У претходним чланцима видели смо како припремити земљу, саградити палете, инсталирати систем за наводњавање и малчирати башту. Али сада авантура култивације заиста започиње, садња усева! Откријмо које биљке узгајати у нашој синергијској башти и како их поставити.
Сви они који су бар једном погледали синергијски повртњак, знају да то може имати облик оригиналне и хаотичне баште ! Наћи ћете се у шетњи међу клупама које ће дочекати, очигледно збуњено, мирисно цвеће и ароматично биље међу биљкама парадајза и пасуља, тиквицама и луком.
У синергијској пољопривреди традиционални редови уступају место вртлогу биљака који вире из сламе и мешају се, сусрећу и подупиру једни друге на палетама, спектакл који обично ствара одређену нелагоду међу онима који се користе за обраду повртњака, који су очигледно оцртани заграда.
Али оно што ће многи на први поглед схватити као хаотично, пре би требало схватити као синергијско! Иза тог вихора постоји нека динамика коју треба посматрати и поштовати , а у деликатној фази припреме и трансплантације, постоје нека важна правила која треба следити , по мом мишљењу најмање четири.
Правило 1: (био) разноликост је богатство
Када пресадимо своје усеве на палету синергијске баште, сетимо се да су у природи (и не само!) Разноликост и разноликост увек извор размене и богатства .
Свима су нам познати катастрофални ефекти интензивних монокултура , огромних земљишних парцела на којима се искључиво и више пута узгаја само једна култура, било да је то пшеница, кукуруз или парадајз. Та се култура може понашати само као паразит према земљишту, које ће бити прогресивно осиромашено до те мере да ће бити лишено сваке виталности и хране. То ће довести до неизбежне употребе хемијских ђубрива, која ће бити праћена потребним хемијским пестицидима и отвориће зачарани круг који агроиндустрију чини углавном неодрживом делатношћу.
Изворни грех је управо монокултура, одсуство разноликости и разноликости, који су уместо тога основа сваке синергијске баште, у којој је неопходно гарантовати присуство на истој палети биљака које припадају различитим породицама , по мом мишљењу никада мање од четири . Свака ће, заправо, „дијалогизовати“ са земљиштем на другачији начин, ослањајући се на различите хранљиве састојке и са различитих нивоа тла захваљујући различитим кореновим системима и заузврат враћајући различите супстанце.
Каже се да се у синергијском повртњаку не гаје само биљке, већ пре свега плодност тла , избегавајући све оне форсе које мењају природни процес само-регенерације. Додао бих да гајимо равнотежу у ширем смислу , пре свега у земљишту, али и у односима између различитих елемената врта: између различитих биљака, између биљака и тла, између биљака и фауне и микрофауне и итд.
Верујем да је ово основни принцип сваке синергијске баште: брига о земљи кроз синергију свих елемената који учествују у њеној равнотежи !
Откриј вишеБиодиверзитет за еластичну повртњаку . Откријмо зашто врту треба биодиверзитет и како доћи до њега.
Откриј вишеПравило 2: редовни гости
Када је време за трансплантацију у синергијски повртњак, покушавам да апелујем на оне које називам редовним гостима, односно на оне неопходне биљке које никада не смеју недостајати у свакој палети . Представљам вам:
- Лилиацеае : у свакој палети увек мора бити најмање једна сорта лилицеа, која ће вршити антибактеријску и нематодицидну функцију , чинећи заштитну баријеру за друге биљке.
- Махунарке : добра је пракса увек узгајати махунарке, а да се никада не заборави пасуљ у врућој сезони и боранија у хладној сезони. Они, у ствари, захваљујући провиденцијалној бактерији која расте у њиховим коренима, имају способност да фиксирају атмосферски азот у тлу , главну храну свих биљака.
