У нашем уводу у пермакултуру направили смо преглед ове методе дизајна: тражили смо дефиницију и разговарали о етици која стоји иза приступа. Сада идемо у водеће принципе које су идентификовали Моллисон и Холмгрен , оснивачи пермакултуре, а које смо поменули само у претходном посту.
Открићемо пет принципа које је Билл Моллисон укључио у свој основни Приручник за дизајн пермакултуре и 12 принципа које је Давид Холмгрен идентификовао у књизи Пермакултура. Принципи и путеви изван одрживости.
Након овог теоријског дискурса биће занимљиво видети како се те тачке могу одбити у конкретној пракси , то ће бити тема следећег чланка. У сваком случају, сваки од принципа које ћете наћи у овом чланку садржи важне идеје за било кога, посебно за оне који се у свакодневном животу приближавају природи управљајући обрађеним простором.
Принципи пермакултуре Билла Моллисона
Фото Ницолас Боуллоса - ЦЦ БИ 2.0
Бруце Цхарлес “Билл” Моллисон (1928 - 2016) био је аустралијски истраживач, аутор, научник, наставник и биолог. Био је оснивач и „отац“ пермакултуре , што као што смо видели није једноставна пољопривредна пракса, већ интегрисани систем еколошког и еколошког дизајна замишљен као облик вишегодишње и одрживе пољопривреде.
Читање пермакултуре. У Приручнику за дизајнере можемо постати свесни Моллисонове целокупне визије , која дефинише принципе пермакултурног дизајна који пролазе кроз делове између науке и филозофије и списка закона природних система. Конкретно, полази се од концепта ентропије (у термодинамици је то функција стања која се може користити као мера степена поремећаја система) и од његовог супротног стања: синтропије . Такође користи структуру мита да би описао како непотребни поступци и несвесно ометање изазивају катастрофе и патњу.
То је можда изгледало сложено, али набрајањем неких основних Моллисонових тачака можемо боље разумети логику која води ове принципе, биће још јасније када у следећем посту пређемо на практичне примене. Онима који желе да продубе одлазак у корен Моллисонових размишљања препоручујемо да прочитају његов приручник, на крају чланка наћи ћете референце.
- Радите са природом, а не против. Посматрајте природне елементе, силе које инсистирају на територији, процесе и еволуцију. Подржите оно што се дешава, а не ометајтеразвој догађаја. У природном окружењу, трава полако уступа место грмљу које на крају уступа место дрвећу. Можемо активно подржати ову природну сукцесију не сечењем самониклог и пионирског биља, већ употребом њих за обезбеђивање микроклиме, хранљивих састојака и заштите. Пратећи конвенционалну пољопривреду, често радимо против природе, очигледан пример су пестициди, којима уништавамо инсекте које сматрамо штетним, али и њихове предаторе. Временом ће бити инсеката све отпорнијих на саме пестициде, а количина отрова који ће се користити увек ће бити већа или агресивнија. Све ово ће ући у наше тело, храном.
- Проблем је решење ; оба начина раде. Само како ми видимо ствари које их чине корисним или не . Све може бити позитиван ресурс, само од нас зависи да схватимо како да га користимо као таквог. Дизајнер одређену карактеристику веб локације може дефинисати као проблем, али и као аспект који доводи до неколико одрживих решења. Генерално карактеристика постаје проблем када одлучимо да наметнемо модел који превладава или омета постојећи.
- Направите најмању промену за највећи могући ефекат.
- Берба екосистема је теоретски неограничена. Једино ограничење броја могућих употреба ресурса у систему је ограничење информација и маште дизајнера.
- Све се „башти“ или утиче на његово окружење.
12 Холмгренових принципа
Давид Холмгрен (1955) је аустралијски дизајнер заштите животне средине, еколошки едукатор и писац, ученик Билла Моллисона. Пермацултуре Оне, објављен заједно са Моллисоном 1978. године, представља еволуцију рукописа припремљеног за његову дипломску тезу. 2002. објавио је своје главно дело Пермакултура: Принципи и путеви изван одрживости, где је спровео дубљу и приступачнију систематизацију принципа дизајна, усавршених у преко двадесет пет година праксе. Принциплес анд Патхваис нуди дванаест кључних принципа дизајна и сматра се важним оријентиром у пермакултурној литератури.
