Лук је једно од најчешће узгајаних поврћа у породичним баштама, пре свега зато што се ово поврће врло често користи у кухињи, јер је практично неопходно у било ком сосу, рижоту или супи.
Лук се може ставити на поље и без планирања постепене сетве: након жетве се дуго задржава. Орто Да Цолтиваре је посветио комплетан водич за узгој лука, у наставку идемо на продубљивање тренутка сетве, истичући период, најпогоднију месечеву фазу и садњу шесту.
Полазећи од семена
Говорећи о сјетви лука, мислимо на узгој који започиње од стварног сјемена, алтернативно можете купити и већ направљене саднице у расаднику или купити каранфилић који ћете ставити у земљу.
Семе лука производи цвет, а узгајивачи не виде увек да се рађају, јер се биљка обично уклања пре цветања ради бербе поврћа.
Добијање семена је врло једноставно: само оставите биљку на пољу, чекајући да формира непогрешиви лоптасти цвет са белим латицама. Цвет лука мора бити осушен да би потом пожњео мноштво семена које садржи. Лук се понекад монтира пре времена, како је објашњено у чланку посвећеном његовом цветању.
Почните са детелином
Каранфилић лука је одлична пречица за оне који немају довољно времена. Почевши од луковице, добија се поједностављенији поступак сетве и штеди се до десет дана у поређењу са циклусом усева.
Приликом сетве лука
Период сетве . Не постоји јединствени период сетве лука: право време зависи од климе и сорте коју сте одабрали да узгајате, има мање-више раног лука и пре свега постоје сорте са зимским узгојем и пролећне сорте. Зимски лук погодан је за садњу у јесен (између септембра и октобра) и презимљавање на пољу, док се млади лук сади у гредице од фебруара до марта или на пољу између марта и априла за летњу жетву. Морате знати сорту да бисте одлучили да ли ћете је ставити у башту зими или на пролеће, правећи грешку ризикујете да угрозите жетву јер ће у неповољним условима биљка процветати.
Приликом пресађивања. Саднице лука пресађују се након око 40/60 дана од сетве, када достигну висину од око 15 цм.
Месечеве фазе: у који месец да сеје
У култивацији лука заинтересовани смо за могућност сакупљања „луковице“ или дела који расте под земљом, због чега је, према популарној традицији лунарног календара, потребно сејати на опадајући месец. Каже се да фаза полумесеца фаворизује ваздушне делове биљке, стога није погодна за лук, који би могао чак и да цвети ако се посеје у овој фази, а уместо тога фаза опадања је назначена као повољна за луковице или кореновско поврће , чији је лук пуни део.
Дубина сетве и дубина садње
Семе лука је мало, па се не сме стављати предубоко, довољно је 15 мм под земљом. Лук је распоређен на најмање 20 цм удаљености између једне и друге биљке, боље је то урадити дуж редова, остављајући 30/40 цм између једног и другог реда.
Права растојање сетве је важно јер ће повремено бити потребно окопавање и коров земље, мотика мора бити у стању да удобно пролази између редова. Поврће које је преблизу заједно такође би крало простор, светлост и хранљиве материје и не би правилно расло. У малом повртњаку може имати смисла да се лук сеје ближе од назначене шесте, а онда када никне да би се проредио вишак садница, на тај начин се бирају најбоље и избегавају да неклијаво семе оставља рупе на парцели.
Где наћи органско семе
Квалитет семена је важан, семе лука траје неколико година, а након тога се смањују шансе да може клијати. Идеално је направити сопствено семе из године у годину и можда га разменити са другим хортикултурима. На овај начин можете репродуковати древне и локалне сорте, штитећи биодиверзитет. Ако се одлучите за куповину кесица са семеном, савет је увек да одаберете сертификовано органско семе, Деметер сертификат који се односи на биодинамику нуди додатне гаранције о методама гајења и одсуству токсичних производа. Ако желите да имате могућност репродукције семена вашег лука, не би требало да купујете хибридно семе Ф1, које даје живот стерилним биљкама или слабим потомцима.
Пре сетве: обрада тла
Лук мора бити посејан на добро обрађеном тлу: важно је наставити са копањем, накнадним окопавањем груда и припремом добро исецкане гредице. Обрада тла пре сетве је корисна јер мекано земљиште погодује да сијалице набубре, јер је то испод нивоа тла, осим тога обрађено земљиште боље одводи воду, избегавајући стагнацију која би проузроковала труљење луковице. Ђубрење није неопходно ако имате плодно земљиште, лук је биљка која је такође задовољна заосталом плодношћу коју су оставили претходни усеви.
