Кромпир је једна од најчешћих поврћа и међу онима који дају више задовољства у погледу производње и са органског узгоја. Заправо, ова врста врло добро реагује на природно органско и минерално ђубрење и може се заштитити разним решењима са малим утицајем на животну средину од болести и паразита који јој прете током сезоне и након бербе.
Важно је, међутим, знати како одмах схватити прве симптоме невоље и бити константан у основним мерама предострожности и у спровођењу третмана. Инсекти су обично врло брза бића за размножавање, из тог разлога је неопходно пресрести их пре него што се размноже и постану превише бројни.
Погледајмо који су главни штеточини који утичу на узгој кромпира и како природним методама можемо да одбранимо ову важну усев од различитих претњи.
Инсекти који нападају биљку кромпира
Штеточине кромпира можемо поделити у две групе: постоје инсекти који нападају биљку у њеном ваздушном делу и инсекти који живе у земљи и насељавају тло. Ваздушни инсекти, који углавном оштећују лишће, такође индиректно наносе штету кртолама , које се не развијају адекватно у присуству нелагодности тела. Међу њима су уши, које вртлари знају јер нападају већину усева, и колорадска буба, буба која преферира усеве кромпира.
Колорадска буба
Ово је кључни фитофагни инсект, јер је сваке године његово присуство у усевима кромпира практично извесност . Колорадска буба је мала буба дугачка око 1 цм, која је као одрасла особа жуте и црне боје и црвенкаста у фази ларве . Овај инсект је дошао из Америке, а посебно из Колорада, проширио се у Италију од 1944. године и данас се умножава у нашем окружењу, а да још увек нема природног антагониста који га може ефикасно обуздати. Презимује у земљи на одређеној дубини и поново се појављује на пролеће , почињући да се храни и полаже групе жуто-наранџастих јаја на доњу страну лишћа. Личинке и одраслинегују лишће кромпира, али и патлиџане и друге култивисане и спонтане соланацее, брзо се множећи и биљке могу довести до потпуне дефолијације. Личинке младих буба Колорадо могу се ефикасно искоријенити Азадирацхтин-ом, еколошким производом на бази уља Неем, али у напреднијим фазама потребно је интервенисати са Спиносадом, другим производом који је дозвољен у органској пољопривреди, док пиретрум изгледа нема тако пресудан ефекат.
Као предострожност при одабиру сорти кромпира за садњу, препоручљиво је узети у обзир ране , које формирају кртоле раније од осталих и у предности су у време максималног присуства колорадске бубе у јуну. Ротација усева су неопходни, али Колорадо буба кад изађе из земље у пролеће је у стању да се креће и наћи културу, чак и ако смо склони из претходне године, тако да се мора бити веома благовремено у третманима. Међутим, у случају врло ограниченог узгоја кромпира, једноставно ручно уклањање инсеката и јаја уз редовне инспекције лишће само по себи може бити одлучујуће.
Јаја колорадске бубе (фото Сара Петруцци).
Личинке колорадске бубе (фото Сара Петруцци).
Одрасли бубе (фотографија Сара Петруцци).
Мољац
Одрасла особа мољца је сиви лептир који полаже јаја у земљу и у разне органе биљке, као што су стабљике, изданци и кртоле, завршавајући бројне генерације у години. Личинке стварају рупе на лишћу и дугорочно могу да ослабе биљку, док на кртолама копају површинске тунеле из којих могу настати секундарне инфекције патогена. Усјев се може заштитити Бациллус тхурингиенсис курстаки или Спиносадом.
Мољац је распрострањен нарочито у централној и јужној Италији, а презимљава као ларва у кртолама, па је важно извршити добро сортирање у складишту након бербе. Основна мера предострожности током култивације је добро згушњавање редова кромпир, јер се напад кртола углавном односи на оне површније, па их постављање хумке земље штити.
Крумпирове уши
Кромпир могу да нападну различите врсте лисних уши , укључујући ону која се назива „апхидоне“, врста већа од осталих. Колоније лисних уши нападају лишће, а штета коју проузрокују није само сисање сока , већ пре свега могући пренос вирусних болести , а то је ризик посебно за узгој усева семенског кромпира. У узгоју кромпира за исхрану можемо уклонити лисне уши са екстрактима коприве, белог лука и лука и љуте паприке које се више пута прскају током сезоне. Ако ово није довољно, мора се обавити марсејски сапун растворен у води, бухач или Азадирацхтин, који имају акцију убијања иако су еколошки производи.
ноћ
Постоје разне врсте ноћника, или мољаца са ноћним навикама, који могу напасти кромпир живећи од лишћа, полажући јаја на доњу страну. Т реатментс до Бациллус тхурингиенсис курстаки или аизаваии су обично ефикасни да искорени ове инсекте.
Инсекти који живе у земљи и нападају гомољ
Будући да је кромпир гомољ који је под земљом , напади који долазе из подземља посебно су досадни и директно погађају поврће. Поред већ поменутих мољаца, који се у стадијуму ларви могу наћи на кртолама, кромпиру прете и феретке, ларве буба карактеристичне наранџасте боје и нематоде, ситни црви који насељавају тло. То је претња коју нажалост није лако препознати и која може постати гадно откриће у време жетве, па је вредно знати о којим штеточинама је реч.
Елатериди
Елатеридае су мале бубе које припадају разним врстама рода Агриотес, а црне су кад одрасле особе и жуто-наранџасте када ларве . Личинке се називају и „ феретти “ или „жичани црви“ дугачки су око 2 цм. Штету коју направе сносе гомољи које буше копајући у тунеле који их трајно угрожавају. Обично се појављују у пролеће, а затим и крајем лета, близу сазревања гомоља, а такође може напасти корење другог поврћа попут салата и лука. Ризик да усјев кромпира буде угрожен елатеридама повећава се ако усев прати ливаду или ливаду, ситуације у којима се ти инсекти размножавају. Да би се задржало њихово ширење, може се лечити дистрибуцијом на земљи производа на бази ентомопаразитне гљиве Беаувериа бассиана, на пример формулације праха која се овде може купити.
Нематоде
Нематоде су ситни млевени црви који такође могу нанети штету кромпиру, у смислу деформације и некрозе унутар кртоле . Најочитији симптом њиховог присуства је патуљавост биљака , са галицама на корену, а такође и на кртолама, на којима се могу видети пустуле сличне онима које изазивају шугу. Нематоде стижу посебно на крају сезоне, па би избор раних сорти требало да ограничи ризик од оштећења усева. Даље, међусобно усевање биљака невена , једногодишњег цвета који има одређено нематицидно дејство, могло би бити повољно . Још једна врло корисна пракса је претходити узгоју кромпира зеленим ђубривом биљака које одбијају нематоде радикалним ексудатима, попут беле горушице.
Остале штетне животиње
Поред инсеката, постоје и друге животиње које могу нанети штету усевима кромпира. То је случај са мишевима и другим сисарима, попут дикобраза који их једу и дивљих свиња који копају земљу у потрази за мишевима, ометајући све. Ове непријатности се углавном јављају у планинским или брдским вртовима у близини шумовитих подручја. Једино право решење против оштећења дикобраза и дивљих свиња је окружити врт високом и чврстом мрежом .
