Чак и малим корацима, формула цондхотел такође стиже у Италију . Шта то значи? Власник хотела продаје собу са кухињом, дакле самосталну и неовисну, а ко је купи, може је користити искључиво да тамо проведе летње празнике или божићне празнике и у „мртвим“ периодима може је изнајмити, поверивши задатак управнику хотела са којим ће потом поделити зараду. Кондотели, развијени углавном у Сједињеним Државама (само на Флориди их има 50 хиљада), такође стижу у нашу земљу, али бар тренутно само на папиру. У закону од 11. новембра 2022-2023, бр. 164, претварајући уредбу - закон 12. септембра 2022-2023, бр. 133, такозвана „Откључај Италију“, у члану 31. под насловом „Мере за обнову хотелских објеката“, говоримо о кондотелима. Закон их дефинише као хотеле отворене за јавност, са јединственим управљањем , који се састоје од једне или више јединица непокретности које се налазе у истој општини или њихових делова, који пружају смештај, помоћне услуге и евентуално храну, у собама намењеним смештају и, у интегрисани и комплементарни, у стамбеним јединицама за стамбену употребу, опремљени независном кухињском услугом, чија површина не може прећи 40% укупне површине дотичних комплекса некретнина.
Међутим, закон не ступа на снагу одмах, већ се позива на уредбу о спровођењу којом се утврђују услови рада, критеријуми и методе за уклањање ограничења хотелске дестинације у случају интервенција на постојећим хотелима из истог става и ограничено на реализација удела стамбених јединица за стамбену употребу.