"Лажна паприка": бобице сазревају почетком јесени

Лажна паприка, Сцхинус молле, украсна је садница која изгледом оживљава плачућу врбу и која на крају лета даје јестиве плодове јаркоцрвене боје који подсећају на зрна бибера.

Преглед садржаја
Лажни бибер, Сцхинус молле, украсна је младица која изгледом подсећа на плачућу врбу и која на крају лета даје јестиво црвене јестиве плодове који личе на зрна бибера.

Сцхинус молле (припада породици Анацардиацеае), такође назван лажни бибер или „ружичасти бибер“, сјајно је високо зимзелено дрво , које може прећи 8-10 м висине, пореклом из Латинске Америке (Бразил и Перу) . У подручјима са медитеранском климом гаји се као украсна биљка: са својом густом крошњом са дугим непарипинатним листовима (до 25 цм), сачињеним од малих копљастих листића, ношених гипким гранама које теже да падају према доле, по изгледу подсећа на жалосна врба.

Поред лепоте широког лишћа (пречника 5-6 метара), лажни бибер се цени и на плодовима, сличним зрну бибера: то су мале округле коштунице (пречника 5-6 мм) интензивне ружичасте боје, које садрже једно мало црно семе: плодови су груписани у висеће гроздове који боје и украшавају лажно дрво паприке, задржавајући се на његовом лишћу много недеља, све до зиме. Сазревају управо у овом периоду, пратећи летње цветање биљке отварањем жућкасто-белих цветова.

Сцхинус молле, лажна паприка, такође се може гајити у врту , као украсна биљка, у подручјима са благом климом, где зима не представља ризик од дужих мразева, јер пати од хладноће.

Изаберите положај изложен сунцу и заштићен , где може имати довољно простора за развој велике круне и коријенског система који се пуно развија и у ширини и у дубини.

Прилагођава се сиромашним земљиштима, све док су добро исушена: лажна паприка, као и многе друге биљке, много пати од стагнације воде. Треба је обилно заливати, посебно у првим годинама након садње, како би се олакшало пуштање биљке на земљу. У наредним годинама је довољно спорадично наводњавање, које се изводи пре свега у најтоплијим периодима године; ова биљка је у стању да издржи чак и дужи период суше, захваљујући свом добро развијеном и темељном кореновом систему.

Све се користи

Слично као и бибер, плодови лажне паприке богати су есенцијалним уљима са благотворним својствима (антибактеријским, антифунгалним, дигестивним, …), због чега их популација Јужне Америке експлоатише од давнина. И данас се користе у биљној медицини за производњу природних препарата. Тхе пинк бибер гомиле, незрела фаза, могу се прикупити из фабрике, груписани у кластере: виси да се суше у кухињи дају додир боје. Зрна се могу користити за ароматизацију неких рецепата, захваљујући мирису сличном мирису бибера; Међутим, припазите да не претерате, јер је употреба у великим количинама токсична!

Такође се користе и други делови мола Сцхинус. Смола, на пример, екстрахована резбањем дрвета ове биљке, користи се као мастик. Коначно, дрво је високо цењено због својих естетских квалитета и тврдоће и користи се за израду намештаја.