1- Посматрајте и комуницирајте
Посматрање пејзажа и природних процеса који се трансформишу, од суштинске је важности за оптимизацију ефикасности људске интервенције и минимизирање употребе необновљивих ресурса и технологије. Посматрање мора бити праћено личном интеракцијом.
Посматрајући, ми пре свега имамо могућност да постављамо питања и тако тражимо одговоре у окружењу у којем се налазимо. Где смо? Које су снаге које инсистирају на веб локацији да обрати пажњу док дизајнирамо? Вода, ветар, ватра, сунце, тло, клима, вегетација, дивљина, топографија, људи … Ово су неки од елемената који су део наших посматрања. Говорећи о људима и интеракцији: „Како се зове наш комшија?“, „Колико има година?“, „Каква искуства и знања носи?“
2 - Хвата и чува енергију
Енергија није само електрична енергија. На пример, ускладиштена вода представља потенцијалну енергију за наводњавање будућих усева. Биомаса шуме је живо складиште грађевинског материјала, горива, хранљивих састојака и воде. Алтернативни енергетски системи могу трансформисати ветар, сунце и текућу воду у електричну или топлотну енергију. Дакле, овај принцип нам даје смер да хватамо и растемо вишкове у нашем систему. Билл Моллисон је говорио: „ Ако можете само једно, спремите кишу. ".
3 - Набавите усев
Овај принцип промовише самодовољност и говори нам да морамо да дизајнирамо и градимо да бисмо убрали из нашег пермакултурног система. У ствари, не можете радити на празан стомак . Ово утиче и на хортикултурне усеве и на дрвеће. Која је најбоља локација за садњу? Шта ће нам дати више „приноса“? Можемо ли засадити нешто што даје плод уместо само украсну биљку?
Али, принос није само храна : то може бити грађевински материјал, гориво, дрво, нектар за пчеле које ће давати мед. У сваком случају, имати пуно хране која расте око нас је права сигурност!
4 - Примените саморегулацију и прихватите повратне информације
Овај принцип нас подстиче да живимо на једноставан и свестан начин , да ограничимо своју потрошњу и своје емисије. Наша је одговорност док поштујемо пермакултурну етику и бригу о Земљи и људима. Прихватање повратних информација је основни аспект рекурзивног дизајна: то значи учити се из наших успеха и грешака да бисмо редизајнирали и поново направили бољи избор, истовремено учећи шта функционише, а шта не.
5 - Коришћење и унапређење обновљивих извора
Обновљиви извори су они који се обнављају уз скроман напор . То би могло значити садњу воћњака низводно од дрвета, како би се искористио нанос хранљивих састојака и воде који се непрестано крећу низ брдо. Ветар би нам могао помоћи да црпимо воду из бунара. Употреба обновљивих ресурса је кључ стварања стабилности: у покушају да се из природног света учи и реплицира, треба узети у обзир да ретко који природни екосистем користи све своје ресурсе до те мере да оставља сиромашан и неупотребљив пејзаж.
6 - Не производити отпад
Шта је одбијање? Све што дефинишемо као такво! Примењујући овај принцип дизајна, сваки отпад једног процеса представља енергију за други.
Ако интегришемо узгој поврћа и животиња, стајско ђубриво представља храну за тло. Стабљике поврћа које не конзумирамо су компостибилне. Можемо очистити и рециклирати воду коју користимо у кухињи, а такође и у купатилу, ако имамо предвидљивост - на пример - да користимо сапуне који не садрже површински активне супстанце, средства за пенушање, боје, синтетичке мирисе. Као такав? Само научите како се прави сапун, једна од најједноставнијих ствари које постоје! Морамо се и можемо борити против планираног застаревања поправљањем покварене опреме и поновном употребом предмета различите намене. Колико корисних и лепих ствари може да се направи на палетама?