- Ароматично : увек на пулту оставимо место за неке ароматичне и лековите биљке, оне које највише волимо, а које користимо у кухињи или за инфузије и биљне чајеве. Биљке попут жалфије, рузмарина, слане, лаванде, мајчине душице, оригана својим оштрим мирисом заправо нуде ваљану заштитну баријеру од штетних инсеката. Лаванда је такође неодољива атракција за лептире и друге опрашиваче.
- Цветно биље: Цвеће такође има позитивне ефекте на наше усеве, привлачећи корисне и опрашујуће инсекте, а понекад и отерајући непријатељске. Нарочито су погодни невен, који се осим што привлачи опрашиваче бори против нематода и белих муха, невен, изванредни природни антибиотик који одбија бројне паразите, и настурцијум који одбија велики број штетних инсеката и салатама даје врло пријатан зачињен укус.
Правило 3: Размишљајте четворо димензија!
Када пресађујемо мале саднице на палету, не заборавимо да узмемо у обзир и четврту димензију: време!
Како ће ове биљке изгледати и какву ће величину имати у наредним месецима, након што нарасту? Ако узгајамо, на пример, тиквицу на нагнутој равни тачно на месту где се пролаз сужава, како ћемо тамо проћи кад је биљка одрасла и достигне мамутске димензије?!
Покушајмо да распоредимо саднице замишљајући колико ће и какав простор приближно заузимати , како бисмо увек гарантовали лак приступ свим деловима палете и убрали наше поврће без потребе да газимо или крадемо суседне биљке.
У принципу користимо нагнуте странице палете за све биљке ограниченог развоја које не стварају превише простора, попут зелене салате, шаргарепе, купуса, роткве, радича, цвекле, цикорије итд. Уместо тога, на равни део палете можемо ставити све поврће које расте веома високо и / или које захтева носаче и потпоре, као што су парадајз, боранија, патлиџани, паприка, броколи итд.
Правило 4: удружења
Овде је златно правило сваке синергијске баште и шире: међусобно усевање!
Видели смо како је диверзификација усева основа сваке синергијске баште, као и присуство неких биљака које позитивно утичу на своје суседе, од цвећа до махунарки, од ароматичног биља до љиљана. Али важно је знати да све биљке успостављају међусобне односе, захваљујући мирисним супстанцама које се емитују, онима које производе корени, различитом доприносу земљишту, различитим потребама у погледу хранљивих састојака и тако даље.
У основи коректне асоцијације је, дакле , свест да неке биљке не воле бити близу, док друге позитивно утичу једна на другу . Циљ нам је зато да искористимо специфичности других у корист неких усева: заштитни ефекат против одређених болести, одбојни ефекат против неких инсеката, учвршћивање азота у тлу и тако даље.
Погледајте консоцијацијеНајбоља удружења за башту . Погледајмо образложену листу најважнијих асоцијација између вртних биљака.
Погледајте консоцијацијеКао и увек, посматрање ће нам бити главни савезник: посматрамо које се биљке и где се чини да се најбоље развијају и бележимо све факторе који су могли да допринесу тој повољној ситуацији (изложеност, наводњавање, сенке, па чак и суседне биљке са којима се позитивна асоцијација). Међутим, за почетак трансплантације једноставна табела асоцијација може бити врло драгоцена : једну можете пронаћи у мојој књизи и многе друге на мрежи једноставном претрагом Гоогле-а, а понекад ће чак и изнети опречна мишљења!
Уместо тога, више волим да поделим са вама мапу летњих удружења коју сам саставио за децу која учествују у синергијским вртним радионицама: надам се да ће вам бити не само живописна, већ и корисна и непосредна.
ВОДИЧ ЗА СИНЕРГИЧНИ ВРТ
Да ли је овај чланак био од помоћи? Можете оставити коментар са мишљењем, саветом, питањима или другим, повратне информације су увек лепе.
Да бисте остали у контакту, можете се претплатити на билтен или пратити Орто Да Цолтиваре на Инстаграму и Фацебоок-у.