Јагоде су врло једноставно воће за узгој, можете то радити у башти, али и сигурно у саксијама на свом балкону.
Биљке су врло мале и заузимају мало простора, слатко и укусно воће је пре свега радост деце и прождрљиваца.
Биљка је рустикална и не представља велике потешкоће у узгоју, задовољство јести јагоде убране директно из ваше баште или са ваше терасе биће јединствено.
Садите јагоде
Клима. Јагода је рустикална биљка која добро подноси хладноћу као и летње врућине. Међутим, плаши се јаког сунца које може да опече саднице, из тог разлога је боље да га поставите у делимичну сенку или у сенку чаршафима.
Приземље. Јагодама је потребно мекано земљиште без стагнације воде на које су врло осетљиве. Потребна нам је земља богата органским материјама. Пре сетве или пресађивања препоручљиво је припремити земљу копањем, након месец дана или више земља се поново помера и постављају јагоде. При првом копању вреди додати мало фериланта (зрео стајњак или пелетирани стајњак да би остао на органским органским ђубривима).
Сетва или пресађивање. Сјетву садница јагоде најбоље је обавити у гредицу, то је не баш лако поврће, почевши од сјемена које је заиста ситно. С друге стране, саднице је лакше купити у расаднику, а затим их умножити одатле у наредним годинама: у ствари се саднице размножавају дуж тркача, могу се одвојити на јесен од матичне биљке. Обично се користи за обнављање биљака јагода периодично (сваке четири или пет година) како би се избегао почетак болести.
Шеста садња : род сади јагоде на растојању од 30 цм између биљака, у редовима удаљеним 50 цм. Да би се избегла стагнација, корисно је користити баулатуру технику (подигнути баштенски кревети) како би се загарантовао вишак одвода воде.
Како се гаје јагоде
Операције узгоја . Корови су сметња јагодама које имају врло кратку биљку. Из тог разлога, главни посао током узгоја јагоде је одржавање суседног тла чистим ручним уклањањем корова, вреди размислити о техници малчирања како би се избегао сав овај посао.
Узгајајте јагоде у саксијама и на балкону
Јагоде су врло једноставно воће за узгој на балкону садњом садница у саксије. Култивација на тераси не захтева посебне мере предострожности, јагодама не треба пуно простора (довољан је лонац дубине 15 цм), не заборавите да на дно посуде ставите експандирану глину или шљунак како бисте избегли стагнацију која може проузроковати труљење корена.
Невоља у гајењу
Јагоде су врло једноставне биљке за узгој, такође из перспективе органског узгоја, дакле без употребе синтетичких хемикалија као третмана. За добар органски узгој важно је знати препознати болести и нападе штеточина, учећи о главним претњама.
Болести јагода
Питтинг. Фото Сара Петруцци
Јагоде могу бити предмет неколико гљивичних болести, као што су коштице, ботритис, вертикулијум, трулеж крунице, болест црвеног срца и пепелница. Практично све ове патологије морају се узети на време, јер не постоји лек за лечење погођених биљних делова на биолошки начин. Да бисте их спречили, корисно је добро обрађивати земљу и заливати сваки пут често, али мало, избегавајући стагнацију воде, да бисте их садржали можете користити бакар (сумпор у случају пепелнице).
Јагоде могу да нападну разни инсекти, посебно лисне уши и паукове гриње. Последњих година воћна мува (Дросопхила Сузукии), која је стигла са Истока, проширила се и у Италију. Са тим штетним паразитима можемо се успешно борити, посебно пресретањем првих генерација инсеката.
Прикупљање и употреба
Збирка . Разумети када брати јагоде врло је једноставно: зрело воће постаје потпуно црвено и слатко је и мирисно. Проблем је што ако имате децу или прождрите око баште, нећете имати времена да видите црвену јагоду коју је неко већ јео.
Употреба . Јагоде се једу такве какве јесу, чак и само убране. Могу се правити у воћној салати и користити за колаче или џемове. Ликер од јагоде је такође врло добар, не треба га мешати са фраголином, који је уместо тога вино на бази јагодичастог грожђа.
Разноликост јагода
Постоје многе сорте јагода које се разликују како по величини, облику и боји плода, тако и по различитом циклусу усева. Постоје јагоде које цветају неколико пута (јагоде четири сезоне), друге које дају један усев. Затим постоје сорте погодније за врућу климу и друге које се боље одупиру хладноћи. Сорте шумских јагода су укусне, са мањим, али мирисним и слатким плодом. Ако желите да будете оригинални, већ неколико година су пронађене јагоде ананаса, врста белих јагода чији укус подсећа на укус тропског воћа.