5 Р отпада - Смањење, поновна употреба, рециклажа, сакупљање и опораба - постају 5 Рс поновног рођења.
7 - Дизајн од модела до детаља
Ово је веома важан принцип. То значи да прво морамо проучити климу, топографију, сливове, екологију и добити преглед како можемо регенерирати интеракцију са земљом.Наше одлуке о дизајну засниваће се на овоме. На пример: ако схватимо како се вода креће у тлу које обрађујемо, можемо је усмерити и навести на корист култивације (ово нас може навести на размишљање: да ли је увек најповољнији избор имати савршено равно тло?). На брдовитом терену радимо контурним линијама (исоипсе) како бисмо ископали равне јарке (валове) који успоравају воду и омогућавају јој да прожме земљу и напуни водоносни слој. Детаљи постављања ваљка заснивају се на општем обрасцу протока воде у пејзажу.
8 - Интегришите, а не раздвојите
Овај принцип каже да што су односи између делова система јачи, то систем постаје продуктивнији и отпорнији . Ако имамо повртњак, простор за испашу неколико кокоши и систем за сакупљање кишнице близу, сви елементи међусобно комуницирају: врт даје храну за кокоши, кокоши живе у малом кокошињцу са коси кров, са овог крова сакупљамо воду, кокоши пију, а затим производе измете. Повратак у башту. То важи и за односе унутар заједнице: сарадња може дати више од напора неколико појединаца. Више руку олакшава посао.
9 - Користите мала и спора решења
Мали и спори системи лакше се одржавају од великих, боље користе локалне ресурсе и дају одрживије резултате. Пуж је мали и споро се креће, носи свој дом на леђима и може се повући да се брани када му прети. Корњача у Езоповој басни нас учи да „полазак на време“, полаган и стабилан, побеђује у трци над брзим и дрским зецом. Изрека „што су већи, то теже падају“ подсећа нас на недостатке прекомерне величине и раста.
Да бисте имали плодно тло, да ли је боље купити велику врећу ђубрива, одмах се раширити или се поуздати у мала семена детелине и дати јој времена за раст?
Да бисте остварили приход, да ли је боље бавити се монокултуром која нагриза земљиште из године у годину или садити воћке?
Може ли стара дрвна гомила постати плодно тло ако инокулирамо јестиве печурке?
Ово су само примери дугорочне игре, користећи принцип малог и спорог дизајна.
10 - Разноликост употребе и вредности
Ово је један од мојих омиљених принципа дизајна. Разноликост је један од кључних аспеката пермакултуре . Желимо да сачувамо различита домаћа станишта и да своја људска станишта обогатимо обиљем многих продуктивних елемената. Давид Холмгрен каже: „ Разноликост смањује рањивост на разне претње и користи природну јединственост средине у којој борави. ".
У суштини то значи напуштање идеје о класичним вртовима у редовима, сваки са једним поврћем. И на пример, култивишите на палетама и цветним креветима где у близини живи разно поврће.
Ако постоји биодиверзитет, смањује се ризик од напада паразита и гљивица који могу уништити усев. Стјенице долазе у мноштву када имају довољно оближњих парадајза за напад. Купус не подноси мирис парадајза и зато се ово поврће може узгајати заједно. Излучевине корена и есенцијална уља ароматичних биљака и цвећа одбијају штетне инсекте. Они привлаче опрашиваче због којих се наше поврће размножава.
Ове године је хладноћа маја, у готово целој Италији, проузроковала смањење броја инсеката опрашивача. На друштвеним мрежама сам читала о поврћу које није уродило плодом од цвећа. Па, овде је било заиста хладно (за мај), али присуство цвећа и биљака привукло је пчеле у изобиљу и проблем нас није ни најмање дотакнуо. Само је требало мало више.
Ако имате могућност, повртњак не би требало да буде простор сам за себе, већ интегрисан у систем са воћкама, живицом, бордурама, барама …
Разноликост такође треба неговати у средствима која користимо: у односу на воду користимо канте, резервоар за сакупљање кишнице и сада смо „пронашли“ бунар на имању.
