Међу највише лиснатим поврћем узгајаним у повртњацима издваја се цвекла, подељена на репу са обале и репу, последњу звану и зачинско биље. Заједно са спанаћем и цвеклом, они су део ботаничке породице Цхеноподиацее и прилично су једноставно поврће за узгој, а веома су свестрани у кухињи.
Цвекла се теоретски може сејати или пресађивати у башти током веома дугог периода, који иде од прве пролећне топлоте до краја лета. Тако се берба овог поврћа може временом добро распоредити и распоредити, што је такође разлог зашто је толико раширено у породичним баштама.
Сакупљање здравих и лепих листова репе стога је сан многих узгајивача башта, али нажалост овим биљкама не прете само пужеви и други инсекти: код ових врста могу настати неке болести које проузрокују опадање и пропадање њиховог квалитета.
Како спречити болест
Генерално гљивичним или криптогамним биљним болестима фаворизују влага и топлота, понекад је неизбежно да неке биљке оболе. Међутим, постоје неке мере предострожности које вам омогућавају да ограничите појаву ове врсте проблема приликом обраде обала и биљака, а оне су веома важне у органском врту. Погледајмо заједно које су најважније мере предострожности за превенцију.
- Наводњавати на земљи, а не на листу. Приликом наводњавања вода се не сме распоређивати по лишћу већ само по земљи. Идеално решење је постављање система за наводњавање кап по кап који воду полако и директно уноси у земљу, не додирујући биљке.
- Плодоред усева . Поштивање шеме плодореда која подразумева не понављање садње репе узастопно, већ пуштање да прођу најмање 3 циклуса других усева пре него што их поново узгајају на истом простору, још је један добар савет. Поред репе, морамо избегавати понављање осталих биљака из породице хеноподиацее, попут репе и спанаћа.
- Не оплодите превише. Прекомерно ђубрење може узроковати проблеме биљци, ово се односи на течна ђубрива, али и на нека типична ђубрива у органском врту. Стајњак, растресит или у пелетима, у великим дозама изазива прекомерну концентрацију азота у земљишту и биљним ткивима. Посебно је цвекла врло склона накупљању азота у ткивима која губе тврдоћу и мање су отпорна на болести и убоде лисних уши. Поред тога, гомилање азота значи и поврће нездраво за тело, јер су нитрити у прекомерним дозама токсични.
- Употреба биљних мацерата. Редовно прскање мацериране цвекле појачавајућим деловањем много помаже у превенцији. У томе је врло корисно преслица, биљка која садржи пуно силицијума и за то промовише отпорност биљних ћелија на гљивични мицелиј.
- Уклоните све болесне листове. Ако у башти постоје проблеми, увек је важно уклонити делове оштећене патологијама, а по потреби и целу биљку. Ово спречава ширење проблема.
- Обновите биљке . Берба цвекле у аматерским вртовима често се врши резањем само спољних листова како би се омогућило раст биљака. Ова техника је сигурно позитивна јер вам омогућава да максимизирате производњу усева, међутим, временом биљке старе и теже да се разболе са већом вероватноћом. Због тога је неопходно размотрити могућност директне бербе целог пања репе, чишћења земље и извођења нове сетве или пресађивања репе у другим цветним креветима. То вам омогућава да увек имате младе биљке, са мање способности да се разболе.
Главне болести обала и биљака
С обзиром на ове премисе о превенцији, погледајмо сада једну за једну које су главне болести које могу да утичу на репу и помоћу којих еколошких метода је погодно интервенисати у борби против њих.
Куга репа
Сојеве ове болести можемо наћи на многим повртарским биљкама, нажалост ни цвекла није изузетак. Гљива пероноспора плени одређује појаву жућкастих или црвенкастих површина на горњој страни листова, а пљеснивог плесни на доњој. Пероноспора се јавља углавном у листовима централне розете, због чега се исушују. Вероватније је да ће ова патологија утицати на пролећне и јесење усеве, јер је идеална температура за гљиву 10 ° Ц и знатно успорава када пређе 20 ° Ц.
У професионалним органским усевима, биљке се могу третирати бакарним производима, савесно поштујући дозе и методе употребе назначене на паковању. Производи на бази бакра, са истим мерама предострожности, важе за све остале доле наведене гљивичне болести, а у врло влажним годинама препоручују се и у аматерским баштама.
Церцоспориоси
То је вероватно најчешћа болест блитве и репе, а може да захвати све зелене делове. Појављује се од средине јуна и у почетку се манифестује врло ситним заобљеним урезима, који се за кратко време шире и постају кружне мрље оивичене ореолом. Коначно, флеке се конвергирају, што доводи до некротичних подручја која могу довести до потпуног сушења листа. Пред крај лета, посебно у присуству високе влажности, на биљкама и обалама на озбиљнији начин се јавља церкоспориоза. Патоген мирно преживљава на усевима, што је разлог зашто је уклањање са цветних гредица да би се ставили на гомилу компоста добра идеја.
Блитва рђа
Ово је ређа патологија, која се манифестује жуто-наранџастим прашкастим пустулама, посебно пред крај лета. Такође у овом случају настављамо са уклањањем свих оштећених делова и евентуално са третманима.
Лоше винификовано од блитве
То је патологија која се налази у веома влажним земљиштима иу кишним периодима. Коренски корен је прекривен фрозром винске боје, па отуда и назив мал винато. Важност промоције одводњавања тла култивацијом на подигнутим цветним гредицама је јасна, посебно на земљиштима где је текстура тла врло глиновита.
Вироза: жута и мозаик блитве
Болести изазване вирусима не могу се искоренити бакарним производима или другим фунгицидима, већ их је најбоље спречити усвајањем следећих мера:
- брани биљке од лисних уши, које су главни преносници вируса;
- ишчупати заражене биљке и елиминисати их без стављања у компост;
- дезинфикујте ножеве којима сечемо болесне биљке пре него што их употребимо за здраве.
Вируси који утичу на репу су различити сојеви одговорни за „ жуто “, чији се симптоми препознају као жутило које започиње од врха спољних листова, а затим се шири на остале листове који попримају нијансе ка наранџастој. Други вирус је вирус „ мозаика блитве “, који се манифестује задебљалим и набораним лисним удовима и осветљавањем вена на младим листовима и малим бледо обојеним ареолима који се смењују са другима правилне боје.
Бактериоза
Бактерија Псеудомонас сирингае одговорна је за „васкуларно зацрњење“, процес труљења са поцрњењем унутрашњих ткива ребра листа, која понекад допиру до оковратника и корена. Погођене биљке морају бити искорењене, а сумњиве се могу лечити бакарним производима.
