Парење је најздравији начин да се кува, јер омогућава да се одрекне коришћења нафте и животињских масти , што омогућава припрему лаких оброка, богате са хранљивим тачке гледишта и по садржају допринос калорија. Састојци не долазе у директан контакт са водом, али водена пара преноси топлоту на храну кувањем. Све се то одвија на температурама између 30 и 100 степени , спречавајући распршивање хранљивих састојака и омогућавајући одржавање изворних органолептичких карактеристика намирница. Парна рерна омогућава оптимално кување и уштеду времена и енергије, чак и до 15-20% мањеу поређењу са традиционалним кувањем захваљујући средње ниским температурама употребе. Погодан је за све врсте хране, од рибе до хлеба, пице и разних фокачија (код којих је влажност неопходна за дизање). Парне пећи, које раде захваљујући испаравању воде која се обично налази у бочним резервоарима, сигурне су јер је пара под атмосферским притиском и стога потпуно нешкодљива и не захтевају посебне инсталације, осим у случају да желите да имате директна веза улаза и одвода воде, неопходна за кување. Такође је могуће прилагодити температуру и влажност у одељку , варирајући између температуре између 40 ° Ц и 100 ° Ци ниво влажности састоји између 20 и 100 одсто .
Кликните на слике да бисте их видели преко целог екрана
8 налета паре у Миелеовој пећи ДГ 6800 обезбеђује брзо стварање паре, загревање и дистрибуцију за доследне резултате. Има интелигентне аутоматске програме у којима се температура, трајање и редослед подешавају независно. Ширине 60 цм, има запремину од 38 литара. Цена 3.391 евро.
Рерну Кристал Челик 46 46 СЗС ЦС: ТЦ Франке КСС има тоуцх контроле, Електронски програматор и 35 литара. Измерите Л 59,5 к Д 52 к В 46 цм. Цена 1.798 евра.
Твелик Артисан из КитцхенАид-а може да кува чисту пару на температури испод 100 степени, уз помоћ паре са 4 унапред подешене функције кувања које комбинују конвекцијско или конвекционо кување. Има посебну температурну сонду за стално надгледање унутрашње температуре хране. Измерите Л 60 к П 55 к В 58,5 цм. Цена дилера.
Уграђена комбинована парна рерна серије 8 мод. Босцх ХСГ636ЕС1 има шупљину од 71 литра и 12 функција кувања, укључујући одмрзавање. Има потпуно аутоматско подешавање температуре и времена за савршене резултате кувања, а опремљен је сензором који трајно мери степен влажности посуђа и аутоматски прилагођава поступак кувања. Димензије Л 58,5 к Ш 54,8 к В 59,5 цм. Цена дилера.
Неф ФуллСтеам Б47ФС22Н0 пећница комбинује традиционални пећ са паром рерни у једном уређају. Помоћу увлачивих врата може се подесити путем дисплеја у боји који вам омогућава брзо и прецизно кретање кроз функције. Опремљен телескопским вођицама, има пиролитички систем самочишћења, захваљујући којем се пећница чисти. Измерите Л 60 к П 55 к В 59,5 цм. Цена 2.171 евра.
РОБ 6440 АОКС паре рерну на Елецтролук Куадро Лине има велики 74 литарски преграду и 9 функције, од којих је једна пара управљан. Ширина је 60 цм. Цена дилера.
Са Стеам рерна комби рерна можете кувати и са паром и на традиционалан начин. Са увлачивим дугмадима, има 12 програма аутоматског кухања на пари, укључујући аутоматски програм самочишћења који ефикасно уклања мрље, накупине и непријатне мирисе за 15 минута. Измерите дужину 59,5 к Ш 55 к В 44,5 цм. Цена дилера.