Чак и више, различитост треба користити и ценити у односу са људима : наше две комшије се веома разликују од нас и пуно нас уче.
Разноликост је стога ефикасна отпорност : ако један део нашег система закаже, постоје и други који ће напредовати.
11 - Користите границе и повећајте маргину
Живе ограде имају много функција: могу успорити ветрове, створити хлад, привући инсекте опрашиваче. Они нам могу дати храну ако су јестиво воће. Они стварају микро станишта која врве животом и последично подржавају наше усеве. Правилно садржана жива ограда од бамбуса може донирати грађевински материјал. Ако је близу извора воде, даће више биомасе него што можете замислити.
У маргине заслужују посебну дискусију. Када се два окружења сретну, они стварају подручје које има карактеристике оба порекла . Влажније и сушније подручје, блиско у свемиру, које се стапају једно у друго, може створити мешовито станиште које нам омогућава сакупљање плодова датих од две различите карактеристике. Плодност лежи на маргини .
То важи и за везе, мислимо на двоје различитих људи који се сусрећу, сваки са својим богатством искуства, знања и културе. Ако се међусобно деле, све ово постаје заједничко наслеђе и формирани пар је богатији од две особе.
12 - Користите креативност и одговорите на промене
Имати визију значи видети ствари не такве какве јесу, већ какве ће бити. Да бисмо разумели промене, морамо ићи даље од линеарног погледа и усвојити кружно размишљање . На крају крајева, није ли повртњак заснован у потпуности на цикличности?
Животни циклус усева, од семена до семена. Наизменични усеви у земљишту. Конституција самог тла која настаје распадањем мртвих органских, биљних и животињских материјала.
Креативност је нешто за шта се можемо оспособити, драгоцени савезник који нам нуди решења из застарелих шема, понашање које већини може изгледати ризично и које води ка тражењу различитих путева, понекад и мање пређених.
Закључци и поновни покрети
Али, ако сте прочитали оволико далеко, значи да сте на путу да се промените . Каже се да је пермакултура могући начин да се спаси планета која пати.
То је оно што је: пут који треба заједнички следити, научити имати позитиван утицај на неизбежне промене, пажљиво посматрајући и интервенишући у право време.
Тако да само морамо спровести принципе пермакултуре у дело. У следећем чланку видећемо практичне примене пермакултурних принципа: уз помоћ фотографија показаћу вам како се Урбани пермакултурни центар Ривалта Торинесе структурира и расте, као део пројекта Пермакултурни тренинг.
Основна библиографија
Бавили смо се сложеном темом као што је дизајн и то нас неизбежно наводи на синтезу и одабир. Упознали смо вас са врхом леденог брега. Ако вам се свидео овај чланак, позив је да одете до извора и поново откријете размишљања Моллисона и Холмгрена . Ево текстова од којих треба кренути и помоћу којих продубити тему.
- Билл Моллисон, Рени М. Слаи, Увод у пермакултуру , Терра Нуова Едизиони, 2007
- Билл Моллисон, Давид Холмгрен, Пермакултура један: вишегодишњи пољопривредни систем за људска насеља , публикација Тагари, 1978; у италијанској пермакултури. Вишегодишња пољопривреда за људска насеља, Флорентинска издавачка кућа, серија Куадерни д'Онтигнано, 1992.
У овом чланку се увек позивам на:
- Билл Моллисон, Пермакултура. Приручник за дизајнере , публикација Тагари, 1988. У Италији се МЕДИПЕРлаб - Медитеранска лабораторија за пермакултуру побринула за превод оригиналног текста на италијански језик. Пермакултура. Приручник за дизајн доступан је контактирањем Медитеранске пермакултурне лабораторије АПС на инфо@медиперлаб.цом.
Уместо тога, да продубимо 12 Холмгренових принципа:
- Давид Холмгрен, Пермакултура: Принципи и путеви изван одрживости , 2. издање, Сталне публикације, 2010; у италијанској пермакултури. Како дизајнирати и применити одрживе начине живљења интегрисане са природом, 2. издање, Арианна Едитрице, 2014.
