Наводно поврће узгоја једноставно, спанаћ се сеје директно у башту током хладних периода раног пролећа или касног лета и ране јесени. Ако се посеју ретко или се на одговарајући начин прореде после сетве, дају издашне приносе јер биљке могу да прошире лишће до пуног потенцијала, док су превише густе имају тенденцију да се мало заврте и остану мале.
Спанаћ има велике потребе за водом и не подноси сушу, посебно у комбинацији са топлотом, због чега рано одлазе у семе. Уз мало мало пажње могуће је направити обилне продукције, а захваљујући тунелима или плочама од нетканог материјала сезона жетве може се продужити на јесен, а очекивати на пролеће.
Као и остало поврће, и на спанаћ могу да утичу болести и животињски паразити, које треба научити да препознају и спречавају. У органској пољопривреди радимо углавном на превенцији применом добрих критеријума плодореда, правилног наводњавања и умереног ђубрења, а затим по потреби интервенишемо са неким производима са малим утицајем на животну средину.
Сада да видимо који су главни инсекти и паразити који прете усеву шпината и како се са њима носити на еколошки начин.
Мува од спанаћа
Инсект је реда Диптера, који у фази ларве копа врло танке тунеле (руднике) у лисном паренхиму спанаћа. Инсект заврши 3 генерације годишње и презими у земљи као кукуљица дубока неколико центиметара. Да би се избегла значајна штета од муве шпинате, зато је важно вежбати плодоред, како би биолошки циклус инсекта био прекинут, што му отежава живот. Не морамо да им дозволимо да следећег пролећа пронађу спанаћ на истом месту, али морамо стално да их селимо.
Током култивације препоручује се третман са азадирахтином (уљем неема) када се појаве прве мине на лишћу. Јасно је да је важно држати усев под надзором како би се брзо открили напади овог фолијарног рудара или других инсеката, јер природни производи као што је азадирахтин имају мање убијајући ефекат од инсектицида који се користе у конвенционалној пољопривреди.
Јужноамеричка рударска мува
Такође у овом случају инсект је диптеро, који чини много угриза на лишћу да би се хранио ткивом лишћа, остављајући некротичне тачкасте трагове. Личинке јужноамеричке рударске мухе, попут муве спанаћа, копају фине тунеле у лишћу и напади су чести, посебно у усевима касно лето-јесен. Азадирахтин је такође ефикасан против овог паразита, па се примењују исте мере предострожности које се примењују против муве спанаћа.
Нематоде
Неке врсте нематода могу оштетити спанаћ, на пример репина нематода (Хетеродера сцхацтии), која је прилично полифажна. Проблем је што је овај паразит способан да годинама преживи у тлу, а у недостатку биљака домаћина то је могуће захваљујући њиховој трансформацији у цисте. Нематоде се вежу за коријенски систем (на коренима се виде беле цисте) што доводи до вегетативног пропадања. Да би се спречило присуство и велике штете од нематода, неопходно је вежбати широке ротације и гајити биљке хрена као мамац како би се њихово присуство надзирало. Такође, садња невена у вашој башти може вам помоћи. Остале врсте полифагних нематода, које такође могу утицати на спанаћ,у нападима су препознати по врло згужваном и деформисаном аспекту лишћа и општем пропадању биљака.
Ноцтурнал террицолоус
Ноктурни попут Агротис сегетум и Агротис ипсилон имају 2 или 3 генерације годишње и наносе врло сличну штету, што доводи до одумирања биљака. Личинке ових мољаца хране се коренима и задржавају се у тлу. Да бисте били сигурни у њихово присуство, морате окопати биљке спанаћа и видети да ли излазе из земље. Већ на овај начин многи од њих могу бити елиминисани ручно, али за брже лечење могуће је испробати бухач.
Волухарице
Спанаћ, као и остало поврће, могу да угрозе волухарице, које својим ерозијама у корену биљке доводе до увенућа. Против мишева није могуће много, али неке мере предострожности помажу да их држе подаље. На пример, стаклене боце напола закопане и косе могу се ставити у земљу, тако да их шиштање ветра нервира, као и подземне вибрације произведене периодичним ударањем металних стубова засађених у земљу да их могу уклонити. Постоје и специјални алати који емитују узнемирујуће вибрације мишева, али у сваком случају је присуство мачака најприродније и најефикасније решење.
Пужеви и пужеви
Пужеви и пужеви врло радо се хране лиснатим поврћем, а самим тим и спанаћем. Против њихове штете потребно је применити неке трикове, то јест инсталирати раширене замке са пивом, које се морају закопати у земљу, посипати дрвени пепео око узгоја и не најмање важно, пужеве сакупљати ручно, чак и уз помоћ мамаца попут дасака. или испод преврнутих лонаца испод којих пужеви могу потражити уточиште током дана. Постоје и еколошки пужеви на бази гвожђе-ортофосфата, који се шире по цветним креветима.
Лисне уши
Лисната уш или зелена бресквина уш такође могу утицати на спанаћ, а као и на осталим усевима приметићете густе колоније ових малих паразита са пуно лепљиве медене росе.
Уши се спречавају прскањем свежих екстраката коприве, љуте паприке и белог лука, а могу се елиминисати прскањем воденог раствора природног марсејског сапуна на усев увече. Срећом, у природи уши плене бубамаре и други мање познати корисни инсекти, попут муха, хризопа и ушних ушију, па је избегавање убијања и неселективни инсектициди важно за очување биодиверзитета у животној средини.
Други превентивни облик против лисних уши је уравнотежено ђубрење: тло које је пребогато азотом доводи биљку да апсорбује вишак те има више спужвастих ткива и подложније убодима лисних уши. Чак и са пелетираним стајњаком, који је концентрован, мора се пазити да се не пређу дозе.
