Цвет је, и многи су га препознали, типичан за Соланацеае, али само је лист у позадини, помало изван фокуса, могао лако да се препозна: то је кромпир , Соланум туберосум. Биљка има прелепе цветове окупљене у ситне коморице које могу бити беле, ружичасте, љубичасте, са жутим централним прашницима . У Листови су састављена , препознатљива по присуству стипулес (слепо црево на дну Петељка) интензивне зелене боје. Тхе кртоле , Тхе јестивог делу , су стабљике трансформишу у органе за акумулацију резерви супстанци, скоро искључиво скроб, и налазе се на крајевима столонс. Тхестолони су подземне стабљике од којих потичу корени који чине врло разгранату капилу, способну да истраже тло дубоко до 40 цм.
Само добре поенеКромпир има много врлина : даје пуно, сазрева када друге производње почну да опадају, може се дуго држати без посебних технологија, жетва се може одложити по потреби, „семе“ се може користити из године у годину , хранљива је, захтева минималну пажњу, расте и у планинама. Међутим, у породичним баштама готово никада нема простора који заслужује, јер се погрешно сматра полуиндустријским узгојем, оправданим само на великим површинама и механизованим радом. Што се тиче напора, за узгој кромпира је потребно време и физички напор, али то се може обавити и у малим цветним креветима. Кромпир се такође може узгајати у украсне сврхе,у групама, сејући их на растојање од 30 цм, како би их убацили у повртњак или у башту. Чак и на балкону, ако имате велике зделе, успева добро комбинујући украсну вредност цветања и прелепо тамно и светло лишће са продуктивном употребом. Потребно је добро излагање и само ако ужива више од шест сати дневно на сунцу, расте и расте. производи снагом.
Изаберите добро. Кромпир се дели према боји коже, пасте, намени (али увек куваној ), величини кртола и времену зрења. Боја коре може бити бела или црвена , а то је тестенине беле или жуте , која се користи за салате, печење, њокама или пире кромпир. Кромпир се обично сади крајем пролећа, а време сазревања жетве може бити различито.
Ево имена првих 10 који су нам послали тачан одговор:
- Гиоргио Легрензи
- Сониа Расцхетти
- Патрициа Пиениз
- Германа Рондано
- Рената Моссо
- Луиса и Барбара
- Циан Лов
- Домизио Г.
- Гиованна Фисцхионе
- Лино и Луиса