Садржај обрађен
- Захтеви које мора имати стандардна кухиња
- до. Пећ
- б. Аспиратор
- ц. Водоводне цеви
- д. Утичнице и прекидачи
- је. Апарати за домаћинство
- Фотографије кухиња по стандарду. Да ли желите да видите натписе? Кликните овде
У кухињи, да имају системе до стандарда, пре свега услова, је присуство ваздуха и светлости, што гарантује усељивост. За инсталацију, трансформацију и проширење система пројекат мора израдити квалификовани стручњак (регистрован у Регистру), док у осталим случајевима (на пример, редовни радови на одржавању) овај задатак може извршити технички руководилац инсталационе компаније. Дело мора бити депоновано на једном месту за зграду у општини у којој ће настати.
На крају радова, након што је извршило све провере и провере функционалности, компанија мора власнику издати изјаву о усаглашености система са законом. У случају делимичне обнове, документ се односи само на део система који подлеже овој интервенцији, али такође мора узети у обзир сигурност и функционалност читавог система.
Захтеви које мора имати стандардна кухиња
Минимална површина
Зависи од локалних грађевинских прописа. Она у Милану утврђује да, да би била усељива, кухиња мора бити најмање 5 квадратних метара (17 квадратних метара ако је отворена за дневну собу). Она у Риму кубатуру намеће као параметар, који не сме бити мањи од 15 кубних метара.
Минимална корисна висина
У просторијама које се користе као стан обично је 2,70 метара. У планинским општинама изнад 1.000 м нм, може се дозволити смањење минималне висине усељивих просторија на 2,55 метара (ДМ / 75), узимајући у обзир локалне климатске услове и локални тип зграде.
Вентилација у кухињи
Кухиња мора бити опремљена прозором за отварање: у Милану делови прозора који се отварају, неопходни за природну вентилацију просторија помоћу спољног ваздуха, мерено бруто оквира учвршћења, не могу бити мањи од 1/10 површине хода сами, док у Риму кухиње морају имати најмање један отворени прозор са минималном површином од 1,50 м2. За многе друге прописе и за ДМ / 75 гранични однос аеро-осветљења је 1/8.
Остали елементи
Под простора за кување мора бити водоотпоран, гладак, перив и отпоран. Као и зидови у складу са пећи и судопером (чак и са одговарајућим бојама), ако нису заузети елементима намештаја. Плафон мора бити израђен од прозрачног материјала.
до. Пећ
Гасни
Опскрбом метана у кући управља општа славина, од које полази унутрашњи систем, углавном састављен од бакарних цијеви положених на видику или испод пода. Одавде се гране везе са различитим уређајима, којима се управља помоћу наменских славина, које морају бити лако доступне.
● Цеви за гас не смеју бити у додиру са водоводним цевима и, ако су у основном положају, морају бити заштићене полимерним водонепропусним омотачем. Алтернативно се користе бакарне или обложене челичне цеви.
● Да би се избегло прегревање, цев за гас не сме проћи кроз задњи део рерне.
● Плински уређаји морају бити инсталирани на удаљености од најмање 1,5 м од било којих бројила, било да су електрични или гасни.
Индукција
Мора се израдити наменски вод за напајање (од стране квалификованог електричара), који мора бити величине у складу са номиналном снагом плоче за кување.
● Грана мора бити изолована и заштићена од пренапона видљивим и доступним магнето-термичким прекидачем, који се по потреби може одвојити. Идеално је поставити посебну електричну плочу за кухињу у стратешком положају, на пример испод судопера, где се могу повезати све пресечне линије фиксних уређаја и прекидачи за релативну заштиту.
● Прикључак мора бити изведен у складу са шемом коју испоручује произвођач, која такође указује на дозвољени напон за одређени уређај и његову вредност.
Термоелемент је потребан за плинске плоче: он прекида довод гаса у одсуству пламена, ако се случајно угасио или ако се гас отвори без истовременог паљења
б. Аспиратор
Грађевински прописи захтевају да се усисни уређај мора поставити изнад плинске плоче за кухање, како би се обезбедило сакупљање и уклањање пара, мириса и испарења изван куће. Само за електричне или индукционе плоче за кухање дозвољена је уградња модела филтрирања.
● За вентилацију просторије у зиду морају бити направљене две рупе, неопходне за усис ваздуха, како би се надокнадила она одузета сагоревањем гаса. Први отвор мора бити усмерен ка споља, близу плафона, на висини већој од 1,80 м и са мрежним пресеком од најмање 100 цмк; други, директни или индиректни, вежбаће се близу пода, на висини у сваком случају мањој од 300 мм и имаће пресек мреже већи од 100 цмк.
