Садржај обрађен
- Спанаћ
- Како се узгајају
- Блитва
- Сетва и берба
- Како се узгајају
Спанаћ
Пролећно или јесење поврће које је лако замрзнути неколико месеци, спанаћ у кратком циклусу треба гајити на цветним гредицама да би се одмах потом користило за незахтевно лиснато и кореновско поврће као што су зелена салата, радич и шаргарепа. Није погодан за баште које се негују само викендом јер захтева умерено, али стално влажење. У сорте спанаћа могу се разликовати на основу:- облик листова, издужени, у облику срца, троугласти или врхови стрелице, цели или урезани,
- боја листова од потпуно зелене, до тамно зелене, до врло тамно зелене
- површина лисне плоче, увек гола, глатка, валовита или богата видљивим мехурима.
Тхе петиолес , увек смо се окупили у бази да се формира компактну розета, може бити мање или више дуга, зелене или са црвенкасте боје.
Коренов систем спанаћа развија се око врло добро развијеног корена славине , богатог секундарним гранама, способним да тоне у земљу и преко 50 цм дубоко, због чега се припрема тла врши двоструким копањем.
Како се узгајају
Циклус гајења шпината је кратак и креће се од два месеца до два и по месеца. Идеална температура варира између 10 и 15 ° Ц.
Преферира растресита тла, али једину границу представља стагнација воде која доводи до гушења биљке најављеног жутилом лишћа. Земља мора увек бити добро дренирана, дубока, врло проветрена. У глиновита тла у време копања додајте песак без страха од прекорачења.
Иако се плаши стагнације, потребна му је вода не прелазећи, али стално.
Спанаћ није превише захтеван и убацује се после усева који су захтевали, а делимично и експлоатисали, снажно ђубриво попут парадајза и тиквица.
Да ли је сакупљен у скаларна начин. Да бисте имали обилну производњу и током дужег временског периода, сакупљајте га лист по лист, почевши од спољне стране чуперка.
Блитва
Бета вулгарис, породица Цхеноподиацеае, је зељаста биљка великог раста и густе вегетације, способна да покрије тло, такође гушећи конкуренцију многих корова. Листови формирају богате чуперке, глатки су на додир, јаке и сјајне боје, а како расту, не само да се шире, већ имају тенденцију да се згусну . Обично су лопатицастог облика, али постоје сорте са издуженијим, готово зашиљеним листовима. Дужина може премашити, па чак и незнатно, 50 цм, максимална ширина 15 цм. Петељка и централна ребро давања солидност на страну листа га спречава да опуштене,беле су, увек веома развијене (чак 8 цм широке), меснате и нежне док биљка не нарасте до семена. Секундарна ребра морају увек остати нежна. Корен блитве је корени , вертикално тоне у земљу, често се рачва у завршном делу, достижући дубину од око 30 цм.
Разлика између лисне репе и лековитог биља с једне стране и приморске блитве с друге стране је развој лисних рахија: код првих је то нормално или, за млађе године, врло танко, код других је веома развијено у ширини и дебљини и хрскава текстура на прекиду.
Сетва и берба
Да би се добила уједначена жетва, пожељно је да се репа сеје постепено од марта, на температури мало изнад 10 ° Ц, сваких 20 дана до маја, да би се наставило после лета. На овим температурама треба око месец дана да никне.
Са вишим температурама, изнад 25 ° Ц, обављају се „одложене“ сетве и клијају за недељу дана.
Ако се сјетва врши у јесен, требаће око 6 мјесеци прије бербе.
Како се узгајају
Веома прилагодљива биљка, има границу трпљења летњих врућина и суше. Може се узгајати на сунцу, али пожељно је делимично осенчено и хладно излагање. Земља мора бити плодна, богата органским материјама, дубока, средње текстуре и добро дренирана. У сваком случају, такође показује добру прилагодљивост земљиштима са скелетима, тешким или растреситим. Преферира неутрална или благо алкална тла која реагују. Потребно је непрестано залијевати како се земљиште никада не би пресушило,када се то догоди, цвекла стари, престаје да се развија и очвршћава. Захтевна биљка не би требало да се гаји дуже од две године на истој површини или на површинама које користе друге Цхеноподиацеае, као што је спанаћ. Прва берба се обавља 50 дана након сетве за ране сорте, 55 дана за средње, преко 60 дана за касне, али све сорте могу да остану на пољу и много дуже.