Доношење укусних и сланих јела на сто свакако помаже расположењу, али ако желимо да нагласимо здравље како бисмо се здраво хранили, поред тога што фаворизујемо унос поврћа и воћа, било би корисно вратити се оним домаћим препаратима којима већина на то више нисмо навикли или можда никада није било. Домаћи хлеб, пица, тестенине … многима су укуси детињства, другима непознати укуси које треба открити.
Ако желите да се покушате што више вратити храни прошлости, без конзерванса и адитива , низа малих уређаја и прибора који вам омогућавају да сами припремате јела и пића, слободно бирајући сировине за употребу. .
На пример, машина за хлеб - неопходна за оне који не подносе глутен, а који на тај начин могу да одлуче да користе брашно без глутена - омогућава вам да припремите све врсте хлеба, пица, квасних производа и посластица, али и џемова и мармелада на занатски начин. Постоје уређаји различитог капацитета, неки достижу највише 750 г хлеба, други преко једног кг и имају различите програме, за време гњечења, квашења, кувања.
За припрему хлеба, пица, фокача, свеже тестенине и посластица свакако је користан миксер , често доступан са додацима који се могу купити одвојено, попут резача теста за припрему широког спектра тестенина, од лазања до канелона, или оног за сечење теста и добити одличне свеже шпагете. Боље је ако је миксер направљен од нерђајућег челика са великом посудом од најмање 5/6 литара, снаге 400-500 вати, што је више него добро за дуже напоре и за обраду тврдог теста и са заштитником од прскања. Постоје и ручни алати који могу припремити свежу тестенинуу кући. Када се тестенина припреми, потребан вам је сос да бисте је појели! Дакле, да бисте кували сосеве од парадајза или укусну рагу, биће вам потребан и млин за поврће или млин за месо. У неким случајевима ови уређаји такође имају додатке за израду пиреја, крема од поврћа и махунарки, или чак конзерви и џемова. За кување пице без рерне постоје уређаји са ватросталним каменом који гарантују изврсне резултате.
И опет, захваљујући произвођачима јогурта или екстракторима сокова, можете припремити здраве и дијететске доручке или грицкалице. Произвођачи јогурта могу се бирати у бокалима или са теглама да бирају да ли је удобније припремати појединачне порције или не. Екстрактор нуди изврсно хладно пресовање, идеално за одржавање нетакнутих витамина и ензима воћа и поврћа.
За оне који желе да буду супертехнолошки, овде су роботи опремљени системом за кување за кухање хране индукцијом или паром непосредно након обраде. Олакшавају живот јер све раде сами, од рижота до десерта, а врло су ефикасни јер смањују време и труд. И на крају, за оне који желе да се препусте постоје уређаји за прављење сладоледа, пљускова и пива са јединственим укусом.
Кликните да бисте видели мале уређаје преко целог екрана који вам помажу да се храните здраво
Тристар В.М.-4210 Масорубка има снагу од 1.200 вати и опремљен је са 3 различита од нерђајућег челика дискова одабрати жељену брушења ниво. Долази у комплету са алатом за пуњење кобасица. Цена 84,90 евра.
Са машином Тесцома Делициа Лине можете да припремите лазање, фетучине, таглиолини и многе врсте тестенина. Опремљен је чврстом стезаљком за причвршћивање за радну плочу, направљен је од висококвалитетног нерђајућег челика. Цена 39,90 евра.
Беер Бар компаније СодаСтреам је иновативан систем дизајниран за стварање пива код куће додавањем газиране воде директно концентрованом пиву, ферментираном до савршенства. Сет се састоји од карбонатора СодаСтреам Генесис и концентрираног пива Блондие, лаганог и природног пива од двоструког слада. Са боцом Блондие од једне литре могуће је произвести око три литре пива. Цена 99,90 евра, поклон кутија Блондие са боцом концентрованог пива и две чаше пива, цена 19,99 евра, боца Блондие цена 7,49 евра.
Крајњи соковник Русселл Хоббс 3у1 замењује три апарата јер је у стању да истискује, врти и меша на једноставан, здрав и брз начин. Има снагу од 800 вати, а сакупљач сокова такође делује као шоља блендера и има капацитет од 700 мл. Цена 170 евра.
Паин Плаисир је Моулинек машина за хлеб са 17 аутоматских програма, од којих су 3 без глутена, а 3 за добробит. Припремите хлеб, али и колаче, џемове, тестенине и пице. Можете одабрати различите количине хлеба и нивое кувања и програмирати одложени почетак до 15х. Цена 139 евра.
Маркато Божић пакет укључује кекс машина са 20 ротационим калупима који вам омогућава да мирисне и оригиналне кекса код куће и посуду са којима можете дозно састојке као што су какао, шећер и шећер у праху. Цена 59,90 евра.
Иметец Зеро-Глу микер је опремљен куком специјално дизајниран за обраду глутена брашна и као додатак такође може имати једну за прављење таљателе. Има ливену металну структуру, мотор од 1.500 вати и посуду од 6 литара од нерђајућег челика у коју може да стане до 800 г теста за хлеб и пицу и 900 г за колаче. Цена 349 евра.
Гирми'с ИГ02 припрема ваш омиљени јогурт директно код куће, користећи здраве и праве састојке, без вештачких адитива или конзерванса. Има велику посуду од 1,5 литра и прибор за припрему грчког јогурта. Цена 24,90 евра.
У комплету са компресором, машина за сладолед Де'Лонгхи ИЦК 5000 има уклоњиву корпу од нерђајућег челика запремине 1,2 литра за припрему до 700 г сладоледа. Лопата, чинија и поклопац могу се прати у машини за прање судова ради максималне једноставности употребе. Цена од 300 евра.
Компактног дизајна, ТМ5 компаније Тхермомик® може сам да меша, меша, вага, кува (такође и на пари), меша, мути, емулгира, меље, загрева, меље и меси. Има екран осетљив на додир који вам омогућава да прегледате рецепте и лако управљате главним функцијама. Цена 1.199 евра.
Нутрибаби би Бабимоов је робот који вам омогућава да правите природне оброке за своју бебу, а да истовремено сачувате витамине и хранљиве квалитете хране. Истовремено кува неколико намирница, меша, хомогенизује, одмрзава, загрева и стерилише до 3 боце истовремено. Цена 145 евра.
Пасси ди Ариете је електрични млин за поврће који одваја кожу и семе од пулпе, без додавања ваздуха прошлим намирницама. Чинија, лопата и дискови такође су у машини за прање посуђа, а захваљујући 3 диска (мале, средње и велике рупе) такође вам омогућавају да правите пире или конзерве и џемове. Цена 55 евра.