Припремите повртњак за две особе

Чак и простор величине 10 пута 4 метра, ако се добро обради, може понудити већину поврћа које пар конзумира у години. Само се организујте и научите како се добро чува у замрзивачу, вакумирано, конзервирано или осушено.

Чак и простор од 10 к 4 метра, ако се добро обради, може понудити већину поврћа које пар конзумира у години. Само се организујте и научите како се добро чувати у замрзивачу, упакованом, за чување или сушење.

Садржај обрађен

  • Нацртајте повртњак на папиру
  • Узорак једне сезоне за другом
  • Махунарке: обогаћују земљиште
  • Захтевни усеви: потребна им је храна
  • На просечан захтев
  • Мала потражња
  • Додај ван ротације

Нацртајте повртњак на папиру

Најчешћи облик је правоугаони . За две особе је довољна башта од око 40 квадратних метара , дугачка 10 и дубока 4. Корисна површина је 25 квадратних метара коју опслужују три дугачка пролаза ширине 50 цм који вам омогућавају да све потребне операције обављате у удобности.

Поступите на следећи начин:

  • нацртајте правоугаоник димензија 10 к 4 метра.
  • Нацртајте централну траку (дужине) ширине 50 цм и две бочне траке исте величине (10 метара к 50 цм): површина правоугаоника биће подељена на два сектора (по 125 цм ширине) и три шеталишта да служи и приступа цветним гредицама.
  • Поделите дужину од 10 метара на 8 делова: добићете 8 цветних кревета квадратног облика са страницама од по 125 цм. Одвојите цветне гредице копањем једноставног жлеба или дрвеном даском која се држи усправно једноставним колцима или тракама у боји.
  • Тако ћемо имати укупно 16 цветних гредица (од по 125 квадратних цм), малих или ситних у поређењу са навикама обрађивања повртњака по класичним канонима.
  • Тхе Ланес услуга ће такође послужити као одводних канала и када им дефинисања ископаног земљу може да се врати на цветних леја, тако да их подигне на приземљу и фаворизује дренажу кишнице или наводњавања.
  • Ако баштенска конструкција остане непромењена одређени број година, траке би могле бити обложене каменим плочама или плочама за малчирање које омогућавају пролаз воде, али површину остављају без корова.

Узорак једне сезоне за другом

У поврће да буде засађено су подељени у четири групе: оне које обогаћује тло пружајући азот, они који га исцрпљују због јаког уклањање нутријената, средње захтевним поврћа и оних који су задовољни резидуалног плодности. Четири цветна кревета биће резервисана за сваку групу. У доњим дијаграмима за пример смо предложили само 4 месеца .

Имајте на уму да сјетва почиње од марта . Ево редоследа радова.

Махунарке: обогаћују земљиште

У марту сејемо две гредице пролећног грашка, а у априлу две пасуља за љуштење . Тада ће уследити рани пасуљ. Када заврши ручна берба грашка , пошто је зрео, како би био сладак, а не брашнаст, рани патуљасти боранији могу се посејати до бербе до краја лета, само ако имате воду за наводњавање, сјенчајући саднице у фази клијања и у првој фази раста током најтоплијих сати дана. У грашак може се чувати у фрижидеру, у тегли или посуду у којој ће бити лако да их покупи. Тхе схелл пасуљчувају се у врећи за хлеб након сушења на ваздушном месту, али могу се и замрзнути. У боранија су фрижидер након кувања, подели. На крају сезоне очистите тло без искорењивања коренових система у којима се налазе туберкули који фиксирају азот.

Захтевни усеви: потребна им је храна

Четири цветна кревета морају се користити за парадајз (два цветна кревета), тиквице (један) и патлиџане или, по жељи, паприке . Идеално је пресадити нове саднице земљаним хлебом крајем пролећа како бисте продужили сезону жетве. Парадајз, да би имао високу производњу, мора се држати под строгом санитарном контролом, јер велика густина, једна биљка на сваких 40 цм , може фаворизовати патологије. Свака биљка мора бити опремљена сливом који треба поплавити заливањем стопала. Користите различите сорте парадајза: у гроздовима, за салате, за сос, чери парадајз, па чак и говеђа срца. Вишак парадајза, било које врсте, може се свести на сос у тигању. Паприке, патлиџани и тиквице могу се замрзнути . Тиквице у малим комадима, али користиће се само у супе , паприке и патлиџане који су претходно били на жару или пирјани, а затим дељени у контејнере за једнократну употребу.

На просечан захтев

Гредица је намењена за лук , чак и различитих сорти, један за бели лук и љутику , један за ротквицу и један за лиснато поврће за салату. Каранфилић лука и белог лука може се пресадити већ у марту, да би се убрао до лета. Ротквице ће се брати у скали да би се продужила и побољшала производња и може се поново засадити одмах по летњим врућинама. Гредица за лиснато поврће мора се поделити на четири и сваки део ће се поново засијати чим производња заврши.

Мала потражња

Ево како да доделите последња 4 цветна кревета: першун, шаргарепа, спанаћ и блитва . Алтернативно можете одабрати ароматично биље попут босиљка или цвеће намирница као што је настуртијум или биљно биље попут невена. Першун, када је спреман, сече се у основи, чисти и замрзава на коцкице већ уситњене помоћу традиционалних калупа за лед. Поновно посејана, друга култура биће спремна након отприлике месец дана. Шаргарепа се мора разређивати распоређеним бербама како би се омогућило да сви корени нарасту до очекиване величине. Могу се оставити у земљи и сакупљати по потреби. Шпинат и блитва ће узвратити ударацнакон сечења и настављају да производе током многих месеци у години. Током зиме, за наставак бербе, може се припремити заштита од мини тунела јер се више плаше врућине него хладноће.

Додај ван ротације

На крају сезоне, чим се цветни кревет ослободи , након брзе обраде тла или дубоког копања, према ротационој шеми, могуће је узгајати руколу и валерианелу које ће се убирати пре доласка мраза јер их карактерише врло кратак производни циклус. , или зимско поврће купљено као саднице за пресађивање крајем лета, попут купуса, коморача, празилука.