарна одбрана игра важну улогу. Купус је лиснато поврће и непријатно је кад га поједу разне гусенице и ларве којима се свиђа њихов укус. Да видимо који су главни паразити купуса и помоћу којих еколошких лекова се ефикасно могу борити.
Купус бубе
Последњих година изгледа да су црвене и црне стјенице постале штеточина број 1 за купус, посебно током пролећа и лета. Ови инсекти исисавају сок из лишћа биљака, остављајући многе обојене и понекад издубљене урезе. Активни су током дана и зато их је лако пронаћи на биљкама, како на рубовима листова, тако и скривенијим унутар биљке. Највећу штету коју ови паразити наносе сносе младе саднице, које могу бити озбиљно угрожене. Ако у башти има мало биљака купуса, могуће је свакодневно вршити инспекције и ручно уклањати стјенице како би се ограничила штета, иначе је боље радити третмане природним бухачом, у најхладнијим сатима у дану.
Бедбугови на купусу. Фото Сара Петруцци.
Купус
Купус је бели лептир (мољац) прошаран црном која се у фази ларве храни лишћем купуса. Одрасли се појављују у пролеће, размножавају се и полажу јаја на доњу страну биљака. Генерације настављају до прве зимске прехладе и ларве, ако су бројне, у стању су да потпуно поједу биљке, штедећи само централне жиле лишћа. Личинка купуса је лако препознатљива, црна тачкаста зелена гусеница. Против ове и других лепидоптера у органском узгоју користе се производи засновани на Бациллус тхурингиенсис из куртстаки соја, са доказаном ефикасношћу, врло селективни и еколошки. Природни лек који се може самостално произвести без трошкова је мацерат парадајза, који се прска по усевима купуса као репелент за купус.
Слична купусу је и одрасла репа , још један мољац који се храни купусом, али који наноси много ограничену штету.
Воштана уш купуса
Колоније ове уши живе на доњој страни лишћа стварајући дифузно жутило и лепљиву медену росу. На ново пресађеним биљкама могу се ушуњати у вегетативно срце и блокирати његов развој. Као и у случају лисних уши које паразитирају на свим осталим усевима, чак и код воштане лисне уши купуса могуће је спречити њено присуство прскањем купуса по екстрактима коприве, белог лука или чилија или марсејског сапуна раствореног у води за решавајући ефекат. .
Алтицхе оф цруцифероус треес
Ови ситни сјајни црни инсекти преферирају руколу и ротквице, које су такође крстасте, док међу купусима посебно воле кинески купус. Са нападима алтице, лишће остаје пуно ситних рупица, а у тежим случајевима долази до квалитативног пропадања биљке. Овај проблем се може решити лечењем природним бухачом, увек узимајући у обзир чињеницу да није регистрован.
Ноцтурнал
Ноцтуа или маместра је полифагни ноћни мољац. Личинке живе на штету лишћа, а такође преко ноћи копају тунеле у меснатим стабљима. Појављују се између априла и маја, а затим трају до јесени, завршавајући неколико генерација. Да би их искоренили, такође је неопходно у овом случају радити третмане са Бациллус тхурингиенсис.
Оштећење ноктурна. Фото Сара Петруцци.
Купусна мува
Одрасле муве појављују се у априлу и полажу јаја у подножје купуса, на огрлице. Из јајашаца (којих може бити много, у зависности од тога колико женки леже на истој биљци) рађају се ларве које почињу да се хране копајући тунеле испод епидермиса оковратника и корена, нагризајући их. Сходно томе, биљке почињу да вену, а у тежим случајевима могу и да умру.
Купусова мува годишње напуни 3 или 4 генерације, па су изложени и усеви који су касније засађени, а инсект такође утиче на зимски купус. Идеалан начин за спречавање овог проблема је уклањање свих биљних остатака из баште након жетве, ограничавање супстрата за развој ларви. Не плашите се уклањања органских материја из тла овим гестом предострожности, јер ће се остаци уклоњени из баште распасти у гомили компоста и касније се вратити у земљу као зрео компост.
За летње пресађивање купуса саветује се постављање садница у близини парадајза, јер се чини да је ово међусобни усев способан да заштити купус од овог паразита. Чак и мацерати лишћа и кракова парадајза посипани по купусима имају исти ефекат, који је већ споменут као заштитни према купусу.
Купусов мољац
То је полифазна микролепидоптера која више воли купус и друге крстасте биљке, назива се и рудар листова. Младе ларве купусовог мољца, врло мале, продиру у ткиво лишћа и дуж њега узрокују карактеристичне закривљене знакове зване „мине“. Зрелије ларве праве много малих рупица на лишћу. Одрасли се појављују у пролеће и имају 3 до 7 генерација годишње у зависности од климе. Што се тиче ноктуа и купуса, Бациллус тхурингиенсис је најпогодније еколошко решење.
Цецидомија
То је мали инсект из реда Диптера који ствара потенцијалну озбиљну штету, јер женка полаже јаја у подножје лишћа, а рођене ларве се хране вегетативним срцем биљке. Након напада цедикомије, може се догодити да видите купус са неколико глава, због покушаја поновног узгоја биљке након што је угрожено централно срце. У тим случајевима, како би се избегло ширење заразе, биљке треба третирати природним бухачем. Бухач је један од најчешће коришћених инсектицида у органској башти, нажалост тренутно није званично регистрован за ову културу и због тога није дозвољена употреба професионалних пољопривредних активности. Три генерације које овај инсект изводи одвијају се између јуна и септембра.
Откриј вишеКако се користи бациллус тхурингиенсис . Бациллус тхурингиенсис, ефикасан и еколошки лек, веома је користан против различитих непријатеља купуса, посебно ноктида и купуса.
Откриј више