Алцхецхенги (Пхисалис алкекенги) је биљка породице Соланацеае, иако је блиски сродник парадајза и кромпира, даје мало воћа које се широко користи у пециву. То је биљка која се упркос егзотичном пореклу може безбедно гајити чак и у Италији и оригинална је идеја да је посејете у својој башти.
То је мала биљка која има и усправне и пузајуће сорте, као и годишње и вишегодишње циклусе. Цветови алхецхенгија су жућкасти и ситни, слични онима код бибера, док се плод рађа унутар врло декоративне и карактеристичне мембранске овојнице, алцхецхенгио се зато назива и „кинески фењер“.
Ова биљка формира ризоме, па ако је узгајате као вишегодишњу биљку, можете је размножавати на пролеће поделом праменова.
Клима, земљиште и сетва алхеченга
Клима. Алцхецхенги су врло осетљива биљка на климу, морате бити опрезни због мраза. Из тог разлога је у Италији боље да их узгајате као једногодишње биљке, осим ако немате башту у подручјима са нарочито умереном климом и благом зимом или ако користите мере предострожности и заштићене усеве у пластеницима или тунелима. Као излагање сунцу, више воли делимичну хладовину, али ако сте на северу, боље је да је поставите на сунчане цветне јаме како бисте гарантовали више температуре.
Идеалан терен. Ове биљке не траже пуно, по могућности бирајте вапненаста и добро дренирана тла, обрађујте тло како бисте олакшали проток кишнице.
Сетва. У корито семена, алхеченге треба посејати крајем зиме, почетком марта, врло је једноставно за репродукцију, почевши од семена, помало попут свих соланацеае. Трансплантацију треба обавити када саднице достигну висину од 10 цм, а идеално растојање је 50 цм између редова и још 50 цм између биљака дуж редова сетве.
Како се узгаја ово воће
Оплодња . Као и код осталих соланацеа, важно је добро оплодити земљиште. Пре свега, извршите основно ђубрење стајским ђубривом испод гредице, ако желимо да повећамо производњу, тло би требало додатно обогатити током вегетативне фазе, посебно додавањем калијума.
Наводњавање. У случају сувоће, алхеченги воле често наводњавање, две или три недељно, како би спречили потпуно исушивање тла. У сваком случају, међутим, нису им потребне велике количине воде и плаше се стагнације воде.
Невоља и болест . Алцхецхенгио се одупире већини паразита, посебно се плаши труљења корена, зато будите апсолутно опрезни да избегнете стагнацију и накупљање воде у складу са ризомима.
Брање плодова
Плодови се беру од јула и сазревају до почетка октобра. Плодови су врло богати витамином Ц и имају одлична својства и веома су популарни код деце, па је изврсно ставити неке биљке алцхецхенги у кућну башту.
