У новом пројекту куће која ће се реновирати, међу првим одлукама које треба донети, управо је она која се тиче места кухиње и њених димензија: да ли желите да буде одвојена или у дневном боравку отвореног простора? Екран или визуелно? Затворено или отворено? Да ли ће то морати да буде мала соба, која ће се користити само за кување (а можда и мало) или велика, да би је у неколико тренутака дана живели сви чланови породице? Из одговора на ова питања обликује се идеја о кухињи коју свако од нас жели (или може) да оствари у свом дому.
Дајемо реч архитекти Цлари Бона да сазна где је планирана кухиња у великој двоспратној кући чији смо радови почели да пратимо прошле недеље и од које смо већ приказали трансформацију унутрашњег степеништа .
„Првобитно је кухиња овог стана била мала и далеко од дневне собе, одвојена од мале собе. Нови власници, породица са четворо деце, желели су да имају велико угодно окружење које је било у уској вези са читавим животним простором.
Због тога смо са мојом партнерком, архитектом Исабеллом Францо, предложили да део дневне собе посвете кухињи, 
одвајајући је великим прозором због којег су две собе остале потпуно изложене , али изоловане приликом кувања.
„Светло“ (тј. Отвор на зиду) стаклених врата (фотографија лево) мери је 210 цм у ширину и 210 цм у висину и позиционирано је у средишту новог зида који је изграђен да ограничи кухињски простор.
Дизајниран је једноставан распоред намештаја, са две паралелне стране и са централним блоком. С једне стране, одлучено је да се инсталира оперативни простор са шпоретом, судопером, машином за прање посуђа (фотографија доле лево), с друге стране, зидом опремљене пуне висине (фотографија доле десно), са високим ормарићима у којима се налазе фрижидер, рерна, вински подрум и - у централном делу - одељак затворен преклопним вратима у коме се налазе сви мали уређаји.
Индустријску инспирацију , прозор који затвара кухињу, по нашем дизајну, ковач је направио са четири врата: два централна дела могу се отворити и потпуно преклопити на две фиксне стране; провидно стакло, структура лакирана у лабораторији, у антрацит сивој боји.
У средишту кухиње, дугачак пулт од тамног камена, делимично служи као контејнер, делом као сто , опремљен столицама. На плафону су постављене две лампе модела Фосцарини Споке, које бацају светлост изнад и одоздо, стварајући предиван радијални светлосни ефекат на плафону , веома леп за видети чак и из дневне собе.
За кухињски под (фотографија изнад) одлучено је задржати паркет у остатку дневног боравка, међутим обезбедити нови тепих плочица испред судопера и пећи, где радите и више се прљате. Одабрали смо плочице од камене керамике (Естрела ди Мутина), црно-беле, са помало ретро укусом, али са графичким стилом који савршено одговара модерном стилу куће .
Зид изнад врха оперативног подручја заштићен је заштитним слојем од смоле и кварцног материјала; изнад прве полице је уместо тога обојена у бело, док смо изнад друге полице изабрали да бојимо сиво-плавом бојом , да бисмо додали мали контраст, који побољшава целокупно окружење декоративним, али једноставним детаљима : резултат је сигурно био ефекат у поређењу са очигледнијим избором да цео зид остане празан. Кухињски намештај је компанија Цесар, која је омогућила комбиновање стандардних производних модула са осталим по мери, за потпуно прилагођени резултат.
Као што смо замислили, тако дизајнирана кухиња постала је упориште целе куће: деца је користе и за домаће задатке, млађа девојчица црта, старија девојка се забавља правећи колаче … “.
У галерији трансформација кухиње: прво без поделе, затим затворена прозором и намештена комад по комад
Пројекат ентеријера и фотографије: архитекта Цлара Бона