● У случају ТНГ-а, вентилација мора бити само директна. Ако плоча за кухање нема термоелемент, димензије секција морају се удвостручити.
ц. Водоводне цеви
Водо-санитарни систем се састоји од аддукционог система (снабдевање) и одводног система (одлагање). Дистрибутивна мрежа се углавном састоји од хоризонталних разводних цеви, вертикалних устаја, разводних цеви до подова и различитих уређаја, као и од пресретачких уређаја, вентила.
● Било који цевовод који опскрбљује просторију (кухиња, купатило итд.) Мора да се затвори зауставним вентилом, без прекида опскрбе осталих.
● Хоризонтални делови мреже морају увек имати мали нагиб (најмање 1%) да би се олакшао проток воде; дренажна мрежа не сме директно комуницирати са унутрашњим ваздухом просторија (улази морају бити запечаћени). Да би се омогућило прозрачивање и одржао баланс притиска у издувном систему, на систем морају бити повезани улаз и излаз ваздуха.
● Цеви за сакупљање отпадне воде морају бити одговарајуће величине како би се избегле препреке на цевима које би проузроковале емисију мириса према насељеним местима.
● Цеви морају бити адекватно изоловане, а у случају да цеви за топлу и хладну воду морају бити постављене једна на другу, прва мора бити на врху.
● Законска уредба 31/2001 дефинише минимални квалитет воде који се гарантује корисницима, за шта су одговорни пројектант, инсталатер и техничар за одржавање од места испоруке воде у домаћем систему до славине.
Да би се загарантовала сигурност, постоји ознака ИМК: она утврђује усклађеност производа са захтевима прописаним прописима. Поред плинских уређаја, односи се и на каблове, електричне уређаје, прекидаче, утичнице и утикаче
д. Утичнице и прекидачи
Ново законодавство (ЦЕИ 64-8 и см) класификује електричне системе у 3 нивоа сигурности . Основни, на пример, укључује инсталацију у кухињи 5 места за утичнице, односно тачке напајања за једну или више утичница у истој кутији.
● Од тога, најмање 2 морају бити постављена у кореспонденцији са чајном кухињом, за повезивање малих уређаја, попут апарата за кафу, блендера или процесора хране. Морају бити постављени на минималној сигурносној удаљености од 60 цм од оба извора топлоте (шпорет) и воде (судопер). Висина мора бити између 110 и 120 цм.
● За острвски намештај доступни су системи са више утичница који се могу уклонити или са вратима, сакривени на врху и са гуменим заптивкама које одбијају воду и чине њихову употребу сигурном.
● Такође се предлаже да се обезбеди најмање једна стандардна немачка / италијанска утичница 10/16 А.
● Свака неприступачна утичница мора се контролисати двополним прекидачем.
● Да би се имала сигурна инсталација, такође је утврђено да утичнице морају бити заштићене од преоптерећења: из тог разлога није дозвољено инсталирати утичнице од 10 А у струјно коло заштићено магнетним прекидачем од 16 А.
● Минимална висина за распоред утичница је 17,5 цм од пода, што се може смањити, за оне који се постављају на канале и лајсне, на 7 цм, али такође достићи 30 цм од пода, у случају употребе одређених кућних апарата.
● Прекидачи, с друге стране, морају бити постављени на истом нивоу као квака на вратима и према томе на висини која може да варира између 90 и 120 цм од тла.
● Електрични системи пре 13.3.1990. Сматрају се одговарајућим ако су опремљени заштитом од прекомерних струја и контаката или ако имају диференцијални прекидач.
је. Апарати за домаћинство
Да би могли да циркулишу у Европи, индустријски производи морају бити у складу са минималним безбедносним захтевима дефинисаним европским директивама, којима се успостављају поступци за оцењивање производа и лепљење ознаке са два слова ЦЕ, што потврђује њихову усаглашеност.
● Поред тога, производ мора да прати следеће: плочица на којој је приказан називни напон у волтима и називна снага у ватима, његови идентификациони подаци (марка, модел и све што га чини препознатљивим), заштитни знак, име и адреса произвођача. Такође се морају приложити детаљна упутства за употребу на италијанском језику. И, ако је применљиво, такође и енергетска налепница.
● Даља гаранција сигурности добија се преферирањем електричних производа који носе само ЦЕ ознаку онима који такође носе једну или више ознака квалитета, као што су, на пример, ИМК и ЕНЕЦ.
● На крају свог животног циклуса, будући да спадају у категорију ВЕЕЕ отпада (електрични и електронски отпад), не смеју се одлагати са другим отпадом, већ их морају дати овлашћене стране у складу са локалним прописима.
За већу сигурност, употреба продужетака и „папуча“ треба да буде ограничена. Уместо тога, обезбедите више зидних утичница