Ево нашег водича за узгој овог воћа: диња у летњој башти може бити извор великог задовољства, чак и ако захтева богато земљиште и добру количину воде, топлоте и калијума. Уз неке мере предострожности о којима ћемо извести у наставку, моћи ћемо да имамо изврсне диње, слатке и сочне у башти.
Ова биљка се сматра воћем на столу, али је заправо поврће, са ботаничке тачке гледишта диња је блиски сродник бундеве и краставца, као и лубенице.
То је воће које деца много воле и које се такође може јести као главно јело у комбинацији са сировом шунком. Свакако вреди експериментисати са садњом у башти.
Како и када сејати
Клима. Диња је биљка типична за врућу климу, за коју семе почиње клијати изнад 24 степена и воли климу од око 30 степени, плаши се мраза и довољно је да температура падне испод 14 степени да изазове вегетативни застој и инхибира раст.
Приземље. Говоримо о биљци из породице тиквица која захтева тло врло богато храњивим састојцима, које можда није врло кисело, влажно, али које апсолутно нема стагнацију воде. Диња је биљка која воли калијум ( калијум се користи за повећање количине шећера) и због тога се земљиште мора обогатити компостом или пепелом.
Откриј вишеОплодњавање диње. Правилним уносом хранљивих састојака добијате бољу, али и бољу жетву. Хајде да сазнамо како оплодити да бисмо добили врло слатке диње.
Откриј вишеПосејати у саксије и пресадити. У гредице, диње се могу сијати између марта и априла, пресађујући крајем априла када су температуре умјерено умјерене и иду према топлим и сунчаним данима.
Директна сетва на отвореном пољу. Семе диње може се посадити директно у постарелу, правећи малу рупу у коју се ставе 3-4 семена, а затим ће се проредити остављајући само две најбоље биљке. Сеје се између средине априла и маја.
Шеста имплантација. Диња се сеје на највише једну биљку по квадратном метру, препоручујемо размак од једног метра између биљака, поређаних у редове у размаку од 100-150 цм.
Гајење диње корак по корак
Сузбијање корова. Диња захтева често плијевљење, ако желите да је избегнете, можете размишљати о малчирању.
Малч. Одлична пракса у узгајању диња, посебно зато што загрева тло и брани плодове од елатерида који би могли да их пробуше.
Наводњавање . Диње би током почетног раста требало да буду мало влажне, а затим се постепено повећавају, јер се велики листови много преображавају, а диња расте у топлијим сезонама. Када плодови пређу из зелене у жуту или бело / сиву, унос воде се смањује како би плодови били слађи.
Резидба . Диња цвета на секундарним гранама, па је добра пракса да се биљка обреже након петог листа, на тај начин емитује аксиларне гране и предвиђа цветање.
Производи за повећање шећера. Постоје специфични производи за прскање лишћа диње и воће да се заслади, нису дозвољени у органској пољопривреди и топло их не препоручујемо ако попут нас верујете у доброту воћа и поврћа које је здраво и природно.
Нега воћа. Воће се мора држати одвојено од земље, како би се спречило да иструли или да га нападну паразити, попут елатерида или феретија, због тога је препоручљиво да га ставите на дрвену даску. Гомила сламе или малча такође може бити довољна.
Вертикална култивација. Воће се издржава док не сазри, па диње можете узгајати и вертикално, користећи жичану мрежу. У овом случају су хибридне сорте попут дугог или средњег дугог века боље, имају тврду кашу, постепено повећавају шећер и не одвајају се лако од биљке.
Асоцијације и ротације. Диња је добра поред салата и лука, јер је у плодореду боље сачекати 4 године пре него што се вратите да бисте је узгајали на истом месту и узмите у обзир да је не узгајате тамо где је било других тиквица.
Инсекти и болести од којих се бране диње
Постоји неколико гљивичних болести које могу да нападну биљку диње, најгоре су Питиум и Вертициллиум:
Вертицилиум: прво доноси трахеомикозу биљке, а затим смрт.
Питијум: делује само при ниским температурама и влажности, тако да у већини случајева не брине, нападне биљку на огрлицу и узрокује труљење.
Вироза (мозаик краставца). Успорава раст и биљке и плода или узрокује њихово деформисање. Важно је спречити ширење лисних уши да бисте добили мозаик краставца.
Лисне уши. Потребне су честе инспекције како би се биљке заштитиле од напада ових биљних уши, могу се користити заштитни материјали попут нетканог текстила на младим биљкама или мреже против уши. Међутим, то су заштите које се морају уклонити чим се цветови појаве, како би инсекти могли да их опрашују. Диња живи у топлим месецима, када се уши тада држе подаље од биљака, па је само први период критичан за уши.
Кад уберете ово воће
Узгој диње траје око 120/160 дана између сетве и бербе. Када сазре, плод диње се сам одвоји, довољно је само мало увијање да се плод прикачи за биљку. Боја коре је корисна за разумевање да ли је диња спремна за бербу. Шећери диње концентрисани су у последњој недељи раста, па припазите да је уберете зрелом, јер у противном остаје без укуса. Недостатак калијума у земљишту такође узрокује диње без окуса. Савет је да сачекате неколико сати да га поједете, још боље бар један дан. Диња која се чува у фрижидеру задржаће 10 дана.
Да бисте сазнали више о берби овог воћа, препоручујем вам читање поста посвећеног времену брања диње.
Постоје такозване зимске диње, са светлом пулпом и зеленом или жутом кожом, у овом случају је теже разумети прави тренутак када је плод зрео.
Генерално, летњој дињи треба 60 дана да сазри са заостајања плодова, док је зимској диња спорија (80-100 дана).
Мало познате и занимљиве вести … На крају жетве на биљкама диње има мало ситних плодова који неће имати времена за правилно сазревање, не трошите их: могу се укиселити и врло су добри, слађи од краставаца.
Сорте диње које се могу гајити
Постоји неколико врста диње, оне са глатком кожом, Цанталоупе, пореклом су из медитеранског басена, док из Америке долазе умрежене диње густе мреже и сивобеле коже.
Разне врсте диње разликују се не само по спољашњем изгледу, већ и по величини плода и по раности. Диња глатке коже углавном брже сазрева.
Као што је већ написано, препоручују се дуговечне или средњевековне сорте диња ако желите да узгајате диње вертикално, уместо на земљи.
Зимске диње или жуте диње имају занимљиву особину да дуже трају након бербе.
Затим су диње сорти цароселло и тортарелло које се једу попут краставаца.
